Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 2: Avocat en purée
• Conseils
• Mises en garde
• Nécessités

Les restes d'avocat n'ont pas besoin d'être compostés; si vous avez une abondance d'avocats, vous pouvez également les congeler. D'autant plus que les avocats semblent se gâter devant vous, cela vous permet d'économiser de l'inquiétude (et de l'argent) en sachant comment les congeler correctement.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 2: Avocat en purée

1. Décongelez l'avocat à température ambiante pendant environ une heure ou au micro-ondes pendant un peu moins d'une minute. La pulpe résultante se marie bien dans le guacamole, le pudding au chocolat, la pâte à gâteau, etc.

Conseils

• Les avocats entiers ne peuvent pas être congelés; ça va être un gâchis mou. Les morceaux et les tranches ne fonctionnent pas - les avocats doivent être écrasés ou écrasés.
• Le vinaigre blanc peut être utilisé à la place du jus de citron ou de citron vert. Le jus ou le vinaigre aidera à empêcher l'avocat de brunir.

Mises en garde

• Certaines personnes affirment que la texture d'un avocat est moins agréable après congélation et décongélation.

Nécessités

• Couteau de cuisine ou couteau à fruits et une planche à découper
• Robot culinaire
• Emballage hermétique (ou sacs refermables)
• Marqueur pour l'étiquetage