Contenu

• Pas
• Partie 1 sur 3: Faire germer des pommes de terre
• Partie 2 sur 3: Planter des semis
• Partie 3 sur 3: Récolte
• Conseils
• Avertissements
• De quoi avez-vous besoin

Les pommes de terre peuvent être cultivées à l'intérieur toute l'année si vous avez une fenêtre ensoleillée ou des lampes à planter. Tout ce dont vous avez besoin est un seau, un verre d'eau, quelques cure-dents et de la terre. Les pommes de terre sont une excellente source de nutriments et peuvent être conservées longtemps après la récolte.

Pas

Partie 1 sur 3: Faire germer des pommes de terre

1. 1 Achetez des pommes de terre avec beaucoup d'yeux. Les yeux sont de petites taches sur la peau, à partir desquelles des pousses poussent. Une pomme de terre à 6 ou 7 yeux peut produire jusqu'à 1 kilogramme de pommes de terre.
   • Vous pouvez également acheter des pommes de terre et les mettre près de la fenêtre pendant quelques jours jusqu'à ce que des yeux se forment dessus.
2. 2 Frottez chaque pomme de terre pour enlever toute saleté. Frottez soigneusement chaque pomme de terre sous l'eau courante avec une brosse à légumes. Grattez doucement la saleté près des yeux pour éviter de les endommager avant de faire germer les pommes de terre.
   • Cela éliminera également les résidus de pesticides et les inhibiteurs de croissance si vous utilisez des pommes de terre non biologiques.
3. 3 Couper les pommes de terre en deux. Placez le côté long de la pomme de terre sur une planche à découper pour pouvoir la rouler comme un rouleau à pâtisserie. Coupez-le en deux comme si vous alliez cuire des chips rondes. Veillez à ne pas couper le judas lorsque vous faites cela, car il germera.
4. 4 Insérez 4 cure-dents dans la pomme de terre pour qu'ils s'enfoncent d'un quart. Placez des cure-dents entre la coupe et le dessus de la pomme de terre. Placez-les approximativement à la même distance les uns des autres autour de la circonférence (ils devraient donc former une croix).
   • Le but est d'enfoncer les cure-dents assez profondément dans la moitié de la pomme de terre, espacés assez uniformément, et de les maintenir en place lorsque vous les placez dans le verre d'eau.
5. 5 Tremper le morceau de pomme de terre dans un verre rempli d'eau. Dans ce cas, les cure-dents doivent reposer sur le bord du verre. Si la pomme de terre est inégale sur le verre, déplacez les cure-dents. Assurez-vous que le bas de la pomme de terre est immergé dans l'eau, sinon elle ne germera pas.
6. 6 Gardez la pomme de terre dans un endroit ensoleillé pendant 5 à 6 heures par jour jusqu'à ce qu'elle prenne racine. Placez une moitié de pomme de terre trempée dans l'eau sur le rebord d'une fenêtre sud ou sous les lampes des plantes. Des racines blanchâtres longues et fines devraient apparaître dans une semaine.
   • Changez l'eau du verre si elle devient trouble. Complétez avec de l'eau au besoin pour garder la pomme de terre immergée.

