Comment faire un sandwich

Auteur: Clyde Lopez
Date De Création: 24 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
Anonim
Comment Faire Un Sandwich
Vidéo: Comment Faire Un Sandwich

Contenu

1 Choisissez votre type de pain préféré pour le sandwich. N'importe quel pain peut être utilisé, alors utilisez celui que vous préférez. Si vous avez une alimentation saine, choisissez des pains à grains entiers ou multigrains pour plus de nutriments et de fibres.Vous pouvez utiliser du pain prédécoupé ou acheter un pain entier et le couper vous-même. Prenez deux tranches de pain de votre choix et placez-les à plat sur une assiette pour faire un sandwich.
  • Essayez différents types de pain, comme le pain de seigle, le pain à la citrouille ou le pain au levain, et voyez comment ils affectent le goût général de votre sandwich.
  • Si vous voulez faire un gros sandwich, coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur et utilisez-les comme tranches de pain supérieure et inférieure.
  • Pour les petits sandwichs, vous pouvez utiliser des petits pains au lieu de grosses tranches de pain.
  • Si vous préférez envelopper la garniture dans du pain, utilisez des tortillas.
  • 2 Étaler l'assaisonnement directement sur le pain. Essayez d'utiliser de la mayonnaise, de la moutarde, du ketchup ou de la vinaigrette pour ajouter une saveur supplémentaire à votre sandwich. Étaler finement l'assaisonnement sur le pain à l'aide d'un couteau afin qu'il recouvre toute la tranche. Veillez à ne pas utiliser trop de condiments, car ils pourraient se renverser ou éclabousser lorsque vous commencerez à manger votre sandwich. Vous pouvez ajouter l'assaisonnement aux deux ou à une tranche de pain, selon la quantité.
    • Expérimentez avec différents assaisonnements pour trouver une nouvelle saveur. Par exemple, la sauce pesto, le houmous ou le yogourt grec peuvent également être utilisés à la place des assaisonnements standard.
    • Vous pouvez également saupoudrer l'assaisonnement directement sur l'autre ingrédient du sandwich si vous souhaitez que leurs saveurs interagissent mieux. Par exemple, la sauce peut être placée directement sur la viande pour plus de piquant.

    Conseils: Laisser l'assaisonnement sur le pain trop longtemps avant de manger le sandwich peut le ramollir. Si vous ne voulez pas que le pain soit mouillé, essayez de manger le sandwich dès que possible après l'avoir préparé ou faites d'abord griller le pain.


  • 3 Placer la viande et le fromage sur la tranche de pain inférieure. Choisissez quelle tranche de pain sera en bas et commencez à disposer les ingrédients dessus. Tout d'abord, placez de fines tranches de viande ou de fromage sur le pain afin qu'elles soient moins susceptibles de glisser lorsque vous mangez votre sandwich. Pour un sandwich plus sain, choisissez de la viande non salée et du fromage faible en gras. Utilisez au moins 2 à 4 tranches de viande et 1 tranche de fromage pour que le pain ne submerge pas la saveur des autres ingrédients.
    • En règle générale, les sandwichs sont préparés avec des viandes telles que la dinde, le jambon, le rosbif ou la saucisse.
    • Essayez différents types de fromages pour vos sandwichs. Les sandwichs comprennent souvent du fromage suisse ou sandwich, du cheddar, du muenster ou du provolone.
    • Vous pouvez également préparer un sandwich avec un morceau de viande entier, comme une poitrine de poulet ou un morceau de steak, pour le rendre plus satisfaisant.
    • Si vous préparez un sandwich sans viande, placez des légumes plus lourds, comme des concombres ou des tomates, sur la tranche de pain inférieure.
  • 4 Ajoutez des légumes au sandwich pour plus de texture. Les sandwichs classiques sont souvent préparés avec de la laitue, des tomates et des oignons, bien que d'autres légumes puissent être ajoutés. Placez les légumes sur la viande et le fromage, les plus lourds en bas et les plus légers en haut. Essayez d'ajouter 1 ou 2 types de légumes à votre sandwich pour le rendre plus sain et plus agréable à manger.
    • Si vous voulez utiliser des légumes à feuilles, de la laitue, des épinards, de la roquette ou du basilic fonctionnent bien.
    • Ajoutez des tomates, des oignons et des poivrons au sandwich pour une saveur plus fraîche. Vous pouvez faire frire les légumes ou les utiliser crus.
    • Ajoutez des tranches d'avocat ou des germes de luzerne pour donner au sandwich sa saveur et sa texture originales.
  • 5 Assaisonner le sandwich pour ajouter de la saveur. Saler légèrement le sandwich et ajouter un peu de poivre pour plus de saveur. Vous pouvez également utiliser d'autres épices et herbes que vous avez, comme le basilic, l'origan ou le poivre de Cayenne, si vous le souhaitez. Ajoutez une petite pincée d'épices pour qu'elles ne dominent pas la saveur de tous les autres ingrédients.

