Comment manger moins de fibres

Auteur: John Stephens
Date De Création: 2 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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La fibre est un ingrédient essentiel d'une alimentation saine. Présent uniquement dans les aliments végétaux (tels que les céréales complètes, les fruits et les légumes), les fibres aident à former des masses et facilitent le transport des aliments dans le système digestif. Un apport régulier et adéquat en fibres aide à prévenir la constipation et certains cancers comme le cancer du côlon ou le cancer du côlon. Cependant, les personnes atteintes de diverticulose ou de diarrhée chronique devraient adopter un régime pauvre en fibres. De plus, les personnes sensibles aux fibres ressentiront de l'inconfort et de la diarrhée si elles consomment trop de fibres. Suivre un régime pauvre en fibres tel que recommandé par votre médecin peut aider à détendre votre tube digestif et à vous sentir mieux.

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Méthode 1 sur 2: Évitez les aliments riches en fibres


  1. Consommez moins que la teneur quotidienne en fibres recommandée. Si la fibre vous met mal à l'aise et a un impact sur votre santé, vous devriez manger moins que la moyenne recommandée pour une personne en bonne santé.
    • La quantité totale de fibres recommandée pour les femmes est de 25 g et pour les hommes, elle est de 38 g par jour.
    • Gardez une trace de la quantité de fibres que vous consommez chaque jour. Vous pouvez utiliser l'application journal alimentaire sur votre téléphone pour calculer facilement la teneur en fibres correcte chaque jour.

  2. Minimisez les fibres dans les repas et les collations. La fibre se trouve dans de nombreux aliments tels que les grains entiers, les fruits, les légumes et les légumineuses. Limiter les fibres à un repas ou à une collation peut aider à réduire la teneur globale en fibres, contribuant ainsi à réduire les symptômes gastro-intestinaux.
    • Choisissez des fruits faibles en fibres ou éliminez la partie fibreuse du fruit. Par exemple, mangez de la compote de pommes au lieu de pommes entières, car la peau est riche en fibres; ou buvez 180 ml de pur jus par jour. Les fruits en conserve, les fruits cuits et les fruits sans écorce sont généralement pauvres en fibres.
    • Choisissez des légumes faibles en fibres ou découpez la partie fibreuse des légumes. Par exemple, éplucher des pommes de terre ou enlever les graines de courgettes. Les légumes à faible teneur en fibres comprennent les légumes en conserve, les légumes cuits, les légumes mous, les légumes sans pépins et les jus de légumes entiers.
    • Choisissez des céréales à faible teneur en fibres.Par exemple, évitez les grains entiers car ils sont riches en fibres. Au lieu de cela, choisissez des céréales à faible teneur en fibres comme le riz blanc, le pain blanc, la crème fouettée ou le riz ordinaire ou la crème glacée aux pâtes.

