Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 4: Configurer le micro-ondes
• Méthode 2 sur 4: Réchauffer les aliments au micro-ondes
• Méthode 3 sur 4: Préparez les aliments au micro-ondes
• Méthode 4 sur 4: Entretenir le micro-ondes
• Conseils
• Mises en garde

Un four à micro-ondes peut être très utile pour réchauffer les restes ou cuire les aliments rapidement. Mais vous ne savez peut-être pas comment utiliser un four à micro-ondes correctement et en toute sécurité. Ou peut-être voulez-vous rafraîchir ce que vous pouvez exactement chauffer et préparer avec cet appareil. Assurez-vous d'avoir réglé le four à micro-ondes de manière à ce qu'il soit sûr et facile à utiliser. Vous pouvez réchauffer les aliments au micro-ondes pour un repas rapide ou une collation. Vous pouvez également préparer certains types d'aliments, tels que des plats surgelés, des légumes, du poisson et du maïs soufflé, au micro-ondes. Vous devez entretenir le four à micro-ondes en le nettoyant régulièrement afin que l'appareil continue de fonctionner correctement.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 4: Configurer le micro-ondes

1. Placez le four à micro-ondes sur une surface plane et sèche. Un comptoir propre dans votre cuisine ou une table en bois robuste conviennent pour un micro-ondes. Ne placez pas le four à micro-ondes à proximité d'une cuisinière électrique ou à gaz.
   • Assurez-vous que les évents du micro-ondes sont dégagés.
2. Vérifiez que l'anneau de roulement et le plateau en verre sont bien fixés dans le micro-ondes. La plupart des fours à micro-ondes ont un anneau en plastique et un bol en verre rond. L'anneau à rouleaux et le plateau en verre doivent rentrer dans le micro-ondes. Le bol en verre doit tourner facilement et en douceur sur l'anneau de roulement.
3. Branchez le câble du four à micro-ondes dans la prise murale. Fournissez l'ampérage correct en ampères pour des raisons de sécurité.
   • Sachez qu'un four à micro-ondes d'un pays d'un autre pays peut ne pas fonctionner ou être endommagé. Aux États-Unis, au Canada et au Japon, les prises électriques sont généralement de 110 V à 60 Hz. En Europe, en Asie et dans le reste du monde, les prises sont généralement de 220 V 60 Hz.
   • Sélectionnez une prise qui n'est pas déjà utilisée par un autre appareil électronique.
4. Affichez les fonctions du four à micro-ondes. Vérifiez les numéros de 1 à 9 à l'avant du four à micro-ondes. Vous pouvez utiliser ces chiffres pour régler le temps de cuisson ou le temps de chauffage souhaité. Il devrait également y avoir un bouton de démarrage à l'avant avec lequel vous pouvez allumer le micro-ondes. La plupart des fours à micro-ondes ont également une horloge que vous pouvez régler sur la base du manuel fourni avec le four à micro-ondes.
   • Selon le modèle, le micro-ondes peut avoir des réglages pour réchauffer, décongeler et cuire les aliments. Ces réglages chaufferont automatiquement vos aliments en fonction de votre choix: réchauffer, décongeler ou cuire.

