Comment faire pousser des légumes verticalement

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Méthode 1 sur 2: Préparation à la culture verticale
Méthode 2 sur 2: Cultiver des légumes verticalement
Conseils
Avertissements
De quoi avez-vous besoin

Le jardinage vertical est une technique permettant de faire pousser des légumes non pas horizontalement, comme dans un potager ordinaire, mais verticalement. Dans un potager vertical, les légumes ne poussent pas au sol, mais sur de hautes structures. Le jardinage vertical est une excellente alternative pour les jardiniers qui ne peuvent pas se vanter d'avoir de grandes exploitations. Le jardinage vertical peut masquer des zones inesthétiques de murs ou créer une zone de valeur architecturale. Utilisez ces conseils pour faire pousser des légumes verticalement.

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Méthode 1 sur 2: Préparation à la culture verticale

1 Réservez un espace pour un potager vertical. La plupart des légumes nécessitent au moins 6 heures d'ensoleillement, c'est pourquoi un jardin vertical doit être placé dans un endroit ensoleillé. Si vous habitez en copropriété, un balcon ensoleillé peut vous convenir. Si vous avez une cour, choisissez un endroit ensoleillé contre le mur sud de la maison.
2 Préparer des structures verticales. Pour que les plantes poussent verticalement, elles ont besoin d'un système d'attache vertical. Structures de support standard : treillis, cintres, pyramides, murs, clôtures, treillis métalliques et murs. Les arches ou les belvédères peuvent servir de zones clés tout en soutenant les légumes. Pour le jardinage vertical, presque toutes les structures orientées vers le haut peuvent être utilisées. Envisagez d'utiliser des options plus créatives telles que des poteaux de bambou, des branches d'arbres, des escaliers, des tournesols ou des tiges de maïs.
- La structure de support doit être suffisamment solide pour les légumes que vous prévoyez de cultiver. Les plantes mûres, associées aux légumes, ont un poids décent. Les mêmes tomates ont besoin de structures verticales très solides, tandis que les pois avec leur faible poids peuvent marcher sur n'importe quoi.
- Avant de planter des légumes, installez un système de support dans votre potager ou votre terrasse pour éviter d'endommager les plantes.
- Fixez des supports verticaux du côté nord ou est du jardin, où ils ne bloqueront pas les légumes en croissance du soleil.
- Fixez solidement la structure de support. Le treillis métallique et le treillis métallique peuvent être installés directement dans le sol. Des treillis et autres supports verticaux droits peuvent également être fixés au mur extérieur de la maison. Lors de l'ancrage du support vertical au mur, laissez un petit espace entre le mur et le filet afin que l'air puisse circuler lorsque la plante commence à monter.
3 Préparez le sol. Que vous cultiviez vos légumes en pleine terre ou en pots, la qualité du sol fait une énorme différence dans un jardin vertical. Utilisez un sol fertilisé et exempt de mauvaises herbes. Pour assurer un drainage suffisant dans les pots, mélangez le sol avec de la tourbe ou de la perlite.
4 Choisissez des pots adaptés. Si vous allez faire pousser des légumes dans des pots, le type de pot ne fait presque aucune différence. Le pot doit être suffisamment profond pour le légume qui y est cultivé. Les légumes gros et lourds ont besoin de grands pots solides. Utilisez des jardinières suspendues, des vases, des jardinières, des bacs, des boîtes de café, des pots en argile ou des boîtes en bois. Si le pot n'a pas de trous de drainage, percez de petits trous au fond du récipient avant de le recouvrir de terre.

