Gâteau à la tasse - Conseils

Vidéo: Le Mug cake au nesquik (recette rapide et facile)

Contenu

Conseil
De quoi as-tu besoin

Si vous n'avez pas de sprays, vous pouvez utiliser du beurre ou de l'huile de cuisson pour étendre une fine couche dans la tasse.

Mettez les ingrédients secs dans la tasse. Déposer ¼ tasse (25 g) de farine tout usage, 2 cuillères à soupe (30 g) de diamètre et ½ cuillère à thé (2 g) de levure chimique. Utilisez un petit fouet ou un fouet pour bien mélanger les ingrédients.

Si vous voulez rendre le gâteau moins sucré, ajoutez une pincée de sel.

Mélangez les ingrédients humides. Versez ¼ tasse (60 ml) de lait dans une tasse. Ajouter ½ cuillère à thé (2,5 ml) d'extrait de vanille et 1,5 cuillère à soupe (20 ml) d'huile de canola ou d'huile végétale. Mélangez tous les ingrédients avec une cuillère et grattez le fond et les côtés de la tasse de temps en temps.

Si vous préparez un plat végétarien, utilisez du lait végétal.

Incorporer un peu de sucre si désiré. C'est une excellente option si vous préparez un gâteau d'anniversaire ou un gâteau de riz. Les gâteaux de riz ronds sont le meilleur choix, mais vous pouvez également en faire d'autres variétés. Vous devez préparer 2 cuillères à café de coton de sucre.

Vous n'êtes pas obligé de le faire si vous ne faites que du gâteau à la vanille ordinaire.
Une autre excellente alternative est d'utiliser de petites pépites de chocolat.

Cuire au micro-ondes pendant 90 secondes. Placez la tasse au micro-ondes et faites cuire au four pendant 90 secondes, de préférence à une capacité d'environ 70 à 80%. Si vous ne connaissez pas le réglage de la puissance de votre micro-ondes, vous pouvez utiliser sa pleine capacité et regarder attentivement le gâteau.

Si vous craignez que le gâteau ne déborde et contamine le four à micro-ondes, vous pouvez placer une assiette en papier ou un mouchoir sous le fond de la tasse, ou le couvrir sur la tasse avant de faire bouillir.

Appliquez de l'huile dans une grande tasse et utilisez-la au micro-ondes. Choisissez une tasse d'une capacité de 350 à 500 ml; Si la tasse est plus petite, le gâteau peut déborder et causer de la saleté. Appliquez une fine couche d'huile dans la tasse; Cela facilitera le retrait du gâteau.

Vous pouvez utiliser des aérosols, du beurre ou des huiles de cuisson.

Mélangez tous les ingrédients secs dans la tasse. Ajouter 3 cuillères à soupe (20 g) de farine tout usage, 3 cuillères à soupe (45 g) de diamètre, 2 cuillères à soupe (15 g) de cacao en poudre et ¼ cuillère à café (1 g) de levure chimique dans une tasse. Utilisez une fourchette ou une cuillère pour bien mélanger les ingrédients.

Si vous voulez rendre le gâteau un peu moins sucré, ajoutez une pincée de sel.

Mélangez les ingrédients humides. Versez 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait et 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile de canola ou d'huile végétale dans une tasse. Remuer avec une cuillère jusqu'à ce que la couleur et la texture soient uniformes. Grattez le fond et le fond de la tasse de temps en temps pour que tous les ingrédients soient mélangés.

Ajoutez un peu d'extrait de vanille pour rehausser la saveur du gâteau.
Vous pouvez également ajouter un peu de pépites de chocolat pour la saveur et la texture. Vous pouvez incorporer la pâte ou la saupoudrer sur le gâteau. Le chocolat aux pépites est disponible dans une variété de saveurs comme le chocolat à la menthe, le chocolat blanc, le chocolat au lait et le chocolat noir. Veuillez choisir la saveur que vous préférez!
Si vous préparez un plat végétarien, remplacez le lait par du lait végétal.

Cuire 90 minutes au four à micro-ondes à puissance ÉLEVÉE. Le gâteau gonflera légèrement lors de la cuisson, mais s'aplatira lorsque vous éteindrez le four. Veillez à ne pas trop cuire; sinon, le gâteau séchera et s'effondrera.

Si vous craignez que le gâteau ne déborde et contamine le four à micro-ondes, placez une assiette en papier ou un mouchoir sous le fond de la tasse ou couvrez-la sur la tasse.

Appliquez de l'huile dans une grande tasse et utilisez-la au micro-ondes. Vous pouvez utiliser de l'huile de cuisson, un spray ou du beurre. Choisissez une tasse d'une capacité de 350 à 500 ml, si la tasse est plus petite, le gâteau peut déborder et tacher le four.

Mélangez tous les ingrédients secs dans la tasse. Ajouter 3 cuillères à soupe (20 g) de farine tout usage, 3 cuillères à soupe (45 g) de diamètre, 2 cuillères à soupe (15 g) de cacao en poudre et ¼ cuillère à café (1 g) de levure chimique et une pincée de sel dans une tasse. . Utilisez une fourchette pour bien mélanger les ingrédients.

Si vous voulez plus de gâteau, n'ajoutez pas de sel à la pâte.

Mélangez les ingrédients humides. Cassez un œuf dans une tasse, puis ajoutez 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de canola ou d'huile végétale et 1,5 cuillère à soupe (20 ml) de jus de citron frais. Mélangez bien avec une fourchette jusqu'à ce que le poisson cru devienne un mélange.

