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• Partie 1 sur 3: Décongeler les crevettes
• Partie 2 sur 3: Réchauffer les crevettes
• Partie 3 sur 3: Cuisiner des plats de crevettes

Dans les épiceries, les aliments surgelés précuits sont le plus souvent vendus. Vous pouvez également réchauffer les restes de crevettes de votre réfrigérateur. Pour cuire des crevettes pré-bouillies, décongelez-les (si nécessaire) puis utilisez la cuisinière, le four ou le micro-ondes pour les amener à la température désirée. Les crevettes congelées peuvent être utilisées dans une variété de plats tels que les pâtes et les salades.

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Partie 1 sur 3: Décongeler les crevettes

1. 1 Si possible, décongelez les crevettes au réfrigérateur pendant la nuit. Les crevettes bouillies surgelées sont mieux placées dans un sac et réfrigérées. Ils décongèleront pendant la nuit et seront prêts à être utilisés le matin. Cette méthode est considérée comme la plus efficace, il est donc conseillé de l'utiliser.
2. 2 Décongeler les crevettes dans l'eau froide pendant 15 minutes. Si vous ne pouvez pas attendre toute la nuit, placez les crevettes dans un bol d'eau froide. Placez le bol dans l'évier et ouvrez légèrement le robinet pour laisser couler l'eau froide en un mince filet. Laissez le bol dans l'évier pendant 15 minutes pour faire fondre complètement la glace aux crevettes.
3. 3 Retirer la veine intestinale. Dans les crevettes bouillies, les entrailles sont généralement retirées.Cependant, si vous remarquez des stries sombres qui courent le long du corps, prenez des ciseaux et coupez le long du dos de la carcasse. Ensuite, utilisez des ciseaux pour ramasser la veine et retirez-la soigneusement.

Partie 2 sur 3: Réchauffer les crevettes

1. 1 Cuire les crevettes au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes. Disposer les crevettes en une seule couche sur une assiette allant au micro-ondes, saupoudrer d'eau et couvrir d'un film alimentaire. Cuire les crevettes au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes.
   • Cuire encore 30 secondes si les crevettes ne sont toujours pas assez chaudes après le temps imparti.
   • Laissez les crevettes refroidir légèrement avant de servir si elles sont trop chaudes après le micro-ondes.
2. 2 Cuire les crevettes épicées à la vapeur. Si les crevettes sont déjà assaisonnées d'épices, la cuisson à la vapeur préservera la saveur. Versez de l'eau dans une casserole et placez une passoire à l'intérieur, puis ajoutez les crevettes. Placez la casserole sur le feu et portez l'eau à ébullition. Cuire les crevettes à la vapeur jusqu'à ce qu'une odeur parfumée apparaisse.
   • La passoire ne doit pas être trop haute au-dessus de l'eau, mais en même temps, les crevettes ne doivent pas la toucher.
3. 3 Cuire les crevettes panées à la noix de coco. Le four est mieux utilisé pour cette recette. Envelopper les crevettes sans serrer dans du papier d'aluminium et les placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire 15 minutes à 150°C.
4. 4 Faire revenir les crevettes dans une poêle. Mettez la poêle sur le feu et versez suffisamment d'huile dedans jusqu'à ce que le fond soit complètement recouvert. Répartir les crevettes uniformément et cuire 2-3 minutes de chaque côté.

Partie 3 sur 3: Cuisiner des plats de crevettes

1. 1 Faire une pâte de crevettes. Les crevettes sont un excellent ajout aux pâtes. Faites une pâte et un mélange de parmesan, d'ail et de basilic séché à votre goût pour la saveur. Ajoutez-y des crevettes fraîchement cuites pour un repas nutritif.
   • Ajoutez des légumes sautés à votre repas pour plus de nutrition.
2. 2 Cuire les crevettes dans le beurre à l'ail. Un simple mélange d'ail et de beurre donnera aux crevettes une saveur légère et délicieuse. Ajouter une cuillère à café d'huile et quelques gousses d'ail hachées aux crevettes. Remuez jusqu'à ce que les crevettes soient uniformément enrobées du mélange de beurre et d'ail et savourez le goût du plat.
3. 3 Servir les crevettes comme collation. Si vous organisez une fête, réchauffez des crevettes surgelées bouillies. Placez-les sur un plateau à côté de la sauce cocktail et les invités peuvent profiter d'une collation de fruits de mer toute la soirée.
4. 4 Ajoutez des crevettes aux salades. La salade est une excellente option pour le déjeuner ou le dîner. Versez-y une poignée de crevettes si vous voulez ajouter des protéines. Votre salade sera désormais rassasiante et réduira les grignotages tout au long de la journée.