Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 2: Préparation
• Conseils
• Mises en garde
• Nécessités

Les crabes sont délicieux mais un désordre à manger et difficile à manger pour beaucoup de ceux qui les essaient pour la première fois. Ici, vous découvrirez le mystère et découvrirez un moyen rapide et facile de manger du crabe!

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 2: Préparation

1. Cassez les griffes avec le craquelin à charnière, en les frappant avec le marteau grattoir ou avec votre couteau. Le moyen le plus efficace d'ouvrir une griffe:
   • Placez votre couteau avec le côté pointu vers le bas sur le côté rouge de la griffe.
   • Ensuite, frappez doucement la lame avec le marteau grattoir jusqu'à ce que la lame coupe la griffe à mi-chemin.
   • Enfin, tournez la lame sur le côté. Cela ouvrira la griffe et vous facilitera la tâche. Ouvrez ensuite la coquille et mangez la viande en évitant le cartilage.

Conseils

• Fouillez soigneusement les chambres du crabe, car vous ne voulez pas manquer un morceau de la viande savoureuse.

Mises en garde

• N'essayez pas de manger du crabe vivant qui vient d'être pêché en mer. Cela fera très mal.
• Comme pour la plupart des créatures marines, il y a de petites pièces partout, alors soyez prudent.
• Les griffes ont un "os" (cartilage en fait) en eux, alors faites attention à éviter cela.
• Les crabes ont de nombreuses petites et moins petites pointes pointues. Manipulez le crabe avec précaution ou il ripostera.

Nécessités

• Crabe (cuit à la vapeur et assaisonné)
• Marteau de crabe (ressemble à un petit marteau en bois)
• Couteau
• Casse-homard ou casse-noisette en métal (facultatif)