Contenu

• Avancer d'un pas
• Partie 1 sur 3: Choisir le fruit de la passion parfait
• Partie 2 sur 3: Lavage et coupe du fruit de la passion
• Partie 3 sur 3: Idées de recettes de fruits de la passion
• Conseils

Le fruit de la passion est peut-être l'un des fruits les plus savoureux au monde. Ils sont encore plus frais car leur coque dure et coriace les rend faciles à emporter avec vous en promenade, au travail ou pendant que vous êtes à la maison jusqu'à ce que vous vous sentiez comme une collation (assurez-vous simplement d'apporter un couteau ou un autre outil à votre disposition ). Suivez les étapes ci-dessous pour savoir comment choisir, préparer et manger un fruit de la passion.

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 3: Choisir le fruit de la passion parfait

1. Découvrez la texture de la peau du fruit de la passion. Choisissez des fruits avec une peau légèrement ridée et une couleur pourpre foncé - ce sont les fruits les plus mûrs et donc les plus sucrés. Il est bon de se rappeler que peu importe que vous achetiez de beaux fruits ou non. Après tout, vous ne mangez que la pulpe à l'intérieur du fruit. Plus la peau est douce, plus le fruit sera mûr.
2. Secouez le fruit de la passion. Prenez un fruit et secouez-le. Si vous ressentez beaucoup de liquide ou de pression à l'intérieur du fruit, cela signifie que le fruit a beaucoup de graines et d'humidité (c'est-à-dire beaucoup de choses délicieuses à déguster). Comparez différents fruits pour voir quel fruit a le plus de pulpe.
3. Sentez le fruit de la passion. Vous pouvez découvrir le goût si vous sentez le fruit. Si vous sentez beaucoup de parfums tropicaux, le fruit aura bon goût. Cependant, si vous ne sentez rien, le fruit est probablement trop acide ou insipide.

Partie 2 sur 3: Lavage et coupe du fruit de la passion

1. Lavez le fruit de la passion. Lorsque vous avez acheté un fruit de la passion, n'oubliez pas de le laver. Même si vous ne mangez pas la peau, il est important de laver les fruits afin que les produits chimiques nocifs, les bactéries ou les insectes ne pénètrent pas accidentellement dans votre bouche. Cela se produit lorsqu'un fruit de la passion non lavé est coupé en deux et que le couteau transfère les bactéries de la peau à la pulpe.
2. Coupez le fruit de la passion. Lorsque vous avez lavé le fruit, placez-le sur une planche à découper. Coupez soigneusement les fruits en deux avec un couteau. Un couteau dentelé fonctionne mieux pour couper la peau dure du fruit de la passion. Essayez d'obtenir le moins de jus possible du fruit (c'est délicieux).
3. Sachez quelles parties vous pouvez manger et lesquelles vous ne pouvez pas. Vous remarquerez que la chair orange est séparée de la peau blanche. Retirez la pulpe avec une cuillère ou une fourchette et mettez-la dans un récipient (ou directement dans votre bouche). Ne grattez pas la peau trop fort. La couche blanche est amère et a mauvais goût. Ne mangez pas la peau.
4. Lorsque vous avez terminé, jetez la peau et conservez les restes de fruits. Essayez d'utiliser la peau comme engrais. Si vous n'avez pas encore fini de manger le fruit de la passion, versez le contenu dans un petit bol et enroulez un film plastique autour pour que la pulpe retienne. Vous pouvez également envelopper la moitié restante du fruit avec un film alimentaire et le mettre au réfrigérateur.

Partie 3 sur 3: Idées de recettes de fruits de la passion

1. Faire du jus de fruit de la passion. Les civilisations anciennes ont peut-être parlé du jus de fruit de la passion lorsqu'elles parlaient du «nectar des dieux».
2. Faites des margaritas ou des martinis avec des fruits de la passion. Au lieu de vous en tenir au jus de fruit de la passion, essayez quelque chose de nouveau et préparez des cocktails si délicieux qu'ils pourraient être dangereux.
3. Faites de la confiture de fruits de la passion. Levez-vous, étalez de la confiture de fruits de la passion sur votre pain et vous êtes assuré de passer une bonne journée. Commencer votre journée avec des fruits de la passion ne peut que signifier que la journée vous réserve quelque chose de bon.
4. Préparez du sirop de fruits de la passion. Oubliez le vieux sirop de framboise bien connu et préparez une boisson qui vous donnera l'impression d'être assis sur une plage de sable chaud, même en plein hiver.
5. Ajoutez des fruits de la passion à votre yogourt. Pourquoi ne pas devenir fou et verser de la pulpe de fruit de la passion sur votre yogourt grec? Non seulement cela adoucira votre yaourt, mais vous aurez également envie de danser avec plaisir.

Conseils

• Plus la peau est ridée, plus le fruit de la passion sera sucré. Assurez-vous que le fruit de la passion ne brunit pas. C'est un signe que le fruit est trop mûr et n'est plus comestible.