Contenu

• Ingrédients
• Salade de betteraves rouges
• Gratin de betteraves
• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 3: Cuire la betterave au four

Les betteraves regorgent de nutriments et d'antioxydants importants. Ils sont faciles à préparer et conviennent également comme une délicieuse collation hypocalorique avec une noix de beurre ou une pincée de cannelle sur le dessus. Il est préférable de manger de jeunes betteraves rouges, alors essayez d'acheter de jeunes betteraves avec les feuilles encore attachées. Dans cet article, vous pouvez lire comment cuisiner, cuire et éplucher les betteraves. Il existe également des recettes de salade de betteraves et de gratin de betteraves.

Ingrédients

Salade de betteraves rouges

• 1 bouquet de betteraves, cuit au four et pelé
• 1 avocat, pelé, dénoyauté et coupé en morceaux
• 1/2 tasse d'oignon rouge haché, coupé en rondelles
• 2 cuillères à soupe. huile d'olive
• 2 cuillères à soupe. jus de citron
• Sel et poivre
• Laitue

Gratin de betteraves

• 1 bouquet de betteraves, bouillies et pelées
• 2 oeufs
• 1/2 tasse de lait
• 1/3 tasse de gruyère râpé
• 1 gousse d'ail émincée
• Poivre et sel

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 3: Cuire la betterave au four

1. Prêt.