Cultiver des tomates à partir de graines

Auteur: Frank Hunt
Date De Création: 12 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Récolter les graines de tomates au jardin
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Voulez-vous faire pousser un plant de tomate à partir de graines? Si vous utilisez des tomates saines et mûres de votre propre cuisine, vous pouvez faire pousser plusieurs plants de tomates dans votre jardin. Étudiez le processus ci-dessous pour apprendre à cultiver des plants de tomates à partir de graines, que ce soit en utilisant des graines préemballées ou en fermentant vos propres graines.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 5: choisissez votre méthode

  1. Achetez des graines auprès d'une source fiable. Vous pouvez commander des graines sur Internet, les obtenir au centre de jardinage ou les acheter à d'autres producteurs.
  2. Sécher les graines d'une tomate mûre. Vous pouvez simplement presser les graines d'une tomate mûre et les laisser germer. Consultez la deuxième section, «Fermenter vos propres graines», pour savoir comment préparer les graines humides pour la plantation.
  3. Choisissez un type. Il existe plus d'un millier de variétés de tomates différentes. Vous pouvez les diviser grossièrement en trois catégories pour décider quelle variété planter dans votre jardin.
    • Variétés résistantes aux semences et hybrides: Les variétés résistantes aux graines ont l'avantage que la graine est moins chère et que vous pouvez en extraire des graines. La production est inférieure. Les semences des variétés hybrides sont chères, mais la production de ces variétés est supérieure à celle des variétés à semences fixes.
    • Variétés autotaraudeuses et en croissance: Cette méthode de classification est basée sur la durée pendant laquelle la plante produit des fruits. Les plantes autotaraudeuses produisent des fruits pendant quelques semaines, tandis que les variétés en croissance produisent des fruits toute la saison, jusqu'à ce qu'il fasse trop froid.
    • Forme: Les tomates peuvent également être divisées en quatre formes différentes: il existe des tomates rondes (à viande), des tomates en forme de poire, des tomates italiennes et des tomates cerises.

Méthode 2 sur 5: Fermentez vos propres graines

  1. Choisissez des tomates provenant d'une plante saine. Obtenez vos tomates d'une plante vivace. Si vous prenez des tomates d'une variété hybride, les résultats seront probablement décevants.
  2. Coupez les tomates en deux et mettez les graines dans un récipient en plastique. Prenez un récipient avec un couvercle, car vous devez laisser reposer la pulpe avec les graines pendant quelques jours. Une couche de champignon se formera, empêchant toute maladie pouvant affecter les graines.
  3. Étiquetez votre contenant. Si vous prévoyez de faire fermenter plusieurs types de graines en même temps, écrivez sur le contenant le type qui s'y trouve afin de ne pas les mélanger. Mettez le couvercle, mais laissez-le reposer sans serrer pour que l'oxygène puisse encore être ajouté.
  4. Placez la pulpe dans un endroit chaud, mais pas au soleil. Le processus de fermentation n'est pas très agréable à sentir, alors placez le récipient à un endroit où vous n'avez pas besoin d'être trop souvent autour.
  5. Remuez la pulpe tous les jours jusqu'à ce qu'une couche de moisissure blanche se forme à la surface. Cela prend généralement 2 à 3 jours. Retirez ensuite les graines du bac, car elles ne doivent pas germer dans ce bac.
  6. Récoltez les graines. Mettez des gants de ménage et retirez le moule. Les graines auront coulé au fond du récipient.
  7. Versez de l'eau dans le récipient pour diluer le mélange. Laissez les graines couler au fond et rincez les morceaux de pulpe indésirables. Faites attention de ne pas laver les graines.
  8. Attrapez les graines avec un tamis et rincez bien.
  9. Répartissez les graines sur une surface antiadhésive et laissez-les sécher quelques jours. Une assiette en verre ou en faïence, une plaque à pâtisserie ou un morceau de bois fonctionnent très bien. Il peut être difficile de retirer les graines du papier ou du tissu plus tard. Lorsqu'elles sont sèches, vous pouvez les mettre dans un sac en plastique jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à planter. Assurez-vous d'écrire sur le sac de quel type il s'agit.
  10. Conservez les graines dans un endroit frais et sombre. Vous pouvez également les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour simuler l'hiver. Ne les mettez pas au congélateur, vous les endommagerez.

Méthode 3 sur 5: Plantez vos graines

  1. Plantez les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour préparer vos tomates pour la transplantation à l'extérieur, faites pousser les graines à l'intérieur pendant qu'il fait encore froid à l'extérieur. Les températures froides au début du printemps peuvent ralentir la croissance des tomates ou même tuer les semis. Commencez à l'intérieur pour augmenter les chances d'une bonne récolte.
  2. Achetez des bacs à graines en plastique ou des petits pots similaires pour y faire pousser les plants. Vous pouvez les trouver au centre de jardinage.

  3. Remplissez les pots de substrat de culture. Par exemple, vous pouvez utiliser à parts égales du compost, de la mousse de tourbe et de la vermiculite.
  4. Semez 2 à 3 graines à 0,5 cm de profondeur dans chaque pot. Couvrir les graines d'un peu de terre et presser doucement.
  5. Placer les plateaux dans une pièce entre 20 et 25 ° C jusqu'à ce que les graines commencent à germer. Quand ils ont germé, placez-les en plein soleil ou sous des lampes de culture.
  6. Pulvérisez quotidiennement les graines avec de l'eau pendant les 7 à 10 premiers jours. Si vous voyez de petites lames se développer, vous pouvez leur donner un peu moins d'eau. Plus de plantes meurent à cause de trop d'eau (provoquant la pourriture des racines) que de trop peu d'eau, alors donnez-leur un peu moins d'eau après la germination.
  7. Regardez les bocaux tous les jours. Une fois que les plantes sortiront du sol, elles commenceront à pousser rapidement.

