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• Conseils

1 Pressez le jus de citron vert. Vous devriez avoir un verre de jus.

2 Faire un sirop simple. N'oubliez pas ce rapport : un verre et demi d'eau pour un verre et demi de sucre (1 : 1).

3 Mélanger le jus de citron vert et le sirop simple ensemble. Vous devriez avoir environ quatre tasses de concentré de limeade.

4 Mélanger le concentré de limeade avec huit verres d'eau.

• Si vous voulez une plus petite quantité, souvenez-vous de ce rapport : un verre de concentré pour deux verres d'eau (1 : 2). Par exemple, vous pouvez mélanger une tasse de concentré avec deux tasses d'eau et vous obtenez 3 tasses de citron vert.

5 Refroidissez, servez et dégustez !

Conseils

• Si vous ne voulez pas utiliser la cuisinière, mélangez simplement le sucre et l'eau au lieu de faire bouillir le sirop. Notez que cela peut ne pas dissoudre complètement le sucre.
• Rouler le citron vert sur un comptoir ou une table en pressant légèrement avant d'en extraire le jus. Il ramollira et il vous sera plus facile d'en extraire le jus.
• Si vous n'aimez pas la pulpe, passez le jus au tamis fin.