  3. Limitez les fibres insolubles. Il existe 2 types de fibres, solubles et insolubles. Les fibres insolubles sont parfois appelées «indigestes» car leur fonction principale est d'accélérer le processus digestif.
    • Les fibres insolubles peuvent trop irriter les intestins, ce qui à son tour peut provoquer la diarrhée dans les maladies sensibles ou chroniques.
    • Les fibres insolubles se trouvent généralement dans les grains entiers, les légumes et le son de blé.
    • Les fibres solubles peuvent absorber l'eau, aider à soulager les selles et ralentir le processus de digestion. C'est une fibre plus douce et convient mieux à certaines personnes.
    • Bien qu'elles puissent avoir des effets secondaires négatifs dans certains cas, les fibres insolubles sont essentielles dans l'alimentation et aident à prévenir la constipation.
  4. Minimisez les aliments enrichis en fibres. Aujourd'hui, de nombreuses entreprises ajoutent des fibres à une variété d'aliments pour augmenter leur teneur en fibres. Les fibres sont souvent ajoutées aux aliments qui contiennent peu ou pas de fibres, de sorte que les personnes suivant un régime pauvre en fibres devraient éviter ces aliments. Les aliments riches en fibres comprennent:
    • Le jus d'orange contient de la chair de fruit et est enrichi de fibres
    • Édulcorants artificiels enrichis en fibres
    • Le yogourt est enrichi de fibres
    • Le lait de soja est enrichi en fibres
    • Barres granola ou pains enrichis en fibres (avant leur fortification en fibres, ces aliments étaient généralement pauvres en fibres).
  5. Arrêtez d'utiliser des suppléments de fibres. Il existe de nombreux suppléments de fibres disponibles pour aider à reconstituer les fibres dans le corps. Cependant, les personnes sensibles aux fibres devraient cesser de prendre ces suppléments immédiatement.
    • Arrêtez d'utiliser des émollients fécaux ou des laxatifs enrichis en fibres.
    • Arrêtez d'utiliser des bonbons gommeux ou des suppléments de fibres.
    • N'ajoutez pas de poudre de fibres ou de cosse de psyllium aux aliments ou aux boissons.
  6. Plan de repas. La rédaction d'un plan de repas peut vous aider à planifier votre repas et vos collations tout au long de la journée, vous offrant ainsi un cadre à respecter tout au long de la semaine.
    • Calculez la teneur en fibres à chaque repas et la teneur totale en fibres consommée par jour.
    • Le plan d'alimentation vous aide à savoir comment changer le type de nourriture que vous mangez, à trouver des alternatives pour ne pas dépasser votre apport quotidien en fibres.
    • Prenez du temps libre pour planifier ce que vous mangez pendant une semaine, y compris tous les repas et collations que vous mangez normalement chaque jour. Re-planifier chaque semaine ou au besoin.
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Méthode 2 sur 2: rajouter de la fibre

  1. Consultez votre médecin. Habituellement, nous avons une alimentation pauvre en fibres en raison de la maladie. Par conséquent, vous devez toujours consulter votre médecin avant d'augmenter votre apport en fibres ou de réappliquer un régime riche en fibres comme auparavant.
    • Votre médecin vous proposera un calendrier spécifique pour la ré-consommation d'aliments riches en fibres ou fixera une limite à la quantité totale de fibres consommée.
    • Discutez avec votre médecin des fibres qui vous conviennent, de la façon de les réintégrer dans votre alimentation et de vos objectifs à long terme en matière de fibres.
    • Notez que si vous ajoutez ou réduisez une grande quantité de fibres, vous ressentirez des changements d'estomac comme des ballonnements et de la constipation.
  2. Obtenez plus de fibres lentement. Si vous suivez un régime pauvre en fibres depuis un certain temps et que vous souhaitez reconstituer votre alimentation en fibres, prenez-le lentement.
    • Une augmentation rapide et soudaine de l'apport en fibres provoquera des troubles gastro-intestinaux avec des effets secondaires tels que des ballonnements, des flatulences et des crampes.
  3. Boire beaucoup d'eau. Lors de l'augmentation de la consommation de fibres, il est très important d'ajouter beaucoup d'eau au corps. Les fibres peuvent absorber de l'eau, vous devez donc boire beaucoup d'eau pour répondre à ce processus d'absorption. Buvez beaucoup d'eau chaque fois que vous augmentez votre apport en fibres. À mesure que vous augmentez votre consommation de fibres, vous devez également augmenter votre consommation d'eau.
    • La quantité d'eau que vous devez boire chaque jour sera en corrélation avec votre poids corporel. Par exemple, si vous pesez 90 kg, vous devriez boire 3 litres ou 12,5 verres d'eau par jour. Boire beaucoup d'eau aide le système digestif à fonctionner en continu et prévient la constipation. Cela aidera votre système digestif à bouger et aidera à prévenir la constipation.
    • Buvez des boissons sans sucre et caféinées. L'eau, l'eau aromatisée, le café décaféiné et le thé décaféiné sont les meilleures options.
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Conseil

  • Essayez de réduire progressivement votre consommation de fibres. Ne mangez pas 5 g de fibres un jour et 35 g de fibres le lendemain. Si la teneur en fibres change trop rapidement, vous pouvez ressentir des douleurs à l'estomac, des ballonnements et d'autres symptômes digestifs.

avertissement

  • Limitez votre consommation de fibres si vous avez un trouble digestif ou si votre médecin vous a recommandé. Cependant, si vous éliminez complètement les fibres de votre alimentation, vous pouvez devenir constipé et augmenter votre risque de maladie.