Utiliser une cuisinière à gaz

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Contenu

Avancer d'un pas
Partie 1 sur 3: Allumer une cuisinière à gaz
Partie 2 sur 3: Utiliser une cuisinière à gaz en toute sécurité
Partie 3 sur 3: Nettoyer régulièrement la cuisinière
Conseils
Mises en garde

Les cuisinières à gaz sont appréciées pour leur processus de chauffage rapide et leur réglage facile de la température. Cependant, si vous n'avez jamais utilisé de cuisinière à gaz auparavant, vous risquez d'être un peu confus au début. Une fois que vous avez compris, une cuisinière à gaz est tout aussi facile à utiliser et à entretenir que ses homologues électriques. Tant que vous prenez bien soin de la cuisinière et que vous respectez les précautions de sécurité pendant la cuisson, vous le ferez facilement.

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 3: Allumer une cuisinière à gaz

Faites un contrôle de sécurité corporelle avant d'allumer le poêle. Pour éviter un incendie lors de l'utilisation de votre poêle, retroussez les manches de votre chemise au-dessus du coude et attachez vos cheveux longs avec un élastique. Si vous portez des bijoux, retirez-les avant de démarrer la cuisinière.
- Si vous portez des chaussures, assurez-vous qu'elles sont antidérapantes pour éviter les accidents pendant la cuisson.
Tournez le bouton du poêle pour allumer le brûleur. La plupart des cuisinières à gaz sont équipées d'un bouton qui peut allumer le brûleur. Vous pouvez généralement régler la chaleur sur faible, moyenne et élevée, en fonction de l'utilisation que vous faites du poêle. Tournez le bouton et attendez que le brûleur s'allume. Ensuite, réglez-le sur le paramètre souhaité.
- Dans certains cas, le feu ne s'allume pas immédiatement. Ceci est courant avec les cuisinières plus anciennes et il n'y a rien à craindre. Essayez à nouveau de tourner le bouton jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
S'il ne s'enflamme pas tout de suite, essayez de nettoyer les trous du brûleur et de l'allumeur. Si votre brûleur est obstrué par des résidus d'aliments, il se peut qu'il ne s'allume pas tout seul. Nettoyez le brûleur et l'allumeur avec une brosse à dents dure (sans eau ni détergents) pour éliminer la graisse ou les miettes.
- Utilisez une aiguille pour retirer les aliments des zones difficiles à atteindre, telles que les trous de brûlure.
- Appelez un bricoleur si le nettoyage de votre brûleur ne semble pas vous aider. Votre allumeur est peut-être cassé et doit être remplacé.
Allumez le poêle manuellement comme alternative. Si l'allumeur de la cuisinière à gaz est cassé, la plupart des cuisinières peuvent être allumées avec une allumette ou un briquet. Réglez le bouton sur le réglage moyen, puis allumez votre allumette ou votre briquet. Tenez l'allumette ou le briquet près du centre du brûleur, puis attendez 3 à 5 secondes pour que le brûleur s'allume. Retirez rapidement votre main pour éviter de vous brûler.
- L'option la plus sûre est d'utiliser un briquet avec un long manche. Ceux-ci peuvent être achetés dans la plupart des magasins de bricolage et des supermarchés.
- Si vous n'avez jamais allumé une cuisinière à gaz auparavant et n'avez jamais vu quelqu'un le faire, vous ne voudrez peut-être pas le faire vous-même. Allumer une cuisinière à gaz manuellement peut être dangereux si vous ne l'avez jamais fait.

