Auteur:
Marcus Baldwin
Date De Création:
22 Juin 2021
Date De Mise À Jour:
1 Juillet 2024
Contenu
- Partie 2 sur 3: Prendre soin de l'arbre Moringa
- Partie 3 sur 3: Collecter et utiliser le Moringa
- Conseils
- Avertissements
- De quoi avez-vous besoin
- Si vous avez un excès de graines de moringa, vous pouvez les manger après avoir retiré la coque extérieure. Bien mâcher les graines.
- Utilisez plus ou moins de sable et de compost, selon le type de sol.
- Si vous plantez des graines, retirez l'enveloppe extérieure et placez-les à 2-3 centimètres de profondeur et à 5 centimètres de distance. Utilisez votre doigt pour faire des trous appropriés dans le terreau.
- Si vous avez une bouture, plongez-la dans un pot rempli de terre d'une contenance d'environ 60 litres. Dans ce cas, les nœuds de la coupe doivent rester au-dessus du sol. Tassez bien le sol avec vos mains pour maintenir la coupe droite.
- Arrosez le sol une fois par semaine, ou plus souvent selon le climat, pour le garder humide.
Partie 2 sur 3: Prendre soin de l'arbre Moringa
- 1 Gardez le moringa dans un endroit bien ensoleillé à l'intérieur ou à l'extérieur. Le moringa a besoin d'environ 6 heures d'ensoleillement direct par jour pour grandir en bonne santé et fort. Les arbres de Moringa poussent dans les climats tropicaux, ils ont donc besoin d'autant de soleil que possible. Gardez-les dans un endroit ensoleillé tout au long de la journée.
- 2 Arrosez le moringa une fois par semaine. Bien que tolérant à la sécheresse, le morniga doit être arrosé une fois par semaine jusqu'à ce qu'il s'installe. Plongez votre doigt dans le sol jusqu'à la deuxième articulation. Si le sol est sec au toucher, arrosez l'arbre. Cependant, n'en faites pas trop, sinon les racines vont inonder et elles peuvent commencer à pourrir.
- S'il a plu depuis une semaine, n'arrosez pas le moringa car il a déjà suffisamment d'humidité.
- 3 Taillez les arbres de moringa avec des cisailles de jardin. Moringa se développera rapidement d'ici un an. Lorsque l'arbre atteint une hauteur de 2,5 à 3 mètres, coupez-le au niveau souhaité. Les branches coupées peuvent être séchées et utilisées pour planter d'autres arbres.
- 4 Gardez le moringa à l'intérieur lorsque la température descend en dessous de zéro. Si vous vivez dans un climat tempéré, il est nécessaire de ramener l'arbre à l'intérieur ou dans une serre pour l'hiver. Le moringa est sensible au gel et ne survivra pas aux hivers froids à l'extérieur.
- Le moringa peut atteindre 1,8 mètre de hauteur en un an, alors prévoyez suffisamment d'espace.
- Le moringa peut être replanté chaque année sous forme de nouvelles boutures de la saison précédente. Les boutures ont le même âge que l'arbre parent.
Partie 3 sur 3: Collecter et utiliser le Moringa
- 1 Récupérez les gousses lorsqu'elles atteignent 10-13 millimètres de diamètre. Les gousses de moringa sont ajoutées à divers plats et utilisées pour faire du thé. Si vous attendez qu'ils soient mûrs, ils peuvent devenir visqueux à l'intérieur et prendre une consistance moins agréable.
- Faire bouillir les gousses jusqu'à ce qu'elles soient molles et presser la chair comestible à l'intérieur. L'enveloppe extérieure des gousses est fibreuse et impropre à la nourriture.
- 2 Ramassez les feuilles après que le moringa ait atteint 1 mètre de haut. Les feuilles de Moringa sont considérées comme un "super aliment" et peuvent être récoltées une fois que l'arbre a atteint un mètre. Si vous arrachez les feuilles à la main, les branches seront suffisamment solides pour ne pas se casser.
- Préparez des tisanes à partir de feuilles de moringa ou ajoutez-les aux smoothies et aux salades pour ajouter des nutriments.
- 3 Poudrez les feuilles. Sécher les feuilles dans un déshydrateur alimentaire ou sécher à l'air. Une fois les feuilles sèches et croustillantes, retirez-les manuellement de la branche. Broyer les feuilles en une poudre assez fine à l'aide d'un robot culinaire ou d'un moulin à café.
- La poudre de feuilles de Moringa peut être ajoutée à n'importe quel repas 1 cuillère à café (3 grammes) à la fois.
- Les feuilles de Moringa peuvent également être consommées séchées ou fraîches.
- 4 Utilisez le moringa comme supplément cicatrisant et nutritionnel. Le moringa est riche en antioxydants ainsi qu'en vitamines et minéraux essentiels. Il est consommé pour soulager l'inflammation, l'arthrite, les douleurs abdominales et l'asthme. Les graines, les fruits et les feuilles de Moringa sont bons pour la nourriture.
- Les racines de Moringa sentent le raifort et ne conviennent pas à la nourriture, car elles contiennent des toxines.
Conseils
- Si la température dans votre région ne descend pas en dessous de 10°C, le moringa peut être cultivé en extérieur plutôt qu'en pot.
Avertissements
- Les racines de Moringa ne sont pas comestibles car elles contiennent des composés toxiques pouvant provoquer la paralysie.
- Le Moringa est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
De quoi avez-vous besoin
- Graines de Moringa
- Pot d'une capacité de 8 litres
- Terreau de rempotage, sable et compost
- Arrosoir
- Ciseaux de jardinage
- Pot d'une capacité de 60 litres