Méthode 4 sur 5: Rempotez les plantes

  1. Assurez-vous que vos plantes mesurent au moins 6 pouces de haut. Lorsqu'il n'y a plus de risque de gel et que les plantes ont atteint cette hauteur, elles peuvent être mises à l'extérieur.
  2. Laissez les plantes s'habituer à la température extérieure. Environ une semaine avant de vraiment vouloir mettre les plantes à l'extérieur, vous pouvez les laisser progressivement s'habituer à la température plus froide. C'est ce qu'on appelle le durcissement. Habituez-les au soleil, commencez dans un endroit partiellement ombragé et gardez-les dehors un peu plus longtemps.
  3. Préparez une place dans le jardin. Le sol doit avoir un bon drainage et contenir beaucoup de matière organique.
    • Pensez à mélanger de la mousse de tourbe dans le sol pour un meilleur drainage. La mousse de sphaigne peut absorber 10 à 20 fois son propre poids en eau, mais on pense qu'elle est mauvaise pour l'environnement et assez chère à l'achat. Pour extraire la mousse de tourbe, des fossés doivent être creusés, le sol doit être labouré, il doit être séché, emballé et transporté, ce qui coûte beaucoup d'énergie.
    • Si vous souhaitez utiliser de la mousse de sphaigne, ne retirez pas plus de la moitié du sol et recouvrez-le de mousse de sphaigne. Mélangez bien et remettez-le là où vous voulez planter.
    • Si vous préférez ne pas utiliser de mousse de tourbe, envisagez de construire une plate-bande surélevée en bois. Faites un simple récipient à partir de quatre planches. Utilisez un type de bois non traité qui peut résister à l'humidité, comme le cèdre.
  4. Testez le niveau de pH du sol. Pour faire pousser des tomates, faites mieux dans un sol avec un pH compris entre 6 et 7.
    • Vous pouvez acheter des choses pour tester le sol au centre de jardinage. Après avoir fait des ajustements au sol, vous devez tester à nouveau le niveau de pH.
    • Si le pH est inférieur à 6, ajoutez de la chaux au sol pour augmenter le pH.
    • Si le pH est supérieur à 7, mélangez des granules de soufre dans le sol pour abaisser le pH.
  5. Creusez un trou de 60 cm de profondeur. Il doit être suffisamment profond pour planter vos plants de sorte que seul le quart supérieur de la plante dépasse du sol. Mettez une boule de matière organique comme du compost au fond du trou. Cela donne à la plante une poussée supplémentaire, la rendant plus résistante au choc de la transplantation.
  6. Retirez soigneusement les plantes de leurs pots et mettez-les dans le sol. Essayez de ne pas endommager les racines. Rentrez les plantes suffisamment profondément pour que le sol atteigne les premières nouvelles feuilles lorsque vous remettez le sol dans le trou. Appuyez doucement sur le sol autour de la plante.
  7. Fertilisez le sol avec de la farine de poisson, du fumier de poulet ou un mélange d'engrais organiques à faible teneur en azote et en phosphore, puis arrosez-le suffisamment. Vous devez fertiliser le sol chaque année.
  8. Placez des bâtons ou d'autres supports à côté de la plante. Cela donne aux plantes un soutien pendant leur croissance et facilite la récolte des avantages. Veillez à ne pas endommager les racines.

Méthode 5 sur 5: Cultivez les plantes

  1. Fournir aux plantes suffisamment d'eau et de nutriments. Versez l'eau sur le sol pour empêcher la formation de moisissure sur les feuilles. Nourrissez les plantes avec des algues liquides et du compost chaque semaine pour augmenter les rendements.
  2. Éloignez les voleurs de l'usine. Si vous voulez que vos plantes poussent mieux et donnent plus de fruits, retirez les voleurs de la plante avec vos doigts dès que vous les voyez apparaître. Les voleurs sont de petites tiges qui poussent sur la tige principale, dans les aisselles avec les branches latérales. Laissez-en quelques-uns en haut pour éviter que le soleil ne brûle.
  3. Cueillez les fruits mûrs. Le fruit apparaîtra environ 60 jours après la mise à l'extérieur de la plante. Vérifiez les plantes tous les jours dès que les fruits commencent à mûrir. Éloignez soigneusement les fruits de la plante pour ne pas casser les branches.

Conseils

  • Certaines graines sèchent très lentement. Laisser sécher les graines pendant quelques semaines (ou plus pour les grosses graines).
  • Les tomates de boeuf sont très savoureuses sur un sandwich. Les tomates italiennes sont parfaites pour une sauce tomate. Les tomates cerises sont principalement utilisées dans les salades.
  • Un ventilateur de plafond peut améliorer la circulation de l'air lors de la culture des plants à l'intérieur.
  • Arrosez les plantes une à trois fois par semaine.

Mises en garde

  • Des insectes tels que les pucerons peuvent affecter vos tomates.
  • Ne placez jamais les graines à la lumière directe du soleil lorsque la température est supérieure à 29 ° C.
  • Les maladies peuvent également nuire à vos plants de tomates.Vous pouvez éviter cela en cultivant des variétés résistantes, en ne plantant pas toujours des tomates au même endroit et en gardant votre jardin propre.