Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 3: Apprenez à connaître les cultures les plus importantes de votre région
• Méthode 2 sur 3: Connaître les caractéristiques des cultures commerciales
• Méthode 3 sur 3: Reconnaître les autres cultures

Les cultures agricoles ressemblent souvent peu aux produits que vous achetez en magasin. Par exemple, les principales cultures pratiquées dans les grandes exploitations sont des cultures de base telles que les céréales et le coton. Par exemple, vous ne voyez pas de champs de tomates dans la plupart des grandes fermes. Il existe des moyens de classer et d'identifier les cultures, et la meilleure façon de se faire une idée est d'apprendre ce qui est principalement cultivé dans votre région.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 3: Apprenez à connaître les cultures les plus importantes de votre région

1. Consultez le site Web agricole du gouvernement pour découvrir ce qui est cultivé. La plupart des gouvernements publient les cultures les plus importantes de leur région. Par exemple, la plupart des États américains ont des sites Web sur les principales cultures cultivées dans cet État. Savoir à quoi vous attendre dans la région où vous vivez ou êtes vous aidera à identifier les principales cultures.
   • En Frise, par exemple, le maïs d'ensilage, les pommes de terre de semence et les pommes de terre de consommation occupent une place prépondérante, ainsi que les céréales (en particulier le blé d'hiver et l'orge d'été).
   • Vous pouvez rechercher les cultures les plus importantes aux Pays-Bas, dans votre province ou commune via https://opendata.cbs.nl/statline/#/CBS/nl/navigatieScherm/thema?themaNr=35990.
2. Identifiez la différence entre les «cultures commerciales» et les «cultures spéciales». En passant devant les terres agricoles, vous êtes le plus susceptible de voir des «cultures commerciales», qui sont des cultures non périssables destinées à la transformation des aliments, des aliments pour animaux et des vêtements. Les "cultures spéciales", cependant, sont des cultures maraîchères et fruitières, et elles représentent un petit pourcentage des terres agricoles les plus importantes des Pays-Bas en comparaison.
   • Aux États-Unis, les principales cultures que vous voyez sont le maïs, le coton, le blé, le soja et le riz, car ce sont les plus subventionnées.
   • Par conséquent, vous êtes beaucoup plus susceptible d'y voir un champ de maïs, de coton, de blé, de soja ou de riz que des champs avec quelque chose comme des tomates, des oignons, des carottes, des pommes de terre, etc.
3. Gardez à l'esprit la période de l'année pour affiner vos choix. La plupart des cultures sont cultivées du printemps à la fin de l'automne, mais différentes cultures poussent mieux à différents moments de l'année. Par exemple, certaines herbes fourragères telles que la fléole des prés poussent mieux par temps frais, vous êtes donc plus susceptible de les voir au printemps et à l'automne.
   • D'autres cultures préfèrent la chaleur de l'été, et quelques cultures peuvent même être cultivées en hiver. Par exemple, le blé d'hiver peut être semé à l'automne et récolté au milieu de l'été.
4. Parlez aux agriculteurs locaux au marché des agriculteurs. Les agriculteurs sont de bonnes sources d'informations! Si vous pouvez apporter une photo de la culture en question et la montrer à un agriculteur local, vous pouvez être sûr que vous obtiendrez une réponse à la question de savoir de quel type de culture il s'agit.
   • La plupart des agriculteurs sont plus qu'heureux de parler des types de cultures cultivées dans la région.

Méthode 2 sur 3: Connaître les caractéristiques des cultures commerciales

1. Recherchez une tige centrale épaisse, des pompons et des feuilles ébouriffées pour repérer le maïs. Le maïs est une plante haute, atteignant 1,5 à trois mètres. Les feuilles minces et ondulées se font face sur la tige et alternent avec un quart de tour vers le haut. Lorsque le maïs est à peu près à la moitié de sa maturation, vous verrez un point de poils soyeux et pâles sur le dessus de chaque épi.
   • Vous ne verrez pas le grain du maïs tant que vous ne l'aurez pas décortiqué. Au lieu de cela, vous ne verrez que de longues pointes couvertes de cosses vertes et de soie jaune.
2. Recherchez une plante verte basse et profonde si vous souhaitez identifier le soja. Ces plantes atteignent une hauteur d'environ 60 cm au moment où elles atteignent leur maturité, bien qu'elles ressemblent à de petits arbustes ronds au début du processus de croissance. Le soja, le coton et les arachides peuvent se ressembler de loin. Cependant, le soja a tendance à être plus vert foncé; le dessous des feuilles est vert argenté.
   • À la fin de l'été, vous pouvez voir de petites fleurs blanches ou violettes sur les plantes.
   • Ces plantes poussent de mai à octobre.
   • Ces plantes mûrissent dans le champ. Les feuilles deviendront brunes et tomberont avant que les gousses ne soient prêtes à être récoltées en octobre.
3. Recherchez une plante herbacée si vous recherchez du blé. Cette plante atteint généralement environ 90 cm de hauteur. C'est une plante élancée aux feuilles fines et étroites. Au sommet des feuilles, vous voyez une tête épineuse, où le grain pousse.
   • Cette plante est souvent cultivée en hiver, de l'automne au milieu de l'été. Cependant, vous verrez également du blé d'été qui est planté au printemps et récolté à l'automne.
   • Les feuilles de cette plante sont plus minces que l'orge, qui a la même apparence.
   • Cette plante commence vert et pousse avec une tête épineuse blanche. Cependant, il deviendra brun au moment de la récolte.
4. Recherchez des fleurs blanches, roses et / ou rouges pour apprendre à identifier le coton. Le coton pousse de la même manière que le soja. Cependant, à mesure qu'il grandit, il commencera à produire des fleurs à partir de la tige principale. Ces fleurs produiront les "bulbes" ronds blancs, qui sont récoltés pour les fibres.
   • Cette plante commence petite et pleine, avec des feuilles à trois pointes. C'est un vert plus clair que le soja.
   • Lorsque la plante est prête à être récoltée, elle sera complètement brune et couverte de bulbes blancs. La plante atteint une hauteur moyenne d'environ 60 cm.
5. Reconnaissez le riz par un champ inondé et de hautes tiges herbeuses. Cette plante atteint une hauteur d'environ 90 cm. Une grande partie de sa croissance sera immergée dans le champ à une profondeur de 8 à 13 cm, de sorte que la plante est facile à repérer. Les feuilles sont généralement plus épaisses que le blé et ont des fleurs jaunes avant de produire de longs brins de grains de riz sur le dessus des feuilles.
   • Lorsque la plante est complètement développée, les têtes deviennent brunâtres au lieu de vertes. L'agriculteur drainera ensuite le champ pour récolter le grain.

