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Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer une sauce à spaghetti délicieuse et fraîche avec des tomates fraîches. Vous pouvez l'utiliser pour faire des pâtes, des toasts ou des pizzas.

Pas

1. 1 Verser l'huile d'olive dans une poêle moyenne.
2. 2 Ajouter 1-2 têtes d'ail finement hachées.
3. 3 Frire légèrement.
4. 4 Coupez 5 à 6 tomates de taille moyenne en tranches et placez-les dans la poêle. Faites frire à feu doux pour qu'ils ne brûlent pas. Vous pouvez ajouter 0,5 tasse d'eau.
5. 5 Remuez constamment les tomates.
6. 6 Assaisonner avec du sel et du poivre et des feuilles de basilic.
7. 7 Cuire quelques minutes.
8. 8 Servir avec une pizza ou des spaghettis.

Conseils

• Utilisez des tomates molles et mûres.
• Il s'agit d'une recette de pâtes ordinaires. Vous pouvez le rendre plus délicieux en ajoutant du fromage italien ou de la mozzarella. Laisser en feu quelques minutes de plus. Servir avec des toasts ou des croissants.
• Vous pouvez modifier la quantité d'ingrédients selon les proportions indiquées.
• Vous pouvez ajouter des anchois ou des câpres pour rendre la pâte de tomate plus délicieuse. Faites frire le mélange jusqu'à ce que les tomates soient tendres et se transforment en une pâte. Faites un peu de gaz pour que rien ne brûle. La meilleure façon de servir est la pâte de tomates avec des spaghettis.
• Vous pouvez également ajouter des morceaux de thon en conserve si vous voulez faire de la pâte de poisson.