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Est-il possible de conserver au frais une tomate déjà tranchée ? Oui! Si vous suivez les étapes suivantes, vous verrez qu'une telle tomate peut être consommée après 24 heures. Mais rappelez-vous, si vous voulez que la tomate conserve sa saveur et sa texture, vous ne devriez pas la mettre au réfrigérateur...

Pas

1. 1 Couvrir uniquement le côté coupé de la tomate. Ne couvrez pas toute la tomate. Utilisez du papier d'aluminium ou une pellicule de plastique pour couvrir.
2. 2 Placer la tomate, côté coupé vers le bas, sur un plat plat.
3. 3 Et laissez-le de côté sur la table de la cuisine. Vous voudrez peut-être mettre la tomate au réfrigérateur, mais cela détruira les enzymes aromatisantes et donnera à la tomate une texture friable.
4. 4 Essayez de manger la tomate dans les 24 heures. S'il fait trop chaud dans votre cuisine, il est préférable de manger la tomate avec votre prochain repas. Vous devez également couvrir la tomate pour la protéger des mouches ou autres insectes.

Conseils

• Coupez toujours la tomate avec un couteau propre afin qu'aucune bactérie ne puisse y pénétrer.

De quoi avez-vous besoin

• Une tomate
• Couteau
• Papier d'aluminium ou film alimentaire
• Plats plats
• Table de cuisine