Comment faire du chocolat chaud au Nutella

Vidéo: Lait chaud au Nutella - recette rapide et facile

Contenu

Ingrédients
Chocolat chaud classique avec pâtes au Nutella
Pas
Méthode 1 sur 3: Faire du chocolat chaud avec du Nutella sur la cuisinière
Méthode 2 sur 3: Chocolat chaud au micro-ondes avec Nutella
Méthode 3 sur 3: Garnitures et suppléments supplémentaires
Conseils
De quoi avez-vous besoin

Le chocolat chaud avec de la pâte de Nutella est délicieux et nutritif et est une excellente boisson pendant les mois froids d'hiver. Grâce à la pâte de Nutella, le chocolat chaud acquiert un arrière-goût agréable et un arôme de noisettes. Vous pouvez même faire du chocolat glacé avec du Nutella - un excellent dessert pour rafraîchir et dynamiser les chaudes journées d'été. Si vous avez du lait Nutella et du beurre de noix au chocolat dans votre réfrigérateur, vous pouvez rapidement et facilement préparer un délicieux chocolat chaud à la maison.

Ingrédients

Chocolat chaud classique avec pâtes au Nutella

3 cuillères à soupe (45 ml) de pâte de Nutella
1 ⅓ tasse (320 ml) de lait

Pas

Méthode 1 sur 3: Faire du chocolat chaud avec du Nutella sur la cuisinière

1 Placez une petite casserole sur la cuisinière. Placer une petite casserole sur la cuisinière à feu moyen. Il est recommandé d'utiliser une casserole en acier inoxydable, pas en aluminium ou en cuivre, car ils peuvent réagir avec le lait.
2 Ajouter la pâte de Nutella et le lait. Prenez 3 cuillères à soupe (environ 45 ml) de pâte de noix au chocolat Nutella et ajoutez-y ⅓ tasse (80 ml) de lait. Toute teneur en matières grasses peut être utilisée, mais le lait entier donnera un goût plus crémeux. Vous pouvez également utiliser du lait à base de plantes comme l'amande, le soja ou le cèdre - ceci est particulièrement utile si vous êtes allergique aux produits laitiers ou intolérant au lactose.
3 Remuer constamment jusqu'à ce que la pâte de chocolat soit dissoute dans le lait. Bien mélanger le lait et la pâte de Nutella avec un fouet ou une cuillère jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés et deviennent une masse homogène - cela peut prendre environ 5 minutes. Au fur et à mesure que le lait chauffe, la pâte à tartiner au Nutella va fondre et se mélanger plus facilement avec le lait.
4 Ajouter le lait restant et augmenter le feu. Une fois le Nutella et le lait combinés, ajouter le reste du lait et chauffer à feu moyen-vif.
- Si vous voulez moins de chocolat au lait, réduisez la quantité de lait en ajoutant seulement ¾ tasse (environ 180 ml) de lait.
- Faites chauffer le lait à feu moyen-vif, ne le placez pas sur feu vif car cela peut créer de la mousse.
5 Bien mélanger. Lorsque vous ajoutez le lait, remuez à nouveau tous les ingrédients puis chauffez en remuant constamment. Si vous voulez que le chocolat chaud soit mousseux, fouettez-le vigoureusement pour créer des bulles à la surface.
6 Verser dans une tasse et servir. Une fois que le chocolat chaud est assez chaud et assez onctueux, versez-le dans une tasse. Pour la décoration, vous pouvez le servir avec des guimauves, mais assurez-vous de servir et de boire chaud !

Méthode 2 sur 3: Chocolat chaud au micro-ondes avec Nutella

1 Versez le lait dans un verre allant au micro-ondes. Vous pouvez faire du chocolat chaud avec de la pâte de noisettes Nutella au micro-ondes, mais cela devient un peu délicat car le lait peut s'échapper facilement. Vous devez être très prudent et surveiller le processus afin de l'arrêter à temps ! Commencez par verser 1 tasse (320 ml) de lait dans une tasse ou un autre récipient allant au micro-ondes.
2 Chauffer à haute puissance. Placez le mug au micro-ondes et préchauffez à puissance élevée pendant 2 minutes. Ne mettez pas de lait plus de 2 minutes, car il pourrait s'échapper.
3 Ajouter la pâte de Nutella. Lorsque le lait est chaud, retirez la tasse du micro-ondes et ajoutez le beurre au chocolat Nutella. Bien mélanger avec une cuillère.
4 Remuer jusqu'à ce que le Nutella soit dissous. En remuant la pâte de chocolat avec le lait, vous remarquerez qu'elle commence à fondre. Continuez à remuer jusqu'à ce que le Nutella soit complètement fondu dans le lait chaud.
5 Réchauffez-vous si nécessaire. Si le chocolat chaud n'est pas assez chaud, placez-le au micro-ondes pendant 15 secondes. Vérifiez ensuite la température de la boisson, et si elle n'est toujours pas assez chaude, réchauffez-la à nouveau. Ne le réglez pas plus de 15 secondes pour éviter que le chocolat chaud ne s'échappe. Quand tout est prêt, servez la boisson à table !

Méthode 3 sur 3: Garnitures et suppléments supplémentaires

1 Ajoutez des guimauves. La guimauve est un ajout classique à tout chocolat chaud, y compris le chocolat chaud au Nutella ! Habituellement, de petites guimauves sont utilisées pour cela: elles sont jetées par le haut dans une tasse de chocolat chaud. La guimauve fond un peu dans une boisson chaude, mais conserve sa texture aérée et délicate !
2 Servir avec de la crème fouettée et de la sauce au chocolat. Une autre façon classique de servir du chocolat chaud est de le garnir de crème fouettée et de sauce au chocolat ou au caramel. Vous pouvez même faire votre propre chantilly et y ajouter une saveur de café ou de noisette !
- Pour rendre la boisson encore plus "nutella", vous pouvez verser du chocolat Nutella sur la chantilly à la place de la sauce au chocolat. Pour ce faire, il suffit d'utiliser une seringue ou un sachet à pâtisserie.
3 Ajoutez quelque chose de croustillant au chocolat chaud au Nutella. Pour un chocolat chaud croquant, ajoutez des noisettes concassées ou des pépites de chocolat sur la chantilly. Des garnitures comme celle-ci ajouteront de la texture et de la saveur à la boisson !
4 Ajoutez un peu de bourbon au chocolat chaud Nutella. Si vous êtes un adulte et que vous pouvez boire de l'alcool, vous pouvez ajouter un peu de bourbon au chocolat chaud Nutella. Ajoutez simplement de l'alcool à votre boisson après avoir fini de la préparer, puis remuez avec une cuillère.
- Le Bourbon est un alcool qui se marie bien avec le chocolat. Le rhum et la liqueur de chocolat se marient également bien avec le chocolat.

Conseils

Alternativement, vous pouvez utiliser du lait de coco, de soja ou d'amande au lieu du lait ordinaire.
Vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille ou un bâton de cannelle au chocolat chaud pour un goût plus riche !