Méthode 2 sur 4: Réchauffer les aliments au micro-ondes

1. Réchauffez les restes âgés de 1 à 4 jours. Les restes de 5 jours ou plus ne doivent pas être réchauffés ou consommés, car ils sont probablement devenus mauvais ou contiennent trop de bactéries pour être consommés en toute sécurité.
2. Placez les aliments en cercle sur une assiette en céramique ou dans un bol en verre. Empiler les aliments au centre d'une assiette ou d'un bol réchauffera les aliments sur le bord de l'assiette plus rapidement que les aliments au centre. Évitez cela en plaçant les aliments en cercle sur le bord de l'assiette ou du bol. Cela réchauffera les aliments uniformément.
   • Réchauffez toujours les aliments au micro-ondes dans des récipients en céramique ou en verre. Les contenants en plastique peuvent fondre et contaminer vos aliments. Les contenants en métal peuvent prendre feu dans un four à micro-ondes.
   • Évitez d'utiliser des récipients en céramique ou en verre qui ont des pièces en or ou en métal, car cela provoquerait des étincelles dans le micro-ondes.
3. Couvrez les aliments avec un couvercle en plastique épais. Pour éviter que les aliments ne pénètrent partout dans le micro-ondes, couvrez-le avant de le réchauffer. Utilisez un couvercle épais en forme de dôme conçu pour une utilisation au micro-ondes. Vous pouvez acheter des couvercles en plastique pour micro-ondes en ligne.
   • Le couvercle en plastique retiendra également la vapeur pendant le processus de chauffage, de sorte que les aliments sèchent moins au micro-ondes.
   • Vous pouvez également mettre du papier absorbant ou du papier ciré sur les aliments. Ne laissez pas l'essuie-tout sur les aliments pendant plus d'une minute, sinon vous risquez de les brûler.
4. Réchauffez les aliments petit à petit. Il peut être difficile de déterminer la durée de réchauffage des aliments cuits au micro-ondes. Commencez par chauffer les aliments pendant une minute. Ensuite, sortez-le du micro-ondes et sentez s'il est assez chaud pour vous. Incorporer, voir si de la vapeur sort et goûter pour voir si elle est assez chaude.
   • Si les aliments ne sont pas assez chauds, vous pouvez les réchauffer pendant une demi-minute à une minute. Continuez à chauffer les aliments toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment chauds.
   • Réchauffer vos aliments petit à petit vous assurera qu'ils ne surchaufferont pas et que leur saveur ne sera pas perdue.
5. Réchauffez certains aliments individuellement pour qu'ils ne soient pas détrempés ou secs. Selon exactement ce que vous réchauffez, vous devrez peut-être séparer les restes et réchauffer différents aliments séparément. Tout d'abord, faites chauffer les aliments denses, comme la viande, car ils mettent plus de temps à se réchauffer. Ajoutez ensuite des aliments moins denses tels que des pâtes ou des légumes dans l'assiette et réchauffez-la également.
   • Par exemple, si vous réchauffez un hamburger, placez le fond sur une assiette et faites-le chauffer au micro-ondes. Ajoutez ensuite le haut du chignon. Si vous chauffez le hamburger avec le petit pain, vous le rendrez détrempé.
6. Ne réchauffez pas la pizza, les plats mijotés ou la viande au micro-ondes. Certains aliments cuits ne conviennent pas très bien au micro-ondes car ils deviennent détrempés ou secs. Au lieu de chauffer un reste de pizza au micro-ondes, vous pouvez le réchauffer sur du papier sulfurisé dans le four ordinaire. Réchauffez les casseroles au four en versant un peu d'eau dessus, puis en les recouvrant de papier d'aluminium jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
   • Évitez de réchauffer la viande comme le bœuf, le poulet ou le porc au micro-ondes, car cela la rendra très sèche et caoutchouteuse. Réchauffez plutôt la viande dans une poêle sur la cuisinière.