Partie 2 sur 3: Utiliser une cuisinière à gaz en toute sécurité

Vérifiez la veilleuse de la cuisinière, s'il s'agit d'un modèle plus ancien. La plupart des cuisinières plus anciennes sont équipées d'une veilleuse qui reste allumée même lorsque la cuisinière est éteinte. Vérifiez auprès du fabricant de la cuisinière pour voir si elle a une veilleuse. Sur les modèles avec veilleuse, vous pouvez retirer les brûleurs et ouvrir la surface de cuisson. La flamme de la veilleuse doit être une petite flamme située directement sous le panneau.
- Si le pilote est absent et que vous pouvez sentir le soufre, sortez et appelez les services d'urgence. Votre poêle fuit probablement du gaz.
Restez toujours avec le poêle lorsqu'il est allumé. Lorsque vous cuisinez sur la cuisinière, ne quittez jamais la pièce. Le feu peut démarrer en quelques secondes si votre nourriture est laissée sans surveillance. Il est donc important de toujours garder un œil sur les brûleurs.
N'utilisez votre cuisinière que pour cuisiner. Les cuisinières à gaz sont conçues pour la cuisson des aliments.N'utilisez jamais votre cuisinière à gaz pour chauffer votre maison, car laisser le gaz allumé pendant une longue période augmente le risque de fuites de gaz.
- Si vous avez un four à gaz, il ne doit pas non plus être utilisé pour chauffer des pièces.
Soyez vigilant pour un sifflement et une odeur de gaz naturel. Si vous êtes sulfureux, oeufs pourris sentir ou entendre un sifflement provenant de votre poêle, sortez immédiatement et appelez les services d'urgence. Votre poêle peut bien gazer, ce qui peut être mortel s'il n'est pas réparé immédiatement.
- Ne frappez pas une allumette, n'utilisez pas de lampe de poche ou ne basculez pas les interrupteurs électroniques si vous soupçonnez une fuite de gaz.
Ayez un extincteur dans votre cuisine en cas d'urgence. Placez un extincteur dans une armoire près de votre cuisinière à gaz en cas de feu de graisse. Placez également du bicarbonate de soude dans cette armoire, car saupoudrer de bicarbonate de soude sur les flammes peut éteindre les petits incendies de graisse.
- Ne jetez jamais d'eau sur un feu de graisse. Les feux de graisse s'aggravent et peuvent se propager s'ils entrent en contact avec de l'eau.
Évitez de placer des matériaux inflammables à proximité de votre cuisinière à gaz. Les articles inflammables, tels que les serviettes ou les rideaux à suspension basse, peuvent provoquer des accidents s'ils sont placés trop près du poêle. Éloignez les matériaux inflammables de votre cuisinière et évitez d'utiliser des matériaux inflammables, tels que des cigarettes, lors de la cuisson.
Éteignez le poêle après chaque utilisation. Pour éviter les incendies et les brûlures, n'oubliez pas de tourner le bouton sur de à mettre après utilisation. Si vous avez du mal à vous souvenir d'éteindre la cuisinière, essayez de coller un mémo sur votre réfrigérateur ou dans une armoire à proximité pour vous aider à vous en souvenir.

Partie 3 sur 3: Nettoyer régulièrement la cuisinière

Retirez les brûleurs de la cuisinière et nettoyez-les séparément. Retirez les brûleurs du poêle et placez-les dans l'évier. Remplissez ensuite l'évier d'eau chaude savonneuse. Laissez tremper les brûleurs pendant quelques minutes, puis nettoyez-les avec une éponge humide ou un chiffon à vaisselle.
- Placez également le dessus des brûleurs dans l'eau et nettoyez-le également dans une eau chaude savonneuse.
Essuyez les miettes de la cuisinière avec un chiffon sec. Une fois que toutes les miettes ont été essuyées, vaporisez la surface de la table de cuisson avec une solution 1: 1 d'eau et de vinaigre. Laissez agir le mélange pendant quelques minutes, puis essuyez-le avec une éponge humide ou un chiffon à vaisselle.
Remplacez les brûleurs et les dessus. Après avoir enlevé les miettes et les taches de la surface de cuisson, séchez les brûleurs et les têtes. Remettez-les en place pour préparer la cuisinière à l'utilisation.
Nettoyez les boutons sur les panneaux arrière de la cuisinière si nécessaire. Essuyez les boutons et le panneau arrière avec un chiffon humide pour éliminer la poussière et les petites taches. S'il y a de plus grosses taches de nourriture sur les boutons ou les panneaux, vaporisez-les avec le mélange d'eau et de vinaigre et laissez reposer pendant quelques minutes avant de les essuyer à nouveau.

Conseils

Essayez d'utiliser les brûleurs arrière autant que possible, plutôt que les brûleurs avant, pour éviter de pousser accidentellement les casseroles hors du rebord.
Inspectez votre détecteur de fumée et installez un détecteur de monoxyde de carbone afin de pouvoir utiliser le poêle en toute sécurité.
Pour garder votre poêle dans le meilleur état de fonctionnement, nettoyez-le au moins 1 à 2 fois par mois.