Contenu

• Ingrédients
• Avancer d'un pas
• Partie 1 sur 2: Faire un sandwich
• Partie 2 sur 2: Faire preuve de créativité
• Conseils
• Mises en garde
• Nécessités

Un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée (appelé affectueusement PB&J aux États-Unis, ou «beurre d'arachide et gelée») est un déjeuner ou une collation savoureux, rapide et facile. Vous pouvez les préparer de manière traditionnelle ou faire preuve d'un peu plus de créativité et associer le sandwich à de nombreuses friandises amusantes et savoureuses. Lisez la section «Faire un sandwich» pour commencer avec votre délicieux sandwich!

Ingrédients

• Pain (généralement une ou deux tranches par sandwich)
• beurre d'arachide
• Gelée ou confiture

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 2: Faire un sandwich

1. Rassemblez vos ingrédients. Vous aurez besoin de beurre d'arachide, de confiture ou de gelée et de tranches de pain. Vous pouvez également ajouter du beurre (crème), car le beurre améliorera le goût du sandwich. Vous avez le choix entre de nombreux pains et tartinades, vous devrez donc expérimenter un peu pour savoir ce que vous aimez.
   • De nombreux beurre d'arachide contiennent des sucres ajoutés et des huiles partiellement hydrogénées qui sont mauvaises pour la santé. Si vous recherchez une option plus saine, essayez le beurre d'arachide biologique (ou faites le vôtre!). Le beurre d'arachide naturel a souvent une couche d'huile flottant sur le dessus, mais si vous remuez soigneusement après avoir ouvert le pot et conservez ensuite le pot de beurre d'arachide au réfrigérateur, l'huile ne se séparera pas rapidement.
   • Il existe de nombreuses saveurs de gelée et de confiture. Les deux plus couramment utilisés sont le raisin et la fraise. Cependant, vous aimerez peut-être une saveur plus forte comme la framboise ou un mélange de différentes variétés.
   • En tant que pain, vous voudrez peut-être quelque chose qui n'a pas un goût trop fort et qui domine les autres saveurs (comme le pain de seigle ou le levain), et vous opterez probablement pour des grains entiers simples ou du blanc.
2. Profitez de votre sandwich rapide et savoureux! Assurez-vous de vous laver les mains par la suite, car vous obtiendrez certainement une partie du mélange de beurre d'arachide et de gelée gluante sur vos doigts.

Partie 2 sur 2: Faire preuve de créativité

1. Ajoutez-y du crunch. Rendez votre sandwich un peu plus intéressant en ajoutant des choses comme du muesli, des bretzels ou des craquelins. L'avantage supplémentaire du muesli est qu'il vous donne plus de fibres et de nutriments et constitue une option plus saine.
2. Rendez-le encore plus doux. Il y a beaucoup de sucreries que vous pouvez ajouter à votre sandwich, comme du sirop (surtout du sirop d'érable), des tranches de banane, du miel, de la cassonade ou différents types de baies (myrtilles, graines de grenade, etc.).
3. Faites griller votre pain. Cela rendra votre sandwich un peu plus croustillant et lui donnera plus de saveur. Il est également utile dans la pâte à tartiner au beurre d'arachide, car le pain grillé ne se brise pas aussi facilement que le pain ordinaire.
   • Vous pouvez également utiliser des biscuits à la place du pain, car le beurre de cacahuète et la confiture sont faciles à tartiner et ont un goût un peu différent.
4. Utiliser pain perdu comme du pain. Vous aurez besoin de 2 tranches de pain, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de lait, de la cannelle, de la cassonade et du beurre d'arachide avec de la gelée.
   • Mélangez la cannelle, l'œuf, le lait et la cassonade. Trempez vos tranches de pain dans le mélange en prenant soin de ne pas rendre la couche trop épaisse. Placer le pain dans une poêle et cuire quelques minutes. Retourner le pain et cuire encore quelques minutes. Retirez le pain cuit de la poêle et étalez-y le beurre d'arachide et la gelée, puis remettez le sandwich dans la poêle et faites cuire à feu moyen pendant environ une minute. Servez-le dans une assiette, coupez-le en deux et dégustez!
5. Utilisez du pain aux bananes. Faites du pain aux bananes maison et étalez-le avec le beurre de cacahuète et la gelée habituels. C'est une délicieuse gâterie qui vous donne des bananes saines avec en prime la douceur de la tarte.

Conseils

• Vous pouvez faire un sandwich plus petit avec une seule tranche de pain en le pliant en deux.
• Si vous avez une allergie aux arachides, le fromage à la crème est un bon substitut aux protéines. Le fromage à la crème faible en gras (Neufchatel) contient plus de protéines et moins de gras que le fromage à la crème ordinaire. Vous pouvez également remplacer les beurres de noix à base de graines de tournesol grillées, d'amandes ou de noix de cajou, selon ce que vous pouvez tolérer. Les noix grillées peuvent être moulues dans un robot culinaire pour faire des beurres de noix.
• Si nécessaire, retirez la croûte sèche avec un couteau à biscuit ou un couteau à pain. Vous pouvez préparer rapidement un grand nombre de sandwichs en les coupant tous en même temps.
• Si vous préparez un panier-repas pour un voyage ou une école, utilisez des sacs à sandwich à fermeture automatique. Après avoir mis le sandwich dans le sac, fermez le dessus jusqu'à ce qu'une petite ouverture soit laissée. Soufflez dans le sac comme un ballon, remplissez le sac d'air, puis fermez rapidement le sac. Cela empêchera votre sandwich au beurre d'arachide et à la gelée d'être écrasé en une masse détrempée.
• Garnir une tranche de pain de beurre d'arachide et de confiture au goût. D'abord le beurre de cacahuète puis la confiture. Cela mange le plus bâclé, alors soyez prudent!
• Si vous préparez un panier-repas, vous pouvez utiliser du pain congelé pour vous étendre. Le sandwich va décongeler, mais il se sent toujours un peu frais lorsque vous commencez à le manger.
• N'oubliez pas de nettoyer lorsque vous avez terminé pour que personne d'autre n'ait à nettoyer le désordre collant.
• Si vous n'avez pas de confiture, faites du «fluffernutter» (un sandwich au beurre d'arachide et guimauve) ou un sandwich au beurre d'arachide et au miel.
• Si vous préparez ces sandwichs sous forme de panier-repas, étalez du beurre de cacahuète des deux côtés, puis la confiture, afin qu'elle ne soit pas trempée.
• Si vous êtes allergique aux arachides, utilisez du beurre Wow. Le beurre d'arachide est un substitut du beurre d'arachide à base de soja, et il a aussi le goût du beurre d'arachide!

Mises en garde

• Si quelqu'un chez vous a une allergie aux arachides, ne mettez pas le couteau à beurre d'arachide dans le pot de confiture. Même un peu d'arachide peut provoquer une réaction allergique dangereuse.

Nécessités

• Une assiette ou du papier absorbant
• Un couteau à beurre