Comment conserver les feuilles d'aloès

Vidéo: 🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Contenu

Pas
Méthode 1 sur 3: Conservation des feuilles entières
Méthode 2 sur 3: Récupération et stockage du gel
Méthode 3 sur 3: Faire de la crème au miel et à l'aloès
Conseils
De quoi avez-vous besoin
Conserver les feuilles entières
Retrait et stockage du gel
Faire de la crème d'aloès et de miel

L'Aloe Vera est une plante très utile et polyvalente. Il est utilisé pour soigner les brûlures, pour préparer des masques pour le visage et les cheveux, et est même utilisé comme additif dans une boisson. Vous pouvez acheter des feuilles d'aloe vera sur des sites classés gratuits comme Avito, ou acheter la plante elle-même dans un magasin de jardinage et la garder à la maison pour couper les feuilles au besoin. Si vous avez de l'aloe vera, coupez les feuilles, épluchez-les et congelez-les. De cette façon, ils seront toujours à portée de main en cas de besoin. Vous pouvez même mélanger du gel d'aloe vera avec du miel et utiliser ce mélange comme hydratant pour votre visage et vos cheveux.

Pas

Méthode 1 sur 3: Conservation des feuilles entières

1 Conservez les feuilles d'aloès entières au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Enveloppez la feuille dans une pellicule plastique. Couvrez hermétiquement l'extrémité coupée de la feuille avec un film alimentaire qui la relie à la plante. Chaque fois que vous avez besoin d'utiliser de l'aloès, dépliez simplement le film plastique et retirez le gel.
- Utilisez un marqueur indélébile sur le ruban pour écrire la date à laquelle vous avez mis la feuille au réfrigérateur afin de savoir combien de temps vous la conserverez.
2 Congelez les feuilles d'aloès pour une conservation à long terme. Placez simplement la feuille d'aloès dans un sac de congélation en plastique et placez le sac au congélateur. Les feuilles conserveront leur fermeté et leur goût (si vous allez les manger) pendant 6 à 8 mois, bien qu'elles puissent en fait rester fraîches beaucoup plus longtemps.
- Pour un stockage supplémentaire, enveloppez les feuilles d'aloès dans une pellicule plastique avant de les placer dans un sac en plastique.
3 Décongeler les feuilles d'aloès à température ambiante. Attendez que les feuilles soient complètement décongelées. Cela peut prendre 2-3 heures selon la taille des feuilles.
- Ne décongelez jamais les feuilles d'aloès au micro-ondes. Cela affectera leur structure et réduira considérablement leurs propriétés bénéfiques !

Méthode 2 sur 3: Récupération et stockage du gel

1 Laver la feuille d'aloès à l'eau froide. Prenez une feuille que vous avez achetée à un vendeur ou que vous avez coupée dans une plante de votre maison.Rincez la saleté et le mucus collant de la feuille. Séchez la feuille avec une serviette en papier.
- Si vous coupez une feuille de votre plante, placez-la verticalement dans un bécher ou un bocal en verre pendant 15 minutes avant de laver la feuille. Ceci est nécessaire pour éliminer l'aloïne (liquide rouge ou jaune) de la feuille. Sinon, il peut causer de la diarrhée et des maux d'estomac lorsqu'il est ingéré.
2 Coupez le haut et le bas de la feuille. Utilisez une planche à découper propre et un couteau bien aiguisé. Coupez une petite partie de la feuille en haut et en bas. Ces pièces contiennent généralement peu de gel utile.
- La feuille d'aloès est couverte d'épines de haut en bas, alors soyez prudent lorsque vous la manipulez - vous pouvez vous blesser.
3 Coupez les épines de la feuille d'aloès. Posez la feuille à plat sur une planche à découper. Coupez les zones à pointes en passant par la longueur de la feuille avec un couteau. Essayez de couper le moins de chair possible sous la couche supérieure.
- Il est préférable d'utiliser un petit couteau pour couper les épines.
4 Retirez la coque de la feuille à l'aide d'un économe. Posez la feuille à plat sur une planche à découper. Prenez un épluche-légumes et commencez à peler la feuille par le bord supérieur. Descendez progressivement jusqu'au bord inférieur de la feuille, en enlevant ainsi complètement la couche extérieure. Retournez la feuille et décollez-la de l'autre côté.
- Lorsque vous avez fini de décoller la coque verte, vous devriez avoir un noyau de gel épais.
- S'il y a de fines bandes sur la feuille qui ne peuvent pas être enlevées avec un économe, coupez-les soigneusement avec un couteau.
- L'intérieur de l'aloès a une consistance visqueuse, rappelant le mucus. Évitez de le toucher avec votre main, dans laquelle vous avez un économe ou un couteau, afin que le cutter ne glisse pas de votre main.
5 Coupez le gel d'aloès cru en petits cubes. Prenez un couteau et coupez l'aloès en petits cubes de taille égale, en faisant attention de ne pas vous couper les mains avec le couteau. Vous pouvez choisir la taille des cubes à votre convenance, mais les petits cubes sont utiles pour ajouter aux smoothies et aux boissons.
- Si les cubes d'aloès coupés prennent beaucoup de place sur la planche à découper, transférez-les dans un petit bol propre.
6 Conservez le gel d'aloès frais au réfrigérateur pendant 10 jours maximum. Transférez le gel dans un récipient propre et scellé et placez le récipient au réfrigérateur. Vous pouvez le sortir à tout moment et l'utiliser au besoin, que ce soit pour préparer un masque facial, l'ajouter à une boisson ou traiter une brûlure.
- Datez le contenant pour savoir quand vous le rangez.
- Si la durée de conservation de dix jours du gel touche à sa fin, vous pouvez congeler les restes pour ne pas avoir à les jeter !
7 Si vous voulez congeler du gel d'aloès, mettez-le dans de petits sacs ziplock. Selon la façon dont vous prévoyez d'utiliser l'aloès (comme additif pour smoothie et boisson, à des fins cosmétiques ou pour traiter une brûlure), disposez les cubes par taille dans différents sacs ziplock.
- Le gel d'aloès peut perdre sa couleur lorsqu'il est congelé. Cela peut être évité en y ajoutant de la vitamine E liquide.
- Vous pouvez broyer l'aloès dans un mélangeur pendant 30 secondes, puis verser la masse résultante dans des bacs à glaçons.
- Assurez-vous de signer les sacs et d'inclure la date à laquelle ils ont été congelés.
8 Conservez l'aloès au congélateur pendant pas plus de 8 mois. Après avoir placé les sacs d'aloès frais dans le congélateur, ne placez aucun autre aliment sur le dessus pour éviter d'écraser l'aloès ou de le déformer lors de la congélation.
- Si vous souhaitez congeler plusieurs sachets d'aloès, ne les placez pas côte à côte. Ils peuvent geler les uns avec les autres lorsqu'ils sont congelés, ce qui rend difficile leur séparation au moment de les utiliser.
9 Décongelez l'aloès à température ambiante ou utilisez-le congelé. Vous pouvez ajouter quelques cubes d'aloès à votre smoothie. Vous pouvez le décongeler et le mélanger avec du miel ou de l'huile de noix de coco pour faire un masque pour les cheveux et le visage. Vous pouvez lubrifier la peau brûlée avec de l'aloe vera pour accélérer la guérison.Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses façons d'appliquer le gel d'aloès !
- Ne décongelez jamais le gel d'aloès au micro-ondes. Cela perturbera sa structure et réduira son effet cicatrisant.

