Comment couper une orange

Contenu

Méthode 2 sur 3: Couper en anneaux
Méthode 3 sur 3: Couper en dés
Conseils
De quoi avez-vous besoin

1 Placez l'orange sur une planche à découper et maintenez-la fermement. Tenez fermement l'orange avec vos doigts pour éviter qu'elle ne glisse pendant la coupe.

2 Coupez l'orange en deux à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Coupez les bords de l'orange - sa base (le haut du fruit qui l'attachait à la branche) et son sommet (le bas du fruit).

3 Placez les moitiés d'orange sur une planche à découper. Placer les moitiés côté chair vers le bas.

4 Prenez un couteau et coupez chaque moitié en trois tranches égales. Coupez chaque moitié en trois, en tournant le couteau vers le centre de l'orange au fur et à mesure que vous la coupez. Chaque partie doit être en forme de coin.

Si vous voulez plus de tranches d'orange, faites trois coupes au lieu de deux. Cependant, notez qu'ils seront plus minces.

Méthode 2 sur 3: Couper en anneaux

1 Placez l'orange sur une planche à découper de sorte que les côtés du fruit - haut et bas - ne touchent pas la planche. Utilisez vos doigts pour saisir l'orange afin qu'elle s'adapte parfaitement à la planche à découper et reste en place.
2 Coupez le haut et le bas de l'orange avec un couteau bien aiguisé. Vous devez couper suffisamment de peau pour que la chair du fruit soit visible.
3 Coupez le premier anneau de l'orange. Placez la lame du couteau sur le zeste d'orange à 0,6 cm du bord et faites une coupe verticale jusqu'à ce que le couteau touche la planche à découper. Le premier anneau orange devrait tomber sur la planche à découper.
4 Continuez à trancher l'orange jusqu'à ce que vous arriviez à l'extrémité opposée. Couper l'orange en fines rondelles d'égale épaisseur.
- N'appuyez pas trop fort sur le couteau lors de la coupe de l'orange afin que les rondelles tranchées ne perdent pas leur forme.

Méthode 3 sur 3: Couper en dés

1 Utilisez un couteau d'office bien aiguisé pour couper le haut et le bas de l'orange. Vous devez couper suffisamment de peau pour que la chair du fruit soit visible.
2 Placez l'orange sur une planche à découper avec un bord contre la planche et l'autre avec la chair vers le haut.
3 Utilisez un épluche-légumes pour couper la croûte. Placez les fruits sur une planche à découper et coupez soigneusement l'écorce en cercle avec un couteau bien aiguisé, en prenant soin de saisir le moins de pulpe possible. Coupez la peau jusqu'à ce qu'elle soit complètement retirée de l'orange.
4 Prenez une orange pelée dans une main et maintenez-la au-dessus d'un bol. Prenez le couteau dans votre autre main.
5 Coupez l'orange en cubes en utilisant les lignes blanches du fruit (membranes). Ces lignes blanches sont situées à l'intérieur du fruit. En raison de la présence de membranes, chaque lobule est séparé les uns des autres.
6 Retirer la membrane et retirer la pulpe. Retirez également toutes les graines avec un couteau.