Contenu

• Avancer d'un pas
• Partie 1 sur 3: Préparation à la découpe
• Partie 2 sur 3: Planter l'oignon coupé
• Partie 3 sur 3: Prendre soin de l'oignon
• Conseils
• Mises en garde

Les oignons sont aussi faciles à cultiver qu'ils sont délicieux à manger dans une variété de plats. Et tant que vous avez un oignon sous la main, vous n'avez pas besoin d'une graine pour le cultiver. En coupant le fond d'un oignon et en le plantant dans le sol, vous pouvez faire pousser vos propres oignons à partir de boutures. Avec de la patience, du temps et beaucoup d'eau, vous pouvez faire pousser un oignon en utilisant un autre oignon en 90 à 120 jours environ.

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 3: Préparation à la découpe

1. Coupez l'oignon à environ un pouce du bas. Placez l'oignon sur une planche à découper et avec un couteau bien aiguisé, coupez le fond et retirez la peau extérieure. Le morceau d'oignon doit mesurer environ un pouce de long pour qu'un oignon sain puisse pousser.
   • Si vous voulez faire pousser des oignons à l'extérieur, commencez par des boutures au début du printemps. N'importe quel moment de l'année est parfait pour les oignons cultivés à l'intérieur.
   • Vous pouvez utiliser la plupart des oignons, y compris les oignons de supermarché, pour faire pousser plus d'oignons. Cette technique fonctionne mieux si vous travaillez avec un oignon frais qui n'a pas encore mal tourné.
2. Laissez sécher la base d'oignon pendant 12 à 24 heures. Après avoir tranché, mettez l'oignon restant de côté et placez la base d'oignon sur une surface plane et sèche, côté coupé vers le haut. Laissez sécher la base d'oignon jusqu'à un jour, jusqu'à ce qu'elle soit calleuse et sèche au toucher.
   • Vous pouvez utiliser le reste d'oignon pour la cuisson ou le compost si vous préférez ne pas le jeter.
3. Collez des cure-dents de chaque côté de l'oignon. Divisez la base d'oignon sur quatre côtés et insérez un cure-dent à mi-chemin de chaque côté. Les cure-dents doivent être régulièrement espacés afin qu'ils ressemblent à un «X» d'espacement.
   • Cela vous permet de suspendre l'oignon au-dessus de l'eau pendant que les racines poussent.
4. Accrochez l'oignon sur un petit bol d'eau. Remplissez un bol à ras bord avec de l'eau et placez-le sur une surface plane. Placez l'oignon de sorte que le fond touche juste le dessus de l'eau et laissez-le pousser pendant 3 à 4 jours. Plantez la bouture lorsque de petites racines blanches commencent à pousser à partir du bas.
   • Le diamètre du bol doit être inférieur à la longueur des cure-dents.
   • Accrochez l'oignon près d'une fenêtre ensoleillée ou mettez-le à l'extérieur pour que le morceau coupé pousse plus vite.

Partie 2 sur 3: Planter l'oignon coupé

1. Remplissez un pot avec un sol bien drainé. Achetez un terreau bien drainé et un grand pot avec des trous dans le fond d'une pépinière. Remplissez le pot de terre à moitié environ - vous continuerez à le remplir après avoir planté la tranche d'oignon.
   • Vous pouvez également planter le sol d'oignon à l'extérieur si votre jardin a un sol bien drainé.
   • Pour tester si le sol est perméable, creusez un trou de 12 pouces de profondeur dans le sol et remplissez-le d'eau. Si l'eau s'écoule dans les 5 à 15 minutes, le sol est bien drainé.
2. Placez la base d'oignon dans le sol et remplissez le pot de terre. Lorsque les racines blanches poussent à partir du fond de l'oignon, placez-le au centre du sol. Remplissez le reste du pot avec de la terre sur l'oignon à environ 1 pouce à 2 pouces du haut du pot.
   • Selon vos préférences, vous pouvez mettre l'oignon à l'intérieur ou à l'extérieur par temps ensoleillé.
3. Arrosez la base d'oignon immédiatement après la plantation. L'arrosage de la terre d'oignon l'aidera à s'adapter au nouvel environnement et à faire pousser des racines plus rapidement. Arrosez suffisamment votre oignon pour que le sol soit humide, mais pas trempé.
4. Après l'arrosage, vaporisez de l'engrais azoté dans le sol. Les oignons prospèrent dans un sol à haute teneur en azote. Pulvérisez de l'engrais azoté directement dans le sol et mélangez-le avec vos mains pour fournir à l'oignon les nutriments dont il a besoin pour pousser.
   • Vous pouvez acheter des engrais azotés dans la plupart des magasins de jardinage ou des pépinières.
   • Vérifiez l'étiquette pour déterminer la quantité d'engrais à pulvériser dans le sol.

