Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 5: La méthode de base
• Conseils
• Nécessités

Retirer une coquille d'œuf peut être un travail délicat et frustrant. Avec quelques bons conseils, vous n'aurez besoin que de 5 secondes à partir de maintenant. Ci-dessous, vous pouvez lire comment devenir un éplucheur d'œufs ultra-rapide.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 5: La méthode de base

1. Faites bouillir et refroidissez les œufs. Utilisez la même méthode décrite ci-dessus pour cuire et refroidir les œufs.
2. Faites bouillir et refroidissez les œufs. Utilisez la même méthode décrite ci-dessus pour cuire et refroidir les œufs.
3. Soufflez (ou poussez) l'œuf hors de sa coquille. Tenez fermement l'œuf dans une main et soufflez fort dans le trou sur le côté étroit de l'œuf. Avec une bonne capacité pulmonaire, l'œuf s'envolera en un rien de temps. Assurez-vous d'attraper l'œuf avec votre autre main!
   • Cette méthode est un peu compliquée et nécessite un peu de pratique. Mais c'est une très belle manière!

Conseils

• Ajoutez du sel à l'eau pour faire bouillir les œufs. Cela empêche l'œuf de fuir s'il se brise. Cela ajoute également une belle saveur.
• Ne faites pas trop cuire les œufs. Cela peut briser la coquille en petits morceaux, ce qui rend l'épluchage encore plus difficile. Ou pire, ne permet plus du tout de peler. Des morceaux d'œuf collent ensuite à la coquille.
• Commencez toujours à peler par le haut ou le bas, jamais sur les côtés.
• Les œufs bouillis non pelés peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Une fois pelées, il est préférable de les manger le plus tôt possible.

Nécessités

• 3 à 5 œufs de jour
• Une casserole
• Une échelle
• Eau froide