Comment préparer la Piña Colada

Auteur: Louise Ward
Date De Création: 6 Février 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Contenu

Piña Colada est un cocktail sucré et délicieux à base de rhum, de lait de coco et de jus d'ananas. Vous pouvez mélanger, congeler ou mélanger Piña Colada avec de la glace, selon vos préférences. Cocktail Piña Colada est la boisson officielle du Puero Rico depuis 1978, mais vous pouvez également déguster ce cocktail tropical à la maison. Suivez les instructions ci-dessous pour créer votre propre Piña Colada:

Ressources

Tradition Piña Colada

  • 60 ml de rhum blanc
  • 30 ml de lait de coco
  • 90 ml de jus d'ananas
  • 1 tasse de glace pilée
  • 1 tranche d'ananas

Piña Colada Fat Cool

  • 90 ml de lait de coco
  • 180 ml de jus d'ananas
  • 45 ml de crème écrémée
  • 60 ml de rhum
  • 2 tasses de chips de glace
  • 1 cerise au marasquin

Fraise Piña Colada

  • 1 tasse de fraises fraîches
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 120 ml de jus d'ananas
  • 180 ml de jus de mangue
  • 90 ml de rhum blanc
  • 60 ml d'alcool Triple Sec
  • 1/4 tasse de glace pilée
  • Feuille de menthe

Pas

Méthode 1 sur 3: Mélange traditionnel de Piña Colada (méthode simple)


  1. Mettez 1 tasse de glace pilée dans le mélangeur. L'utilisation de glace pilée est la plus facile à mélanger.
  2. Mettez 30 ml de lait de coco dans le mixeur. Cette étape donnera un léger goût de noix de coco à la délicieuse boisson.

  3. Versez 60 ml de rhum blanc dans le mixeur. Le vin vous donnera un goût fort et enivrant pour le cocktail Piña Colada que vous désirez. Si vous souhaitez préparer une Piña Colada sans alcool, vous pouvez sauter cette étape.
  4. Mettez 90 ml de jus d'ananas dans le mixeur.

  5. Mélangez tous les ingrédients ensemble. Réglez le mélangeur sur moyen et broyez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés. La Piña Colada finie doit être lisse, douce et crémeuse.
  6. Versez la Piña colada dans un verre.
  7. Décorer. Fixez une tranche d'ananas à un verre pour la décoration. Ou vous pouvez également ajouter une cerise au marasquin au cocktail. Profitez de Piña Colada lors d'une chaude journée d'été ou quand vous le souhaitez.
  8. Terminer. publicité

Méthode 2 sur 3: Mélanger une piña colada fraîche grasse

  1. Broyez 2 tasses de glace pilée. Remplissez le mélangeur de glace et moudre en mode rapide pour retirer les gros glaçons et lisser la Piña Colada refroidie.
  2. Mettez le reste des ingrédients dans le mixeur. Ajoutez 90 ml de lait de coco, 180 ml de jus de coco, 45 ml de chantilly et 60 ml de rhum blanc dans un mixeur.
  3. Broyez tous les ingrédients à haute vitesse pendant 15 secondes. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients forment un mélange épais et froid.
  4. Versez la boisson dans un verre. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de verre, mais un verre Hurricane ou un grand verre aura meilleure apparence.
  5. Décorez la boisson avec une cerise au marasquin. Associez les cerises et placez-les sur le bord du verre.
  6. Branchez la paille dans le verre d'eau. Il est préférable de siroter la fraîche Piña Colada avec une paille.
  7. Prendre plaisir. Profitez de cette délicieuse boisson quand vous le souhaitez. publicité

Méthode 3 sur 3: Mélange de piña colada aux fraises

  1. Mettez les fraises et le sucre dans un mixeur. Placez 1 tasse de fraise pédonculée et coupez-la en quatre parties et 2 cuillères à café de sucre dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse et les fraises se mélangent avec le sucre.
  2. Versez la purée de fraises et le reste des ingrédients dans le bocal. Mettre les fraises en purée, 120 ml de jus d'ananas, 180 ml de jus de mangue, 90 ml de rhum blanc et 60 ml de vin Triple Sec dans un grand pot. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
  3. Réfrigérer. Réfrigérez le mélange pendant au moins 1 heure.
  4. Prendre plaisir. Versez le délicieux cocktail de fraises dans un verre à Martini refroidi et décorez avec une feuille de menthe. publicité

Conseil

  • Vous pouvez préparer plus d'un cocktail en utilisant le double ou le triple de la quantité d'ingrédients.
  • Si vous trouvez la Piña Colada trop mince après l'avoir broyée, ajoutez de la glace pilée et mélangez à nouveau.

avertissement

  • Lorsque vous cherchez à acheter du lait de coco, vous devez acheter des produits étiquetés «lait de coco» au lieu de «eau de coco». Ce sont deux produits complètement différents.
  • Ne préparez pas plus de 3 tasses de Piña Colada à la fois. La plupart des moulins ne peuvent pas broyer la quantité d'ingrédients pour 3 tasses de Piña Colada, donc les ingrédients ne se mélangent pas bien.

De quoi as-tu besoin

  • Broyeur
  • Coupe en verre