Méthode 3 sur 3: Reconnaître les autres cultures

1. Distinguez les autres céréales par leur tête. De nombreuses céréales poussent de la même manière que le blé avec de longues tiges ressemblant à de l'herbe. Cependant, ils ont tendance à différer dans la façon dont le grain est cultivé.Par exemple, les plantes d'avoine ont des ramifications ouvertes au sommet lorsqu'elles produisent des céréales. L'orge d'hiver se distingue également des autres plantes par sa tête: elle a une tête hérissée en forme de massue lorsque la plante est complètement développée. Parfois, les tiges de l'orge semblent bleuâtres.
   • Le sorgho, en revanche, ressemble au maïs à certains égards. Plutôt que de cacher le grain sous la balle, le grain est en petites brindilles plumeuses au sommet. La plante peut atteindre 360 ​​cm de haut.
2. Recherchez des fleurs jaunes vives pour repérer le colza. Cette plante atteint environ 60 cm et, lorsqu'elle fleurit, elle produit un beau champ jaune. Cette culture sent le brocoli.
   • Cela peut être une culture d'hiver, plantée à l'automne et récoltée au milieu de l'été.
3. Vérifiez si vous avez affaire à des cultures fourragères utilisant des fleurs et des capitules. Les graminées fourragères sont des graminées qui sont mangées par le bétail et d'autres animaux de pâturage. Certaines cultures fourragères, comme la luzerne et le trèfle, sont facilement identifiables grâce à leurs fleurs. Par exemple, le trèfle rouge et la luzerne ont des fleurs violettes, mais les fleurs de luzerne sont généralement plus claires et ont des pétales plus longs, tandis que le trèfle rouge est généralement sphérique. Le trèfle blanc a des fleurs en forme de petites boules blanches.
   • Pour les autres graminées, regardez les têtes. Par exemple, la fléole des prés a une longue tête à pointes blanches, tandis que le seigle est généralement plus court, de 30 à 60 cm, avec de petites pousses de grain poussant en alternance le long de la tête de la tige.
4. Apprenez à faire pousser vos légumes préférés pour les repérer. Certains légumes, comme les pommes de terre, les carottes, les betteraves, les radis, les patates douces, les oignons et l'ail, poussent sous terre sous forme de racines ou de bulbes, vous ne pouvez donc les reconnaître qu'aux feuilles qui poussent au-dessus du sol. Les carottes, par exemple, ont des feuilles minces et plumeuses comme le persil, tandis que les patates douces peuvent être identifiées par une vrille violette ou vert clair. L'ail et les oignons ont de fines pousses vertes sur le dessus (pensez aux oignons verts!), Alors que les betteraves ont essentiellement une version feuille de bette à carde, avec des tiges lumineuses et colorées en orange et rouge, entourées de feuilles vertes.
   • Les autres légumes que vous mangez sont les feuilles elles-mêmes, comme les épinards, le chou frisé et la laitue.
   • Certains légumes sont constitués de tiges ou de souches, comme la rhubarbe, le céleri et les asperges.
   • Certains légumes sont le fruit de la plante, mais pas toujours des fruits «mûrs». Ces légumes comprennent les tomates, les aubergines et les poivrons, pour n'en nommer que quelques-uns, donc une fois que ces plantes commencent à mûrir, vous devriez voir les fruits sur la plante. Les courgettes, les concombres et les citrouilles jaunes entrent également dans cette catégorie, bien qu'ils poussent sur des vrilles plutôt que sur des plantes buissonnantes.
   • Les fruits des plantes sont également comestibles dans certains cas, comme le brocoli et le chou-fleur, qui poussent souvent au ras du sol.
5. Découvrez comment faire pousser vos fruits préférés pour les reconnaître. Une grande variété de fruits pousse sur les arbres, y compris les pommes, les cerises, les mangues, les pêches, les poires, les noix de coco, les prunes et les bananes. Les avocats poussent également sur les arbres, bien que vous puissiez les considérer comme un légume.
   • D'autres fruits poussent sur des arbustes, comme les myrtilles et les mûres. Les fraises poussent sur des vrilles.
   • Certains fruits sont sur le sol à mesure qu'ils poussent, comme les pastèques, les melons et les citrouilles.