Contenu

• Conseils
• De quoi avez-vous besoin

1 Mélanger le riz et l'eau et laisser reposer à température ambiante pendant 40-50 minutes.

2 Mélanger le riz avec de l'eau dans un mélangeur pendant 1 minute. À ce stade, le riz devrait commencer à se désagréger.

3 Filtrer le mélange.

4 Ajouter la vanille, le sucre, le lait et la cannelle à l'eau de riz.

5 Réfrigérer une demi-heure.

6 Mélanger et servir sur de la glace, si désiré.

7 Profitez et gâtez vos amis!

Conseils

• N'achetez jamais de poudre d'horchata ! Il a un arrière-goût désagréable et n'est pas une vraie boisson.
• Vous pouvez infuser le riz un peu plus longtemps.
• Ne pas ajouter plus d'une cuillère à soupe d'extrait de vanille.
• Vous pouvez faire des bâtons de cannelle avec du riz.
• Si vous ajoutez des noix, assurez-vous que personne n'y est allergique.

De quoi avez-vous besoin

• Mixeur
• Cruche
• Filtre
• Lunettes