Partie 2 sur 3: Planter des semis

1. 1 Trouvez un pot de 10 litres avec un trou de drainage. Utilisez un pot d'un volume d'au moins 10 litres pour obtenir une bonne récolte de grosses pommes de terre.
   • N'oubliez pas de bien laver et rincer le pot avant de planter des pommes de terre.
2. 2 Versez de petites pierres dans le pot de manière à ce qu'elles recouvrent le fond du pot de 3 à 5 centimètres. Les pommes de terre ont besoin d'un bon drainage pour pousser. Couvrir le fond du pot avec des pierres de 3 à 5 centimètres d'épaisseur.
   • De petites pierres ou cailloux au fond du pot assureront un bon drainage de l'eau et empêcheront la pourriture et la formation de moisissures.
   • Vous pouvez également faire des trous de drainage dans le fond du pot.
3. 3 Remplissez le pot au tiers environ de terreau. Remplissez le pot environ un tiers avec un sol limoneux meuble et granuleux. Au fur et à mesure que les pommes de terre poussent, vous devrez ajouter plus de terre, alors ne remplissez pas le pot à ras bord à ce stade.
   • Un sol sulfureux acide fonctionne bien pour les pommes de terre, alors vérifiez le niveau de pH pour vous assurer qu'il est d'environ 5,5. Si le pH du sol est supérieur à 5,5, ajoutez du soufre (parfois appelé acidifiant du sol) au sol.
4. 4 Plantez les pommes de terre germées avec leurs racines vers le bas, à 15 centimètres de distance. Plantez les pommes de terre de manière à ce que les racines soient enfouies dans le sol. Assurez-vous que le tournage le plus long est sur le dessus.
   • Ne plantez pas de pommes de terre près du bord du pot.
5. 5 Saupoudrer les pommes de terre d'une couche de terre de 5 à 8 centimètres d'épaisseur. Pour une croissance normale, les pommes de terre doivent être protégées de la lumière, alors recouvrez-les d'une couche de terre suffisamment épaisse.
6. 6 Placez le pot dans un endroit qui reçoit 6 à 10 heures de soleil par jour. Gardez le pot dans un endroit bien éclairé, comme près d'une fenêtre. Vous pouvez également utiliser des lampes végétales. Allumez les lampes pendant au moins 10 heures par jour pour créer un environnement de type extérieur.
7. 7 Gardez le sol humide en tout temps. Les pommes de terre ont besoin d'eau pour pousser correctement, alors vérifiez le sol tous les 2-3 jours. Si le sol commence à se dessécher, arrosez-le pour le garder humide, mais pas trop humide.
   • Le sol doit être aussi humide qu'une éponge essorée.
8. 8 Ajoutez plus de terre lorsque la plante atteint 15 centimètres de haut. Une fois que les pommes de terre ont poussé jusqu'au sommet du pot, ajoutez de la terre autour du pot. Au fur et à mesure que les pommes de terre grandissent, elles commenceront à libérer des vignes. La plante a besoin de la lumière du soleil sur le feuillage, mais pas sur la pomme de terre elle-même. Par conséquent, vous devez progressivement remplir le sol au fur et à mesure que la plante grandit jusqu'à ce qu'elle atteigne le bord supérieur du pot.
   • Les pommes de terre seront prêtes à être récoltées dans 10 à 12 semaines, ou lorsque le feuillage commencera à mourir.

Partie 3 sur 3: Récolte

1. 1 Récoltez après que les feuilles jaunissent pour faire de petites pommes de terre jeunes. Lorsque les feuilles jaunissent ou commencent à sécher, vous pouvez récolter. Ramassez les petites pommes de terre jeunes dès que les feuilles commencent à jaunir ou à sécher.
   • Pour récolter des pommes de terre plus mûres et plus grosses, attendez encore 1 à 2 semaines.
2. 2 Retirez la plante du pot et enlevez les pommes de terre. Creuser doucement le sol avec une petite cuillère ou les mains et retirer la plante entière du pot. Retirez chaque pomme de terre avec vos mains et épluchez-la du sol.
   • Veillez à ne pas couper ou endommager les pommes de terre, car elles ont une peau délicate qui se brise facilement.
3. 3 Attendez 2-3 heures que les pommes de terre sèchent, puis lavez-les. Placez les pommes de terre dans un endroit ensoleillé pour sécher. Frottez-les ensuite avec une brosse à légumes et enlevez toute saleté.
4. 4 Conservez les pommes de terre récoltées dans un endroit frais et sombre jusqu'à cinq mois. Pour éviter la détérioration, conservez les pommes de terre dans un endroit frais et sombre à 7-13 ° C. Gardez les pommes de terre dans ces conditions pendant au moins 2 semaines pour que leur peau durcisse - après cela, elles dureront beaucoup plus longtemps.
   • Les pommes de terre dureront environ cinq mois si elles sont conservées dans un endroit frais et sombre.
   • Si vous n'avez pas de cave, vous pouvez conserver vos pommes de terre dans un bac à légumes au réfrigérateur. Cependant, la basse température du réfrigérateur convertira l'amidon des pommes de terre en sucre, alors assurez-vous de l'utiliser dans la semaine.

Conseils

• Remplissez le sol en pot avec du compost organique avant de planter les pommes de terre.
• Les pommes de terre doivent être arrosées régulièrement - le sol doit être humide, mais pas trop humide.
• Pour avoir une récolte régulière de pommes de terre, plantez-les dans des pots toutes les 3-4 semaines.
• Si vous n'avez pas de cave, enveloppez simplement les pommes de terre dans du papier journal et mettez-les dans le placard.
• Le seul ravageur qui menace les pommes de terre d'extérieur est le doryphore de la pomme de terre. Les pommes de terre d'intérieur peuvent infecter les pucerons, mais ils peuvent être éliminés en pulvérisant sur les feuilles un mélange d'un détergent à vaisselle doux et d'eau. Remplissez simplement un flacon pulvérisateur avec de l'eau et ajoutez quelques gouttes de détergent.

Avertissements

• Si vous prévoyez de planter des pommes de terre du commerce, lavez-les soigneusement.Les pommes de terre vendues en magasin sont traitées avec un retardateur de croissance, qui doit être lavé, sinon les pommes de terre ne germeront pas.

De quoi avez-vous besoin

• Semences de pommes de terre
• Pot profond
• Terreau pour plantes d'intérieur
• Compost
• Petite spatule ou cuillère
• Pot en verre à large ouverture (facultatif)
• Cure-dents (facultatif)