Comment faire de la sauce sautée

Auteur: Ellen Moore
Date De Création: 13 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Contenu

Pour cuisiner de la viande de style asiatique, vous devez d'abord préparer une sauce piquante pour la viande. En utilisant des ingrédients classiques comme l'huile de sésame et la sauce soja, vous pouvez créer une saveur délicieuse et unique.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe sauce soja
  • 2 cuillères à soupe Cerise sechée
  • 1/2 cuillère à caféfécule de maïs
  • 1/2 cuillère à café Sahara
  • 2 cuillères à café sauce chili à l'ail
  • 1 cuillère à café huile de sésame

Pas

Méthode 1 sur 2: Mélanger

  1. 1 Verser tous les ingrédients dans un bol moyen.
  2. 2 À l'aide d'une cuillère en bois, mélanger tous les ingrédients ensemble.

Méthode 2 sur 2: Secouer

  1. 1 Versez tous les ingrédients dans un bocal en verre et fermez-le à l'aide du couvercle.
  2. 2 Secouez doucement le pot de haut en bas pour mélanger tous les ingrédients ensemble.

Conseils

  • Conservez la sauce au réfrigérateur jusqu'à quatre jours. Assurez-vous de fermer le pot avec le couvercle lorsque vous placez la sauce au réfrigérateur.
  • Vous pouvez ajouter des épices comme une pincée de sel et de poivre noir. N'utilisez pas trop d'épices, cependant, car la plus grande partie de la saveur viendra de la viande cuite combinée à la sauce.
  • Il n'est pas nécessaire de respecter les proportions d'ingrédients indiquées dans cet article. Essayez différentes quantités de sauce soja, de xérès, de sauce chili à l'ail et d'huile de sésame ; chaque fois que vous obtenez un goût unique.

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