Méthode 2 sur 2: Cultiver des légumes verticalement

1 Apprenez les bases de la culture verticale des légumes. Avec un pot assez profond pour contenir la plante et une structure verticale robuste pour la soutenir, presque tous les types de légumes peuvent être cultivés verticalement.
- Évaluez l'état de votre jardin.Choisissez les légumes qui produiront des fruits dans votre jardin en fonction des niveaux de lumière, de vent, de chaleur et d'humidité. Si vous cultivez des légumes verticaux dans des pots, préparez-vous à arroser les plantes tous les jours.
- Plantez des espèces de plantes rampantes si possible. Si vous cultivez des légumineuses, des concombres, des courges ou des haricots, plantez ces plantes grimpantes dans votre jardin vertical, pas des plantes de brousse.
2 Décidez quels légumes cultiver. Bien que la plupart des légumes puissent être cultivés verticalement, certains types de légumes ont unOPlus de succès dans les jardins verticaux que les autres. Si vous débutez dans le jardinage vertical, plantez les légumes suivants :
- Cultivez des haricots frisés dressés. Les haricots grimpants s'accrocheront à presque toutes les surfaces, y compris les autres plantes. Les Amérindiens plantaient souvent des haricots et du maïs ensemble parce que le maïs fournissait un support vertical pour les haricots.
- Cultivez des pois dans un jardin vertical. Comme les haricots frisés, les pois rouleront sur presque toutes les surfaces et s'enrouleront autour des supports verticaux. Faites pousser des pois sur des treillis, des poteaux de bambou ou même au-dessus d'un belvédère.
- Cultivez des courgettes. Les courgettes ont une longue vigne tentaculaire qui atteint 3 à 7,6 m de long. Parce que les courgettes mettent si longtemps à pousser et sont lourdes, elles ont besoin d'un support vertical solide et sûr. Pour donner un soutien supplémentaire à la courge lourde, enveloppez chaque fruit avec de la ficelle ou des bandes de collants et attachez-les à une structure de support verticale. N'attachez pas les courgettes avec du fil de pêche, car elles pourraient s'enfoncer dans les tiges. Certaines jardineries vendent du matériel spécialement conçu pour attacher les gros légumes comme les courges.
- Cultivez des melons et des citrouilles. Comme les courges, les melons et les citrouilles ont également de longues vignes et ont besoin d'un soutien supplémentaire lorsqu'ils sont cultivés verticalement. Cultivez des melons et des citrouilles sur des structures verticales solides et robustes. Enroulez une corde faite de vieux draps, chiffons, serviettes ou morceaux de tissu autour des melons et des citrouilles et fixez-les à une clôture ou à un treillis pour fournir le soutien dont ils ont besoin.
- Cultivez des concombres. Les concombres (bouclés, pas buissonnants) sont idéaux pour un jardin vertical, car ils se tissent eux-mêmes. Ils peuvent être cultivés sur presque n'importe quelle structure, comme un cadre en A, un treillis ou un treillis, à condition qu'il soit suffisamment solide pour supporter le poids de la vigne. Au début, les concombres peuvent avoir besoin d'un peu d'aide pour s'accrocher à la structure verticale, mais une fois que les antennes tressent le support, les concombres vont monter verticalement sans aide. Les concombres seront suspendus verticalement pour faciliter la récolte.
- Cultivez des tomates. Parce que les tomates sont des plantes lourdes, elles nécessitent une construction robuste et verticale. Au fur et à mesure que les tomates poussent, vous devez régulièrement attacher les branches à la structure avec de la ficelle douce ou un chiffon en coton.

Conseils

Si vous utilisez des poteaux en bambou ou des barres de fer pour vos structures verticales, achetez des accessoires de garniture. Ces pièces jointes peuvent être soit une boule en plastique, soit une figurine décorative en céramique, de sorte que lorsque vous travaillez, vous ne vous cognez pas accidentellement l'œil dans des arêtes vives.

Avertissements

Ne tirez pas sur les fruits ou les légumes tels que les concombres, les melons ou les courgettes provenant de vignes dressées. Tirer trop fort sur les fruits ou les légumes peut entraîner le détachement de la vigne de la structure verticale ou l'arrachement de la plante du sol. Utilisez un petit couteau ou un sécateur pour séparer les fruits et légumes de la vigne.
De nombreux légumes ont des bords pointus et piquants. Portez des gants de jardinage pour protéger vos mains pendant la récolte.