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• Pas
• Partie 1 sur 2: Concevoir votre rêve de ferme
• Partie 2 sur 2 : apporter des modifications
• Conseils

Si vous souhaitez vous attaquer à la culture des terres en préservant les ressources, vous devez prendre certaines mesures pour atteindre cet objectif. Si vous visez une ferme économe en ressources, utilisez ces étapes comme critères.

Pas

Partie 1 sur 2: Concevoir votre rêve de ferme

1. 1 Ne confondez pas les concepts de « ressource efficace » et « bio ». Un label biologique implique que les produits ont été cultivés et fertilisés sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse (mais il existe des exceptions).
   • Beaucoup de gens confondent agriculture de conservation et agriculture biologique. Les deux visent à utiliser des activités économiquement saines, mais elles sont mesurées par rapport à un certain ensemble de normes.
   • L'agriculture biologique, surtout à grande échelle industrielle, peut encore nuire à l'environnement et menacer la santé publique sous diverses formes.Sous le « drapeau » de l'étiquette organique, les écosystèmes peuvent être détruits par la monoculture généralisée, l'application de pesticides, le sol peut être dépourvu de nutriments et de matière organique, la pollution est créée et des quantités démesurées de combustibles fossiles peuvent être gaspillées.
2. 2 Comprendre ce que signifie conserver les ressources de manière durable. Il s'agit de la culture de la terre dans une zone distincte pour la production de produits pour une durée indéterminée. Pour aller dans cette direction, la ferme doit :
   • éviter les changements irréversibles du terrain (par exemple l'érosion)
   • ne pas retirer de ressources de l'environnement qui ne peuvent pas être reconstituées (par exemple, ne pas utiliser plus d'eau que les précipitations régulières ne peuvent en remplacer)
   • générer suffisamment de revenus pour rester en dehors de la ferme face à la consolidation mondiale du développement agricole et des infrastructures
3. 3 Considérez la source. Déterminez d'où viennent vos ressources et si vous en prenez plus que ce qui peut être reconstitué par des processus naturels ou par vos propres actions.
   • D'où viennent vos ressources et vos fonds ? Pensez à l'eau, à l'énergie, à l'amendement du sol et à l'alimentation (si vous avez du bétail). Pensez également aux investissements en capital à long terme tels que les matériaux de construction structurels, les outils, etc.
   • Gardez à l'esprit qu'aucune ferme n'est isolée : l'autosuffisance complète n'est pas une exigence pour l'agriculture de conservation. La stabilité et les performances à long terme sont impératives. Plus vos ressources sont renouvelables et variées, plus votre ferme vivra longtemps.

