Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 3: Nettoyez les cuillères en bois après utilisation
• Conseils

Les cuillères en bois sont un outil pratique et magnifique pour la cuisine. En les lavant soigneusement immédiatement après utilisation, vous pouvez empêcher les bactéries de s'y coller. Il existe plusieurs remèdes maison pour garder vos articles en bois propres et sans taches, qu'il s'agisse des ustensiles de cuisine que vous utilisez tous les jours ou d'une vieille cuillère que vous avez trouvée quelque part. En hydratant et en maintenant les objets en bois, ils resteront propres, purifiés et beaux pendant des années, voire des décennies.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 3: Nettoyez les cuillères en bois après utilisation

1. Éliminez les taches de nourriture avec du bicarbonate de soude et du jus de citron. Mettez un peu de bicarbonate de soude sur la cuillère. Selon la taille de la cuillère, 5 g devraient suffire. Pressez suffisamment de jus de citron pour faire suffisamment de pâte avec le bicarbonate de soude pour couvrir toute la cuillère. Étalez la pâte sur le bois avec un chiffon ou avec vos doigts, dans le sens du grain.
   • Rincer abondamment à l'eau une fois terminé et répéter si nécessaire.
   • Ajoutez du gros sel au mélange pour le rendre plus dur.
2. Désinfectez avec du peroxyde d'hydrogène. Placez la cuillère en bois dans un récipient, une casserole ou un évier. Versez du peroxyde d'hydrogène dessus. Lavez la cuillère avec vos mains ou avec une éponge propre. Laissez reposer pendant quelques minutes pour permettre au peroxyde d'hydrogène de pétiller, de s'imprégner et de tuer les germes.
   • Rincer à l'eau tiède, avec vos mains ou avec une éponge propre.
   • Répétez si nécessaire ou si vous le souhaitez.
   CONSEIL D'EXPERT

   Graisser régulièrement les cuillères en bois pour renouveler et maintenir le dynamisme. Hydrater une cuillère en bois en utilisant l'une des nombreuses options aidera à prolonger sa durée de vie. Vous pouvez utiliser une serviette en papier ou un petit morceau de chiffon propre pour appliquer l'huile sur les ustensiles. Laissez l'huile reposer pendant environ 20 minutes, puis essuyez soigneusement les ustensiles avec un chiffon propre et non huilé. Vous pouvez utiliser différentes huiles pour cela:

   • L'huile minérale, une huile alimentaire souvent utilisée par les restaurants pour prolonger la durée de vie des ustensiles en bois.
   • L'huile de coco, qui n'est de préférence pas traitée à haute température.
   • L'huile végétale ou de colza agit en un instant.
   • Vous pouvez acheter une huile spéciale non toxique dans le magasin d'un chef ou dans un magasin d'équipement de restaurant.
   • Huiler les cuillères en bois si elles commencent à avoir l'air sèches.

Conseils

• Les ustensiles en bois dur sont les plus faciles à désinfecter et durent le plus longtemps. Le grain serré du bois assure une composition moins poreuse et plus serrée.