Partie 3 sur 3: Prendre soin de l'oignon

1. Arrosez l'oignon d'environ 2,5 cm par semaine. Les oignons ont besoin de beaucoup d'eau pour rester en bonne santé et faire pousser plus d'oignons. Vérifiez le sol tous les jours - s'il est sec, arrosez votre oignon jusqu'à ce qu'il soit humide au toucher.
2. Désherbez régulièrement lorsque vous êtes dans votre jardin. Les oignons ont du mal à concurrencer les plantes envahissantes, et les mauvaises herbes peuvent voler leur eau et leurs nutriments. Vérifiez souvent votre cour pour les mauvaises herbes et si vous les remarquez, retirez-les immédiatement.
   • Évitez de pulvériser des désherbants autour de l'oignon, car la plupart des herbicides peuvent tuer les mauvaises herbes ainsi que les plantes de jardin.
   • Vérifiez également la présence de petits insectes ou d'autres parasites sur l'oignon et si vous en voyez un, vaporisez l'oignon avec un insectifuge non toxique et respectueux des plantes.
3. Fertilisez l'oignon toutes les deux semaines. Fertiliser régulièrement le plant d'oignon aidera à faire pousser de gros bulbes sains. Pulvérisez le plant d'oignon au moins deux fois par mois avec un engrais à haute teneur en azote, jusqu'à ce que le bulbe du plant d'oignon commence à sortir du sol.
   • Lorsque le bulbe commence à sortir du sol, arrêtez de fertiliser l'oignon jusqu'à ce que vous le récoltiez.
4. Récoltez l'oignon lorsqu'il forme des fleurs. Lorsque l'oignon commence à fleurir, il est prêt à être récolté. Détachez le sol autour de l'oignon avec une pelle et tirez l'oignon à la base du feuillage vert pour le retirer du sol.
   • En moyenne, il faut environ 90 à 120 jours aux oignons issus de boutures pour faire pousser un nouveau bulbe à partir d'une base d'oignon.
   CONSEIL D'EXPERT

   

   Steve Masley

   
   
   Le spécialiste de la maison et du jardin, Steve Masley, conçoit et entretient des jardins potagers biologiques dans la région de la baie de San Francisco depuis plus de 30 ans. En 2007 et 2008, il a enseigné des cours pratiques d'agriculture durable locale à l'Université de Stanford.

   Steve Masley
   Spécialiste de la maison et du jardin

   Vous demandez-vous s'il est acceptable d'enlever les pousses vertes? Pat Browne et Steve Masley de Grow it Organic disent: «Vous pouvez récolter les pousses d'oignons quand vous le souhaitez, mais si vous voulez des bulbes plus gros, laissez-les reposer. Chaque feuille nourrit une couche d'oignon, donc si vous avez 8 ou 10 feuilles, vous avez 8 ou 10 couches de croissance sur l'oignon. "

Conseils

• Si vous cultivez initialement l'oignon dans un pot, vous pouvez toujours le transférer dans votre jardin plus tard.
• Tant que vous prenez bien soin de votre plante, la bouture d'oignon devrait produire plus d'oignons, un peu comme un oignon poussant à partir d'une graine.
• Prenez-en bien soin et arrachez les mauvaises herbes!
• Conservez bien les oignons pour les garder au frais pendant plusieurs mois.

Mises en garde

• Si l'oignon est mou, décoloré ou mal en point, il pourrait avoir une maladie des plantes. Éloignez l'oignon des autres plantes et discutez des symptômes avec un pépiniériste pour déterminer la meilleure façon de traiter la maladie.