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Lisez la suite pour découvrir quels aliments, boissons et sucreries vous pouvez préparer avec des baies de goji.

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1. 1 Ajoutez simplement une cuillère à soupe de baies à votre yaourt ou muesli pour le petit-déjeuner.
2. 2 Cuire la bouillie de riz avec des baies de goji. La cuisson est facile et simple - faites cuire la bouillie comme indiqué sur l'emballage, mais pendant la cuisson de la bouillie, ajoutez des baies séchées dans la casserole, pas plus de 15 grammes. Laissez-les bouillir un peu et éteignez-les. Laissez la bouillie infuser un peu. Si vous n'aimez pas le riz, ajoutez des baies à n'importe quelle autre bouillie de la même manière.
3. 3 Offrez-vous une délicieuse soupe de poulet aux baies de goji pour le déjeuner.
   • Pour le préparer, prenez 600 g de filet de poulet, 4 cuillères à soupe de baies de goji séchées, des épices (piment, gingembre, racine d'échinacée), 1/2 paquet de champignons shiitake séchés, du chou blanc et des carottes.
   • Couvrir les champignons avec le poulet avec de l'eau et cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.
   • Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients et laissez mijoter encore 5 minutes.
4. 4 Ajoutez des baies de goji à la compote ou au thé noir. Seulement 5 à 10 baies doivent être ajoutées à 200 ml de liquide et le goût de la boisson deviendra incroyable.
5. 5 Préparez un thé aromatique aux baies de goji. Pour ce faire, vous devez prendre 200 à 250 ml d'eau bouillante et y verser une cuillère à soupe de baies sèches. Ce thé, comme tout autre, a besoin de repos pour rehausser son goût - il doit être infusé pendant environ 25 minutes. Buvez le thé en petites portions tout au long de la journée, 1/3 ou 1/2 tasse chacune.
6. 6 Préparez du chocolat matcha aux baies de goji.
   • Vous aurez besoin des ingrédients suivants : graines de citrouille, noix, 1 cuillère à café de zeste de citron, un peu de vanille, 3 cuillères à soupe de sirop d'agave, 10 grammes de baies de goji, 1 cuillère à café de cacao, 2 cuillères à café de thé matcha et 10 grammes de non raffiné noix de coco et beurre de cacao.
   • Ajouter le thé et le cacao au beurre fondu, remuer.
   • Ajouter ensuite les baies, la vanille, le sirop et bien mélanger à nouveau.
   • Ajouter les zestes et les graines de noix en dernier.
   • Placer le mélange sur du papier sulfurisé et laisser reposer.
7. 7 Faire des macarons aux baies de goji avec du chocolat.
   • Dans un bol, mélanger le sel de mer (1/4 cuillère à café), le sirop de topinambour et l'extrait de vanille (2 cuillères à soupe chacun), 1 tasse de pâte d'amande.
   • Ajoutez 1,5 tasse de farine d'amande, 1/4 tasse de baies de goji et 3 cuillères à soupe de cacao. Mélangez le tout soigneusement.
   • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposer la pâte dessus. Appuyez ensuite un peu pour former de petits biscuits.
   • Laisser reposer le foie 5 heures au froid et servir.
8. 8 Préparez des chocolats gourmands à la fleur d'hibiscus et aux baies de goji. C'est un vrai bonheur : des bonbons, constitués d'une couche inhabituelle de chocolat et de crème.
   • Pour faire du chocolat, faites fondre 60 g de beurre de cacao avec du miel (2 cuillères à café) au bain-marie.
   • Ajouter le cacao (2 cuillères à café) à la masse, bien mélanger - vous devriez obtenir une masse de chocolat homogène.
   • Pour la garniture de bonbons la plus délicate, broyez 4 cuillères à café d'hibiscus, de noix de cajou et de baies de goji avec un mélangeur, puis ajoutez un peu d'eau et remuez.Ajouter le cacao (2 cuillères à café), l'édulcorant et la farine de noix de coco (1 cuillère à café).
   • Former des boules rondes et les disposer dans le moule. Verser le chocolat dessus et réfrigérer.