Contenu

• Pas
• Partie 1 sur 3: Plantez le jasmin dans un pot
• Partie 2 sur 3: Prendre soin de la fleur de jasmin
• Partie 3 sur 3: Recueillir des fleurs de jasmin
• Conseils
• De quoi avez-vous besoin

Partout où le jasmin est cultivé (à l'intérieur ou à l'extérieur), il reste toujours une belle fleur parfumée. Tant que le jasmin est dans un sol bien drainé et reçoit suffisamment de soleil, d'humidité et d'eau, il s'adaptera parfaitement à l'environnement de mise en pot. Le jasmin en pot est une excellente plante d'intérieur et ses fleurs peuvent être utilisées pour infuser du thé ou pour la décoration. Même le jasmin en pot deviendra sauvage avec le temps et les soins !

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Partie 1 sur 3: Plantez le jasmin dans un pot

1. 1 Remplissez le pot avec un sol bien drainé. Le jasmin a besoin d'un sol suffisamment drainé pour bien pousser. Remplissez le pot de terreau bien drainé ou ajoutez du compost d'argile au sol pour améliorer le drainage.
   • Afin de ne pas trop humidifier la plante, il doit y avoir des trous de drainage dans le pot de fleurs.
   • Pour tester le drainage du sol, creusez un trou d'environ 30 cm de profondeur et remplissez-le d'eau. Si après 5-15 minutes l'eau est complètement drainée, alors le sol est bien drainé.
2. 2 Placez le pot dans une zone partiellement ombragée. Le jasmin préfère un temps chaud (au moins 16°C) et quelques heures d'ombre. Choisissez un endroit à l'ombre 2 à 3 heures par jour et le reste du temps est illuminé par le soleil.
   • Si vous décidez de laisser le pot à l'intérieur, placez la plante près d'une fenêtre au sud pour la lumière directe du soleil.
3. 3 Plantez une graine de jasmin ou un jeune arbre dans un pot. Recouvrez la graine d'une fine couche de terre. Si vous plantez un semis, la plante doit être au ras du sol environnant. Recouvrez les racines de terreau.
   • Lors de la plantation d'un plant, secouez les racines avec vos mains pour qu'il s'adapte rapidement aux nouvelles conditions.
   • Les graines ou les jeunes arbres de jasmin peuvent être achetés dans la plupart des magasins horticoles et des pépinières.
4. 4 Arrosez le jasmin immédiatement après la plantation. Arrosez la plante avec un arrosoir ou un tuyau jusqu'à ce que l'eau sorte des trous de drainage. Après l'arrosage, le sol doit rester humide, mais pas gorgé d'eau.
   • Arrosez la fleur tout de suite pour hydrater le sol et aider la plante à s'adapter au pot.
   • Pour de meilleurs résultats, humidifiez un plant de jasmin fraîchement planté avec un vaporisateur ou un arrosoir.

Partie 2 sur 3: Prendre soin de la fleur de jasmin

1. 1 Arrosez le jasmin chaque semaine. Utilisez un tuyau ou un arrosoir pour arroser la plante afin de garder le sol humide et la plante humide. Arrosez la plante une fois par semaine ou lorsque le sol s'assèche, selon le climat local.
   • Si vous ne savez pas si la plante doit déjà être arrosée, percez un trou de 2,5 mm de profondeur dans le sol. Si le sol est sec, arrosez le jasmin.
2. 2 Fertilisez la plante avec du chlorure de potassium une fois par mois. Le jasmin pousse mieux dans un sol riche en potassium. Achetez un engrais liquide riche en potassium et vaporisez les feuilles, la tige et le sol une fois par mois.
   • On trouve de la potasse dans la plupart des pépinières. L'engrais pour tomates, par exemple, est riche en potassium et constitue donc un bon choix.
3. 3 Placez un humidificateur ou un plateau de galets à côté du jasmin. Le jasmin pousse mieux dans des conditions humides. Si vous cultivez du jasmin dans des climats secs, utilisez un humidificateur ou remplissez un plateau de cailloux et d'eau pour simuler l'habitat naturel de la plante.
   • Si vous vivez dans un climat humide, placez le pot à l'extérieur ou gardez simplement une fenêtre ouverte.
4. 4 Coupez les feuilles mortes et les fleurs. Taillez votre jasmin régulièrement pour garder votre plante en bonne santé et bien entretenue. Coupez les feuilles mortes, les tiges et les fleurs avec un sécateur ou ramassez-les avec vos mains dès que vous vous en apercevez.
   • Ne coupez pas plus d'1/3 du feuillage de la plante à la fois.
5. 5 Si le sol s'assèche rapidement, rempotez la plante dans un autre pot. Le jasmin produit plus de fleurs lorsque ses racines ont suffisamment de place et qu'elles ne dépassent pas la taille du pot. Si le sol de la plante s'assèche après 2-3 jours, transplantez-le dans un pot ou un jardin plus grand.
   • Transplantez la plante si elle est dans le même pot depuis plusieurs années. À un moment donné, toutes les plantes deviennent trop grandes pour leur pot.

Partie 3 sur 3: Recueillir des fleurs de jasmin

1. 1 Recueillir des fleurs de jasminfaire du thé. Traditionnellement, les fleurs de jasmin sont brassées comme ajout aromatique au thé vert. Bien que le jasmin ne puisse être cultivé que comme plante ornementale, la cueillette des fleurs vous permettra d'en tirer le meilleur parti.
   • Les tiges de fleurs de jasmin peuvent être taillées avec un sécateur et transférées dans un vase pour la décoration de la maison.
2. 2 Choisissez les fleurs de jasmin vertes et non ouvertes de la tige. Attendez que les boutons de fleurs de jasmin deviennent verts. Recueillez autant de bourgeons de jasmin que nécessaire pour faire du thé ou de l'huile.
   • Utilisez des fleurs de jasmin fraîches immédiatement après la récolte, surtout si vous voulez en faire du thé.
3. 3 Faites sécher les fleurs de jasmin au four. Placer les fleurs de jasmin sur une plaque allant au four et mettre le four à 90°C. Laissez les fleurs au four pendant 2-3 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches.
   • Pour prolonger leur durée de conservation, conservez les fleurs de jasmin séchées dans un contenant hermétique.
4. 4 Immerger les fleurs de jasmin séchées dans l'eau pour faire du thé vert. Portez la bouilloire à ébullition et plongez le jasmin dans l'eau pendant environ 2 à 5 minutes. Éteignez le feu et versez l'eau brassée dans une tasse.
   • Le rapport des fleurs de jasmin à l'eau doit être d'environ 15 g (1 cuillère à soupe) pour 230 ml.
   • Pour rehausser la saveur, les fleurs de jasmin peuvent être mélangées avec des feuilles de thé noir ou vert.

Conseils

• Si vous vivez dans un climat chaud et humide, rien ne vous empêche de transplanter du jasmin à l'extérieur. Choisissez une zone du jardin ombragée mais en partie ensoleillée.

De quoi avez-vous besoin

• Pot de fleur
• Sol bien drainé
• Graines ou plants de jasmin
• Tuyau ou arrosoir
• Engrais liquide riche en potassium
• Eau
• Humidificateur ou bac à galets
• Sécateur
• Plaque de cuisson
• Bouilloire