Comment faire des biscuits au beurre

Vidéo: BISCUITS AU BEURRE - RECETTE FACILE

Contenu

Ingrédients
Pas
Conseils
De quoi avez-vous besoin

Les biscuits au beurre sont très savoureux et très faciles et amusants à préparer; c'est une excellente recette pour apprendre aux enfants à cuisiner des aliments à la fois savoureux et sains pour eux.

Temps de cuisson : 1 heure

Ingrédients

6 1/8 onces (180 grammes) de beurre mou
7 onces (200 grammes) de sucre en poudre
2 gros oeufs
14 onces (400 grammes) de farine de blé
1 cuillère à thé (5 ml) de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à thé (5 ml) d'essence de vanille
Beurre (pour la lubrification)

Pas

1 Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre. Saupoudrer une plaque à pâtisserie de farine et la secouer un peu pour bien répartir la farine. Cela empêchera les cookies de coller pendant la cuisson.
2 Mélanger le beurre et le sucre dans un grand récipient.
3 Dans un petit bol, battre deux œufs et ajouter l'extrait de vanille.
4 Ajouter lentement le mélange d'œufs au beurre. N'ajoutez pas tout le mélange en une seule fois, car il peut cailler.
5 Prenez un bol à part et mélangez-y la farine, le sel et la levure. Ajouter ce mélange lentement au mélange d'huile. Bien mélanger pour qu'il n'y ait plus de grumeaux et pour faire une pâte.
6 Retirez la pâte du bol et roulez-la délicatement en boule. Divisez la balle en deux moitiés égales. Appuyez légèrement sur chaque moitié et couvrez de film alimentaire. Placer les deux moitiés au réfrigérateur pendant 30 minutes.
7 Préchauffer le four à 180 degrés C.
8 Abaisser la pâte refroidie sur une surface farinée. Créez différentes formes de biscuits à l'aide de différents emporte-pièces. Placer les formes finies sur une plaque à pâtisserie. La pâte restante peut être roulée en boule, puis roulée et coupée en d'autres formes de biscuits.
9 Cuire les biscuits pendant 10 minutes.
10 Placer les biscuits finis sur une grille de refroidissement et saupoudrer de sucre en poudre.
11 Prêt.