Méthode 3 sur 3: Faire de la crème au miel et à l'aloès

1 Fouettez le gel d'aloès dans un mélangeur pendant 30 secondes. Utilisez un gel d'aloès raffiné et coupé en dés obtenu à partir d'une feuille que vous avez achetée à un vendeur ou coupée de votre plante. Broyez-le dans un mélangeur jusqu'à tendreté.
- Fouetter l'aloès dans un mélangeur est facultatif, mais cela facilitera le mélange du gel avec le miel et donnera à la crème une texture plus douce.
2 Mesurez la quantité d'aloès que vous avez. Utilisez une balance de cuisine pour peser la quantité de gel que vous avez. Après pesée, transférez le gel dans un bol propre.
- Si vous ne voulez pas salir votre balance, vous pouvez peser l'aloès directement dans le bol.
3 Mélangez des quantités égales d'aloès et de miel. Utilisez du miel brut 100 % naturel que l'on trouve dans de nombreuses épiceries. Ajouter le miel dans un bol d'aloès et remuer jusqu'à consistance lisse.
- La crème de miel et d'aloès ne perd pas longtemps sa fraîcheur car le miel, en principe, ne se détériore pas. Mélanger des quantités égales d'aloès et de miel augmente considérablement la durée de conservation de l'aloès.
- Vous pouvez utiliser cette astuce si le gel approche de la fin de sa durée de conservation.
4 Conservez la crème au miel d'aloès dans un récipient en verre hermétique jusqu'à 3 ans. Conservez le mélange dans un endroit frais et sec. Assurez-vous que le récipient est propre et sec avant de l'utiliser.
- Vous pouvez mettre de la crème d'aloès et de miel dans plusieurs petits pots en verre et l'offrir à vos amis. Faites une jolie étiquette et offrez-la avec d'autres produits cosmétiques. Vous aurez un coffret cadeau de soins de la peau insolite.
5 Hydratez votre visage avec de la crème à l'aloès et au miel ou ajoutez-la aux boissons. Cette crème est un excellent remède contre l'acné. Vous pouvez également l'appliquer sur vos cheveux en masque hydratant. Il peut également être utilisé comme édulcorant pour le thé chaud ou les smoothies du matin.
- Vous pouvez même utiliser cette crème pour la cuisson. Si la recette demande d'ajouter du miel, remplacez le miel par cette crème.

Conseils

Ajoutez du jus de citron au gel d'aloès frais pour prolonger légèrement sa durée de conservation et lui donner un parfum frais d'agrumes.
Les feuilles d'aloès peuvent être achetées sur des sites classés tels que Avito et Yula. Vous pouvez également acheter la plante elle-même pour en couper vous-même les feuilles et obtenir le gel à tout moment !