Pour ajouter de la saveur, ajoutez ½ cuillère à café d'extrait de vanille.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café (2 grammes) de zeste de citron râpé. Grattez le fond et les côtés de la tasse pour que tout soit bien mélangé.
Để augmenter Pour la texture, vous pouvez également ajouter ½ cuillère à café (1,5 g) de graines de pavot.

Cuire au four à micro-ondes pendant 1,5 à 2 minutes à puissance ÉLEVÉE. La cuisson prend généralement environ 1,5 à 2 minutes, mais vous devez vérifier le gâteau après une cuisson de 1,5 minutes. Lorsque vous voyez le gâteau légèrement flotter et que le milieu du gâteau s'épaissit, c'est prêt.

Placez quelque chose de doublé sous la tasse ou couvrez-le sur la tasse, comme un mouchoir en papier, afin que si le gâteau se renverse, il soit facile de le nettoyer.

Appliquez de l'huile dans un grand bécher et peut être utilisée au micro-ondes. Trouvez une tasse d'une capacité de 350 à 500 ml. Appliquez une fine couche d'huile de cuisson, de beurre ou vaporisez de l'huile de cuisson antiadhésive sur la tasse.

Utilisez une grande tasse pour faire de la place pour que le gâteau fleurisse. Si la tasse est trop petite, le gâteau peut se répandre.
Vous devez appliquer de l'huile dans la tasse pour faciliter le retrait du gâteau.

Mélangez tous les ingrédients secs dans la tasse. Ajouter ¼ tasse (25 g) de farine tout usage, 4,5 cuillères à soupe (60 g) de diamètre, ⅛ cuillère à café (0,5 g) de poudre à pâte, 1,5 cuillère à soupe (10 g) de cacao en poudre non sucré, une pincée de sel et une pincée de cannelle en poudre dans une tasse. Utilisez un petit fouet ou un fouet pour bien mélanger les ingrédients.

Mélangez les ingrédients humides. Versez 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile de canola ou d'huile végétale et 3 cuillères à soupe de babeurre dans une tasse. Ajouter à 1 tasse d'oeuf, 1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille et ½ cuillère à café (2,5 ml) de nourriture rouge. Mélangez avec une fourchette pour faire casser le blanc d'oeuf. Continuez à mélanger jusqu'à ce que la couleur et la texture de la pâte soient uniformes et homogènes.

Si vous ne trouvez pas de babeurre, essayez le yogourt ou le yogourt blanc.

Faites cuire le gâteau pendant 50 à 60 secondes. Mettez le gâteau au micro-ondes et faites cuire pendant 50 à 60 secondes à puissance ÉLEVÉE. Le gâteau est cuit lorsque la partie centrale épaissit. Si le centre du gâteau n'est pas épais, continuez à cuire 15 secondes par incréments jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Placez un objet tel qu'une assiette en papier ou un mouchoir sous le gobelet pour éviter qu'il ne se renverse.

Préparez un enrobage de fromage à la crème, si désiré. Ami ne pas faire la crème pour recouvrir le fromage, mais cela donnera au gâteau une saveur plus riche. Comment faire des garnitures au fromage à la crème: battre 30 g de crème au fromage ramollie, 30 g de beurre ramolli et 4-6 cuillères à soupe (45 g) de sucre en poudre jusqu'à ce qu'il devienne un mélange spongieux et moelleux. Vous pouvez utiliser un batteur ou un fouet pour battre la crème.

Plus vous ajoutez de sucre, plus la couverture de crème glacée est ferme.

Pomper la crème sur le gâteau. Mettez le revêtement dans le sac en plastique. Zipper le sac et couper un coin. Pomper la crème sur le gâteau et déguster. Vous n'êtes pas obligé d'utiliser toute la crème.

Vous pouvez d'abord retirer le gâteau de la tasse ou le conserver dans la tasse.
Utilisez le reste de la meringue pour pomper le gâteau.
Vous pouvez utiliser un sac et une casquette en coton.

Conseil

Bien que vous puissiez utiliser du beurre fondu et refroidi, l'huile de canola ou l'huile végétale est bien meilleure car elle aide à conserver l'humidité dans le gâteau.
Tapisser une assiette en papier ou un mouchoir sous la tasse pour garder le micro-ondes propre.
Servir avec de la glace ou de la crème fouettée.
Pour un gâteau plus traditionnel, videz-le de la tasse. Coupez le gâteau en deux et ajoutez-y de la confiture ou de la crème au beurre. Si vous le souhaitez, vous pouvez couvrir le gâteau.
Pour une gâterie végétarienne, essayez d'utiliser du lait à base de plantes comme le lait d'amande, le lait de coco ou le lait de soja.
Si vous souhaitez traditionnellement recouvrir le gâteau de crème, vous devez le laisser refroidir complètement, sinon la crème fondra et le gâteau pourrait se casser.
Mettez des guimauves à la guimauve sur un gâteau au chocolat pour encore plus de saveur!
Lorsque la pâte commence à monter, ne la mettez pas au micro-ondes. Si la pâte surgit, laissez simplement le gâteau fleurir et assurez-vous de placer l'assiette en dessous pour que la pâte se répande comme mentionné ci-dessus. Si vous passez au micro-ondes pendant que le gâteau fleurit, il ira à plat.
Pour cuire le gâteau uniformément, augmentez le temps, ajoutez 35 secondes et divisez par deux la puissance du micro-ondes.
Utilisez toujours une tasse plus grande que vous ne le pensez. La pâte gonfle et peut déborder et tacher si la tasse est trop petite.
Lorsque le gâteau est retiré de la tasse, le fond de la tasse peut encore être lâche. C'est normal, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le mettre au micro-ondes un peu plus.
Ne pas déborder la pâte plus d'une demi-tasse pour éviter de renverser.