Comment organiser un cocktail

Auteur: Clyde Lopez
Date De Création: 17 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Contenu

Attention:cet article est destiné aux personnes de plus de 18 ans.

Un cocktail est un excellent moyen de vous divertir car ils sont adaptés à toute liste d'invités. Quel que soit le type de personnes avec qui vous vous amusez, il existe plusieurs manières de créer une soirée chic...


Pas

  1. 1 Réglez le bon moment. La durée traditionnelle de la fête est de 2 à 3 heures et se déroule entre 18h et 22h.
  2. 2 Achetez plus qu'assez de glace. N'oubliez pas que vous l'achetez non seulement pour les boissons, mais aussi pour refroidir les bouteilles et les canettes. En général, 0,5 kg de glace par convive devrait suffire.
  3. 3 Ayez une variété de verres à portée de main, en fonction de la variété de boissons que vous proposez. Vous devriez offrir des verres pour le vin, le jus et l'eau ; verres longs à bords droits pour les boissons chères; verres sans pied pour vodka et jus, et verres à martini. En termes de quantité, préparez-vous à avoir besoin d'environ deux fois plus de verres que d'invités.
  4. 4 Remplissez votre bar.
    • Pour les amateurs de vins, réservez 1 bouteille pour 2 convives, c'est-à-dire 1 bouteille pour 5 personnes.
    • Pour les amateurs de bière, préparez un pack de six canettes pour deux en comptant sur des portions de 400 ml.
    • Préparez également 1 ou 2 bouteilles de liqueur qui peuvent être ajoutées au cocktail (peut-être de la vodka, du rhum, du gin, du scotch, du bourbon, du blended whisky ou de la tequila).
    • N'oubliez pas le mélangeur et les décorations, y compris le jus d'orange, le soda, le tonic, le soda au gingembre, le cola, la grenadine, le jus de tomate, le Tabasco, les citrons, les limes, le raifort et la sauce Worcester. L'ingrédient le plus important est l'eau de Seltz (eau gazeuse).
  5. 5 Préparez un menu. La nourriture doit être pour tous les goûts (viande, végétarienne, chaude, froide, épicée ou sucrée).Si vous ne préparez pas de nourriture, comptez sur 6 pièces par personne, mais rappelez-vous qu'il vaut mieux avoir plus de nourriture que pas assez.
  6. 6 À la fin de la fête, offrez du café à vos invités par courtoisie, mais rappelez-vous que le café ne vous aidera pas à dégriser. Gardez les numéros de taxi à portée de main pour les clients qui ne peuvent pas rentrer seuls.

Conseils

  • Si vous savez que vos convives aiment le vin, vous pouvez déboucher quelques bouteilles à l'avance et remettre les bouchons, car les vins rouges sont toujours plus savoureux si l'air sort.
  • De plus, si vous invitez des personnes qui ne connaissent pas vos autres invités, vous devriez avoir un endroit où vous préparerez des cocktails et divertirez les personnes qui ont du mal à s'entendre avec des étrangers.
  • Si vous avez des invités avec leurs enfants, vous devriez avoir une pièce avec des livres et des films pour eux, ou si vous avez une piscine, écrivez que les enfants peuvent nager.
  • Demandez aux invités de se déguiser. Un style vestimentaire plus formel ajoutera de la formalité - les invités boiront moins et ne perdront pas le contrôle d'eux-mêmes s'ils se sentent comme des invités importants.
  • Servir votre groupe devrait coûter 12 $ (environ 400 RUB) par personne.
  • S'il ne s'agit pas seulement du dîner, une bonne règle de base pour asseoir les invités est de 1 siège pour 2 invités. Les gens bougeront plus et passeront un meilleur moment.
  • Pour une fête de 2 heures où vous prévoyez de ne servir que du vin et/ou du champagne, vous devriez avoir une bouteille pour deux personnes. Mélanger les vins blancs et rouges.
  • Lors d'un cocktail, il est facile d'asseoir les invités afin qu'ils se sentent à l'aise avec ceux qui les entourent.
  • Si vous voyez que le client n'est pas en mesure de rentrer chez lui, proposez-lui de lui payer un taxi et amenez-le vous-même. En tant qu'hôte, vous êtes responsable non seulement du bon divertissement, mais également de la sécurité des invités sur le chemin du retour.