Contenu

• Avancer d'un pas
• Partie 1 sur 2: Gonfler le ballon
• Partie 2 sur 2: Comment ça marche
• Conseils
• Mises en garde
• Nécessités

Apprenez à faire exploser un ballon en utilisant ces ingrédients de cuisine courants. Les ballons gonflés de cette manière sont remplis de dioxyde de carbone, qui est créé par la réaction de deux ingrédients. Ils ne contiennent pas d'hélium, donc ils ne monteront pas.

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 2: Gonfler le ballon

1. Versez un peu de vinaigre dans une bouteille en plastique. Choisissez une bouteille d'eau en plastique ou une autre bouteille à col étroit. Versez 1 à 2 pouces de vinaigre dans la bouteille, en utilisant un entonnoir si vous en avez un. Utilisez du vinaigre blanc, également appelé vinaigre distillé, pour de meilleurs résultats.
   • Vous pouvez l'essayer avec n'importe quel type de vinaigre, mais cela peut prendre plus de temps à exploser ou nécessiter plus de vinaigre pour fonctionner. D'autres vinaigres sont également souvent plus chers.
   • Le vinaigre peut endommager les contenants métalliques, ajoutant potentiellement un goût désagréable aux aliments ou aux boissons s'ils sont stockés dans ce contenant. Si vous n'avez pas de bouteilles en plastique, utilisez une bouteille en acier inoxydable de haute qualité pour minimiser les risques. Cela peut également aider à affaiblir le vinaigre avec une quantité égale d'eau, et cela n'empêchera pas le ballon de gonfler.
2. Utilisez un entonnoir ou une paille pour mettre un peu de bicarbonate de soude dans un ballon vide. Vous pouvez utiliser n'importe quelle forme et couleur de ballon. Tenez-le sans serrer par la buse, avec le côté ouvert du ballon face à vous. Si vous en avez un, mettez un entonnoir dans la buse, puis versez environ deux cuillères à soupe (30 ml) de bicarbonate de soude dans le ballon, ou remplissez le ballon à moitié.
   • Si vous n'avez pas d'entonnoir, vous pouvez coller une paille en plastique dans un tas de bicarbonate de soude, placer votre doigt sur l'ouverture supérieure de la paille, puis insérer la paille dans le ballon et soulever votre doigt. Appuyez sur la paille pour laisser tomber le bicarbonate de soude, puis répétez jusqu'à ce que le ballon soit au moins au tiers plein.
3. Étirez la buse du ballon sur le dessus de la bouteille. Faites attention de ne pas renverser de bicarbonate de soude pendant cette opération. Tenez l'embout du ballon à deux mains et étirez-le sur l'ouverture de la bouteille de vinaigre en plastique. Demandez à un ami de tenir fermement la bouteille si la table ou la bouteille est tremblante.
4. Soulevez le ballon sur la bouteille et observez la réaction. Le bicarbonate de soude doit tomber du ballon, à travers le goulot de la bouteille et dans le vinaigre au fond. Ici, les deux produits chimiques siffleront et réagiront, se transformant en d'autres produits chimiques. L'un d'eux est le dioxyde de carbone, un gaz qui va tirer et gonfler le ballon.
   • S'il n'y a pas beaucoup de grésillement, secouez doucement le flacon pour mélanger les deux ingrédients.
5. Si cela ne fonctionne pas, essayez à nouveau avec plus de vinaigre ou de bicarbonate de soude. Si le grésillement s'est arrêté et que le ballon n'a pas gonflé après avoir compté jusqu'à 100, videz la bouteille et réessayez avec plus de vinaigre et de bicarbonate de soude. Les trucs laissés dans la bouteille sont devenus d'autres produits chimiques, principalement de l'eau, ils ne peuvent donc pas être réutilisés.
   • N'exagère pas. Il ne devrait jamais y avoir plus de 1/3 de la bouteille remplie de vinaigre.

Partie 2 sur 2: Comment ça marche

1. Comprenez les réactions chimiques. Tout ce qui vous entoure est composé de molécules ou de différents types de substances. Souvent, deux types de molécules réagissent entre elles, se désagrègent et forment d'autres molécules à partir des morceaux.
2. Renseignez-vous sur le bicarbonate de soude et le vinaigre. le composants de réaction, ou les substances qui ont réagi les unes avec les autres dans la réaction effervescente que vous avez vue sont le bicarbonate de soude et le vinaigre. Contrairement à de nombreux ingrédients dans votre cuisine, ce sont à la fois des produits chimiques simples et non des mélanges compliqués de nombreux produits chimiques:
   • Le bicarbonate de soude est un autre mot pour la molécule hydrogénocarbonate de sodium.
   • Le vinaigre blanc est un mélange de ce acide acétique et de l'eau. Seul l'acide acétique réagit avec le bicarbonate de soude.
3. Renseignez-vous sur la réaction. Le bicarbonate de soude est un type de substance qui contient un base est appelé. Le vinaigre, ou acide acétique, est un type de substance contenant un acide est appelé. Les bases et les acides réagissent les uns avec les autres, les décomposant partiellement et formant des substances différentes. Ceci est décrit comme une «neutralisation» car le résultat final n'est ni une base ni un acide. Dans ce cas, les nouvelles substances sont l'eau, une sorte de sel et de dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone, un gaz, sort du mélange liquide et se dilate dans toute la bouteille et le ballon, le gonflant.
   • Bien que la définition de l'acide et de la base puisse être compliquée, vous pouvez comparer les différences entre les substances d'origine et le résultat «neutralisé» pour voir qu'il y a des changements évidents. Le vinaigre, par exemple, a une forte odeur et peut être utilisé pour dissoudre la saleté. Après avoir été mélangé avec du bicarbonate de soude, il sent beaucoup moins et n'est pas plus efficace avec le nettoyage que l'eau.
4. Étudiez la formule chimique. Si vous êtes familier avec la chimie ou si vous êtes curieux de savoir comment les scientifiques décrivent les réactions, la formule ci-dessous décrit la réaction entre l'hydrogénocarbonate de sodium NaHCO₃ et acide acétique HC₂H.₃O₂(aq) NaC₂H.₃O₂. Pouvez-vous découvrir comment chaque molécule se divise et se reforme?
   • NaHCO₃(w) + HC₂H.₃O₂(w) → NaC₂H.₃O₂(w) + H₂O (v) + CO₂(g)
   • Les lettres entre parenthèses indiquent l'état dans lequel se trouvent les produits chimiques pendant et après la réaction: (g) cendres, (v) floconneux ou (w) aty. «Aqueux» signifie que le produit chimique est dissous dans l'eau.

Conseils

• Cette méthode peut également être utilisée dans des fusées artisanales en carton ou en plastique et vous pouvez les emmener très loin si les ingrédients sont utilisés dans les bonnes proportions. La raison pour laquelle il explose est que la réaction crée du gaz et que la pression augmente.

Mises en garde

• Si le ballon est complètement gonflé et que le liquide bouillonne encore, le ballon peut exploser. Décidez si vous avez le temps d'arracher le ballon ou de simplement vous couvrir le visage avant qu'il ne soit éclaboussé!

Nécessités

• Ballon
• vinaigre blanc
• Bicarbonate de soude
• Bouteille à col étroit
• Entonnoir (facultatif)