Méthode 3 sur 4: Préparez les aliments au micro-ondes

1. Décongelez les plats micro-ondes et les aliments surgelés au micro-ondes. Suivez les instructions sur l'étiquette des aliments pour micro-ondes pour connaître le temps de cuisson correct. Votre micro-ondes peut avoir un bouton de décongélation que vous pouvez utiliser pour décongeler des aliments surgelés. Vous pouvez également essayer d'utiliser le ratio suivant: 6 minutes pour chaque kilo de nourriture.
   • Placez toujours les aliments surgelés dans des récipients en céramique ou en verre avant de les décongeler au micro-ondes.
   • Assurez-vous de remuer les aliments une fois qu'ils sont cuits. C'est pour confirmer qu'il n'y a plus de pièces gelées et froides. Si c'est le cas, réchauffez les aliments au micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute pour qu'ils soient bien cuits.
2. Cuire les légumes à la vapeur au micro-ondes. Placez les légumes crus comme le brocoli, les carottes et le chou-fleur sur une assiette en céramique ou un bol en verre. Vous pouvez ajouter un peu d'eau aux légumes pour générer plus de vapeur. Couvrir les légumes avec un couvercle de four à micro-ondes. Ensuite, faites cuire les légumes au micro-ondes pendant 2-3 minutes. Remuer et cuire à intervalles de 1 minute jusqu'à ce que les légumes soient suffisamment cuits à la vapeur.
   • Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter du poivre noir, du sel et d'autres épices aux légumes cuits à la vapeur une fois qu'ils sont cuits.
3. Faites bouillir le poisson. Assaisonner le poisson cru avec du sel, du poivre et un peu de jus de citron. Placez-le ensuite sur une assiette en céramique et enveloppez-le dans du plastique résistant aux micro-ondes. Cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il devienne blanc sur les bords et que la couleur s'éclaircisse. Surveillez attentivement le poisson pendant la cuisson afin de ne pas trop le cuire.
   • Le temps de cuisson du poisson dépend de la taille, de la forme et de l'épaisseur du filet.
4. Faites du pop-corn au micro-ondes. Lisez les instructions sur l'étiquette pour connaître le temps de cuisson correct du maïs soufflé. Vous devrez ouvrir les rabats du sac et le placer à la verticale dans le micro-ondes. Ensuite, faites bouillir le pop-corn jusqu'à ce que vous l'entendiez éclater et qu'il fume.
   • Certains fours à micro-ondes ont un bouton spécifiquement pour la cuisson du pop-corn.
5. Ne faites pas cuire de soupe ou de sauces au micro-ondes. Les soupes et les sauces ont tendance à surchauffer et peuvent exploser lorsqu'elles sont cuites au micro-ondes. Au lieu de cela, préparez-les sur la cuisinière pour éviter une explosion dans votre micro-ondes.

Méthode 4 sur 4: Entretenir le micro-ondes

1. Nettoyez le four à micro-ondes une fois par semaine. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l'intérieur du four à micro-ondes. Retirez les résidus alimentaires au micro-ondes à l'aide d'un agent nettoyant naturel tel que du bicarbonate de sodium et de l'eau. Vous pouvez également combiner de l'eau avec un détergent doux pour nettoyer le micro-ondes.
   • Prenez l'habitude de nettoyer votre four à micro-ondes une fois par semaine pour le garder propre et fonctionner correctement.
2. Éliminez les odeurs de cuisson avec de l'eau et du citron. Après un certain temps, votre four à micro-ondes peut commencer à sentir une odeur, surtout si vous ne le nettoyez pas régulièrement. Éliminez les odeurs en mélangeant 250 à 500 ml d'eau et le jus d'un citron dans un bol en verre. Ensuite, placez le bol au micro-ondes et faites-le chauffer pendant 4 à 5 minutes.
   • Une fois que l'eau a fini de bouillir, utilisez des gants de cuisine pour la sortir du micro-ondes. Vous pouvez ensuite prendre un chiffon propre et essuyer une dernière fois l'intérieur du four à micro-ondes.
3. Si des problèmes surviennent ou s'il ne fonctionne plus correctement, apportez le micro-ondes pour réparation. Si vous constatez que votre micro-ondes ne chauffe plus correctement les aliments ou si la cuisson des aliments prend beaucoup de temps, apportez-les. Vous pouvez également contacter le fabricant au sujet de la réparation, surtout si vous disposez toujours d'une carte de garantie pour l'appareil.
   • N'utilisez jamais un four à micro-ondes qui produit des étincelles ou dégage une odeur de brûlé. Débranchez le cordon d'alimentation et apportez-le pour réparation afin de vous assurer que l'appareil peut être utilisé en toute sécurité.

Conseils

• Utilisez bien les boutons du micro-ondes. L'étiquette à l'intérieur du micro-ondes regorge de détails sur tous les menus de votre micro-ondes.

Mises en garde

• N'utilisez pas un four à micro-ondes avec la porte ouverte, car une exposition prolongée au rayonnement peut provoquer des brûlures.
• N'utilisez jamais un micro-ondes sans rien à l'intérieur, car cela endommagerait le micro-ondes.
• Ne faites pas chauffer des aliments secs ou des huiles car ils peuvent prendre feu au micro-ondes.
• "Soyez particulièrement prudent lorsque vous utilisez de l'eau chaude au micro-ondes." L'eau peut être très chaude car la température de l'eau peut être beaucoup plus élevée que le point d'ébullition, même si elle ne bout pas. Vous ne devez «jamais» réchauffer de l'eau qui a déjà été chauffée au micro-ondes et vous devez «toujours» attendre une minute environ pour que l'eau refroidisse un peu.