Comment faire des muffins à gaufres

Auteur: Janice Evans
Date De Création: 2 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
Anonim
Recette de Gaufres Moelleuses et Croustillantes
Vidéo: Recette de Gaufres Moelleuses et Croustillantes

Contenu

Voici une idée intéressante avec laquelle vous pouvez avoir un peu de fantaisie et préparer quelque chose de spécial pour la prochaine fête des enfants. Cuire les muffins dans des coupes à gaufres à la crème glacée préfabriquées. Vous pouvez les préparer à l'avance et les servir lors d'une fête, ou vous pouvez décorer des cupcakes réfrigérés avec du glaçage et saupoudrer avec vos enfants.

Ingrédients

  • Pâte à muffins commerciale ou maison
  • Coupes de gaufres à la crème glacée
  • Glaçage de votre choix
  • Poudre de confiserie (facultatif)

Pas

  1. 1 Faire une pâte à muffins. Utilisez de la pâte toute prête ou préparez votre préférée en suivant la recette.
  2. 2 Déroulez délicatement les moules à gaufres glacées en prenant soin de ne pas les endommager. Placez-les dans les compartiments du moule à muffins. La forme n'a pas besoin d'être graissée.
  3. 3 Remplissez chaque tasse. Remplissez chaque coupe à gaufres de pâte.
    • Laissez un peu d'espace en haut pour l'expansion (environ 1 cm).
    • Ne mettez pas trop de pâte dans les tasses. La cuillère à crème glacée contient juste la bonne quantité de pâte.Ne remplissez pas trop les coupelles, pour qu'il soit plus facile de les décorer plus tard, et que la pâte ne déborde pas pendant la cuisson :
    • Sur cette image, vous pouvez voir à quoi ressemble une tasse à gaufres après la cuisson si trop de pâte y a été placée.
  4. 4 Cuire la même quantité de temps que les muffins ordinaires.
  5. 5 Préparez le glaçage ou ouvrez le paquet fini.
  6. 6 Mettre la poudre à pâte dans un petit bol.
  7. 7 Sortir les muffins du four et laisser refroidir.
  8. 8 Utilisez un couteau ou une spatule pour glacer les cupcakes. Chauffer légèrement le glaçage s'il était au réfrigérateur, car le glaçage froid est plus difficile à appliquer.
  9. 9 Tremper le dessus des muffins dans la poudre de confiserie, si désiré. Vous pouvez saupoudrer les cupcakes complètement ou d'un seul côté.
  10. 10 Remettre les muffins dans le moule ou dans le plat à rebord. Portez-les très soigneusement car ils peuvent facilement tomber.
  11. 11 Servez et dégustez !

Conseils

  • Vous pouvez faire ces cupcakes pour n'importe quelle fête et choisir la couleur de la poudre en fonction des vacances.
  • Ne remplissez pas trop la tasse de pâte pour qu'elle n'ait pas l'air sale.

Avertissements

  • Mangez ces muffins le jour même ou l'humidité de la pâte ramollira les moules à gaufres.
  • N'utilisez pas trop de glaçage pour éviter que le dessus du cupcake ne devienne trop lourd car il tomberait.

De quoi avez-vous besoin

  • 24 coupes à glace en gaufrette à fond plat
  • Ingrédients pour la pâte
  • Glaçage (500 ml suffisent amplement)
  • Moule à cupcakes
  • Cuillère à crème glacée
  • Poudre de confiserie