    Vous pouvez ajouter des herbes fraîches à la place de la saladesi vous voulez un goût plus expressif.


  • 6 Faites griller le sandwich si vous le voulez chaud ou croustillant. Réchauffez le sandwich si vous voulez que le pain soit croustillant et plus agréable à manger. Placez le sandwich sur une plaque allant au four, placez-le dans un four préchauffé à 200°C et attendez que le fromage fonde ou que le pain soit bien doré. Sortez ensuite le sandwich du four et posez dessus une seconde tranche de pain.
    • Le sandwich peut également être réchauffé dans une poêle à feu moyen ou doux. En faisant cela, n'oubliez pas d'ajouter de l'huile ou du beurre pour éviter que le pain ne brûle.
    • Si vous voulez griller votre pain, ajoutez des légumes comme de la laitue ou des tomates par la suite pour les garder frais.
  • 7 Trancher le sandwich pour le rendre plus facile à manger. Après avoir complètement plié le sandwich, appuyez sur la tranche de pain supérieure pour la presser et la couper en morceaux plus facilement. Utilisez un couteau dentelé pour éviter que le sandwich ne se désagrège. Vous pouvez le couper en diagonale ou en morceaux rectangulaires, selon votre préférence. Le sandwich est prêt, bon appétit !
    • Vous n'êtes pas obligé de couper le sandwich si vous le souhaitez.
    • Si vous souhaitez conserver une partie du sandwich pour le manger plus tard, enveloppez-le dans du papier d'aluminium ou un sac en plastique et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il ne manque pas.
  • Méthode 2 sur 3: Sandwichs à la viande

    1. 1 Utilisez des tranches de viande et de fromage pour un sandwich classique. De nombreux sandwichs simples sont faciles à préparer avec de la charcuterie et du fromage. Essayez de placer quelques tranches de viandes différentes sur votre pain, comme du jambon, de la dinde ou du rosbif, pour déterminer ce qui vous convient le mieux. Ensuite, choisissez votre type de fromage préféré et placez-le sur la viande. Appliquez de la mayonnaise ou de la moutarde sur une tranche de pain et pliez-la en sandwich.
      • Essayez des combinaisons classiques comme du jambon ou de la dinde avec du fromage suisse, ou du rosbif avec du cheddar.
      • Faites griller le sandwich si vous voulez faire fondre le fromage et réchauffer la viande.
      • Étalez des couches de viande, de fromage, de pain grillé et de légumes pour un club sandwich.
    2. 2 Essayez de cuisiner délicieux sandwich BLT. Faites frire 3-4 tranches de bacon dans une poêle ou au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et placez-les sur une serviette en papier pour absorber l'excès de graisse. Faire griller légèrement le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Placer le bacon, les tomates et la laitue sur une tranche de pain et étaler de la mayonnaise sur la deuxième tranche et placer sur le tout pour un sandwich BLT.
      • Pour un sandwich plus sain, ajoutez des tranches d'avocat ou du bacon de dinde.
      • Essayez d'utiliser différents types de bacon, comme du bacon fumé à l'érable ou aux noix, pour ajouter de la saveur à votre sandwich BLT.
    3. 3 Préparez un sandwich au bacon et aux œufs pour le petit-déjeuner. Tout d'abord, faites frire de fines tranches de bacon dans une poêle ou au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Faites griller les œufs ou préparez des œufs brouillés afin qu'ils puissent être placés sur le pain. Ensuite, faites griller les toasts et placez le bacon et les œufs dessus. Garnir de fromage et badigeonner de mayonnaise pour un délicieux petit-déjeuner.
      • Placez des légumes tels que des tomates, des oignons ou des poivrons dans les œufs pour donner au sandwich une saveur fraîche.
      • Si vous voulez un meilleur sandwich pour le petit-déjeuner, vous pouvez utiliser des biscuits ou des petits pains à la place du pain.

      Conseils: Pour un petit-déjeuner plus sain, essayez du bacon de dinde ou simplement des blancs d'œufs.


    4. 4 Préparez un sandwich Ruben salé et épicé. Coupez deux tranches de pain de seigle ou de potiron et badigeonnez-les de beurre. Placez une tranche dans la poêle, côté graissé vers le bas, et placez dessus les tranches de corned-beef et de fromage suisse. Garnir la viande de choucroute avec une sauce savoureuse mayonnaise et ketchup et recouvrir d'une deuxième tranche de pain.Faites chauffer le sandwich à feu doux à moyen, puis retournez-le lorsque le fond du pain est croustillant.
      • Appuyez sur le sandwich avec une deuxième poêle pendant la cuisson pour l'aplatir et le rendre plus facile à manger.
      • Essayez de préparer un sandwich Ruben avec une variété de viandes, comme du rosbif ou du poulet, si vous voulez expérimenter les saveurs.
      • Ajoutez des cornichons pour compléter la saveur aigre et épicée de la choucroute.
    5. 5 Si vous voulez cuisiner un délicieux plat de poisson, faire un sandwich au thon. Ouvrez une boîte de thon et égouttez-en tout le liquide. Assaisonner le thon avec de la mayonnaise, du sel et du poivre, puis l'étaler sur une tranche de pain. Ajoutez des tranches de votre fromage et de vos légumes préférés, puis placez le pain dans une poêle et faites griller à feu doux à moyen. Retournez le sandwich de l'autre côté lorsque la tranche de pain du bas est dorée et finissez de la faire frire.
      • Ajoutez de la sauce piquante au thon pour un sandwich plus épicé.
      • Hacher l'oignon et les poivrons et les mélanger avec le thon pour un sandwich croustillant.

    Méthode 3 sur 3: Sandwichs végétariens

    1. 1 Pour un repas simple, cuisinez sandwich à la confiture et au beurre de cacahuète. Prenez un beurre de cacahuète adapté (plus épais ou plus fin, selon votre goût) et étalez-le finement sur une tranche de pain. Tartinez la deuxième tranche de pain avec la confiture que vous aimez. Pliez le sandwich et servez.
      • Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de la confiture ou de la confiture avec des morceaux de fruits.

      Conseils: Essayez d'ajouter d'autres ingrédients, comme de la pâte de noisettes ou des tranches de banane, pour ajouter une saveur supplémentaire au sandwich.

    2. 2 Prendre plaisir sandwich au fromagesi vous aimez les sandwichs classiques. Placez une tranche de votre fromage préféré entre deux tranches de pain. Étaler du beurre sur l'extérieur du pain et faire griller dans une poêle à feu doux à moyen. Retournez le sandwich une fois que le pain est doré d'un côté et attendez que le fromage fonde complètement.
      • Servez le sandwich au fromage avec la soupe aux tomates et trempez-le dans la soupe.
      • Préparez un sandwich à la tomate et à la mozzarella à l'italienne.
      • Pour un sandwich plus sain, ajoutez des légumes comme des oignons, des poivrons et des tomates au sandwich.
      • Placez des tranches de pomme dans le sandwich au fromage pour un sandwich plus sucré et plus salé.
    3. 3 Préparez un sandwich aux légumes californien sain et satisfaisant. Commencez par étaler une fine couche de purée d'avocat sur une tranche de pain. Garnir d'une variété de légumes tels que des tranches de concombre, de la laitue, des tomates, des oignons, des carottes râpées pour une saveur riche. Ajoutez du yogourt grec ou du fromage de chèvre à votre sandwich avant de servir pour plus de saveur.
      • Utilisez des légumes en conserve pour un sandwich savoureux et croustillant.
      • Si vous voulez ajouter une saveur riche et rugueuse à votre sandwich, essayez de mettre du fromage de chèvre sur une tranche de pain.
    4. 4 Préparez un savoureux sandwich à la salade aux œufs. Coupez les œufs durs en petits cubes et mélangez-les avec de la mayonnaise, du jus de citron, de la moutarde, des oignons verts et du céleri. Assaisonnez la salade obtenue avec du sel, du poivre et toute autre épices que vous aimez, puis réfrigérez pendant 1 heure. Répartir la salade réfrigérée sur les tranches de pain, ajouter les feuilles de laitue et plier le sandwich.
      • Pour un repas faible en glucides, enveloppez la salade aux œufs dans des feuilles de laitue.
      • Ajoutez du poivre de Cayenne et du paprika à la salade aux œufs pour un goût plus épicé.
    5. 5 Préparez un pita au houmous pour un sandwich de style méditerranéen. Placer les carottes râpées, les radis et les oignons rouges dans un bol et ajouter le persil, le jus de citron et l'huile d'olive comme vinaigrette. Prenez un pain pita, étalez du houmous à l'intérieur et tamponnez un peu du mélange de légumes cuits dessus.Ajouter les tomates hachées, les tranches d'avocat et les herbes, puis rouler la tortilla.
      • Des tortillas et d'autres ingrédients de pita peuvent être achetés au magasin.
      • Essayez différents types de houmous pour ajouter de la saveur à votre sandwich.

    Conseils

    • Expérimentez avec différentes combinaisons d'ingrédients et trouvez ce qui fonctionne pour vous.
    • Utilisez des cure-dents pour maintenir le sandwich ensemble afin qu'il ne se désagrège pas avant de servir. Assurez-vous toutefois de retirer vos cure-dents avant de manger, sinon vous pourriez vous blesser.