Partie 2 sur 2 : apporter des modifications

1. 1 Recycler les déchets. Il n'y a rien de tel que jeter. Tout est interconnecté. Faites attention à l'application de telles actions : réduction, réutilisation et recyclage. C'est non seulement plus économe en ressources, mais aussi moins cher.
   • Examinez tous les déchets et déchets générés par votre travail et demandez : « Que puis-je faire ? »
   • S'il n'y a rien que vous puissiez faire à ce sujet, essayez de penser à qui de la région peut l'utiliser. Soyez débrouillard.
2. 2 Encouragez la variété à la ferme. La préférence pour la « polyculture » par rapport à la « monoculture » se traduira par moins de déchets et une consommation généralement plus faible de combustibles fossiles.
   • Utilisez des variétés et des races bien adaptées à vos conditions locales, plutôt que de sélectionner pour des performances et un stockage maximum (sacrifiant l'endurance et le goût).
   • Alternance des cultures et des pâturages. Utilisez des plantes d'accompagnement et de l'engrais vert pour garder le sol constamment fertile afin d'éviter la perte de couche arable. Ne laissez aucun morceau de terre perdre des nutriments essentiels.
   • Gardez les animaux et les plantes qui profitent indirectement à la stabilité et à la productivité de la ferme. Par exemple, l'achillée millefeuille et l'ortie ajouteront une valeur nutritionnelle aux plantes qui poussent à proximité et augmenteront également la teneur en huile volatile des plantes cultivées spécifiquement pour les huiles. Plantez du basilic pour servir d'insecticide et ayez des pintades pour éloigner les tiques. En se promenant dans la ferme (et ses environs), les pintades mangent des tiques laissées sur l'herbe après avoir observé la bête rouge. Ils tuent ou chassent également les serpents à sonnettes.
   • Si les pintades ne sont pas communes dans votre région, élevez des canards (si vous avez un étang) et/ou des poules. Les poulets mangent des restes de récolte et des déchets végétaux. S'ils ne peuvent pas tout manger, ils piétineront quand même les déchets dans le sol, les transformant en engrais organique riche en azote (surtout lorsqu'ils sont ajoutés à l'alimentation).
   • Élevez du bétail et cultivez des cultures, créez des relations mutuellement bénéfiques entre eux. La façon la plus simple de le faire est d'utiliser votre fumier de bétail pour fertiliser les cultures et certaines cultures pour nourrir votre bétail.Si vous ne pouvez pas garder d'animaux et faire pousser des cultures, trouvez un voisin spécialisé dans une chose et faites un échange rentable.
3. 3 Encouragez la variété autour de la ferme. L'écologie agricole ne s'arrête pas aux limites de votre propriété.
   • Plantez des arbres autour de la ferme pour vous protéger du vent et offrir un habitat aux oiseaux indigènes (ils peuvent chasser les insectes qui attaquent les cultures).
   • Soyez tolérant envers les prédateurs naturels qui tiennent les parasites à distance (par exemple, les serpents mangeurs de spermophiles, les coccinelles mangeuses de pucerons, les araignées mangeuses d'insectes qui propagent des maladies aux cultures).
4. 4 Diversifier financièrement. Une exploitation agricole respectueuse de l'environnement ne profitera à personne si elle ne peut générer des profits et maintenir sa productivité. Cependant, si vous, ou quelqu'un d'autre, êtes disposé et capable de parrainer une ferme avec une source de revenu externe ou une autre source de revenu externe, vous ferez le calcul pendant que vous êtes dans le noir.
   • Profitez des options disponibles car l'activité est le marketing direct. Cela comprend : FSA / abonnements, marchés de producteurs, stands en bordure de route et même Internet.
   • Le prix des produits est un moyen astucieux de faire la différence entre la salade de cette ferme et celle d'une autre. Vous prenez une salade et l'intégrez à un délicieux hamburger à base de viande saine cultivée dans vos propres pâturages et vous la recouvrez d'une tranche de délicieuse tomate rouge cultivée dans votre jardin. C'est ainsi que vous vous levez pour toucher un public plus large et engranger plus de profits. En d'autres termes, ne vous contentez pas de cultiver des produits différents, mais faites des choses différentes de ce que vous avez cultivé et vendez-les à des magasins ou des restaurants sur place (y compris via Internet).
   • Satisfaire n'importe quel niveau économique et groupe ethnique dans la société. Des personnes de revenus différents recherchent différents produits à la ferme. Certains groupes ethniques valorisent les produits agricoles qui, par exemple, ne s'intéressent pas à la partie principale de la société (par exemple, de nombreux immigrants caribéens recherchent des chèvres mâles non castrées pour la viande, ainsi que de l'amarante et des mauvaises herbes communes qu'ils utilisent pour cuisiner le Kalalu ).
   • Publier. Dites à tout le monde ce que vous faites à la ferme. Organiser des visites éducatives et des ateliers. Gardez votre ferme bien rangée, car si jamais cela devait arriver, la communauté locale pourrait défendre des propositions de développement de votre ferme. Les gens peuvent souhaiter que votre ferme soit considérée comme une véritable oasis de patrimoine agricole.
5. 5 Trouvez de bons travailleurs fiables. Trouvez des personnes engagées dans l'agriculture de conservation (et pas seulement s'y vautrer) et qui n'ont pas peur de se salir les mains parce qu'elles sont guidées par leur cerveau.
   • Réduire la dépendance aux combustibles fossiles signifie augmenter la dépendance à l'égard du travail salarié humain, et pas seulement du travail manuel - vous avez besoin de travailleurs intelligents qui comprennent la complexité du système que vous soutenez et peuvent l'améliorer à chaque décision qu'ils prennent.
6. 6 Profite de la vie. L'agriculture est un travail très difficile, mais les agriculteurs les plus prospères savent quand s'arrêter et contourner la crise. Rappelez-vous pourquoi vous cultivez et pourquoi, en particulier, vous vous y efforcez. La plupart des gens aiment savoir qu'ils quittent la terre en meilleur état qu'ils ne l'étaient.

Conseils

• L'agriculture de conservation à grande échelle nécessite une approche très différente de celle à petite échelle. Ajustez votre durabilité en conséquence.N'essayez pas de produire 20 types de légumes et d'élever sept types de bétail sur un terrain de 12 hectares, à moins d'avoir la force, les connaissances et l'expérience nécessaires pour le gérer judicieusement. De nombreux agriculteurs et éleveurs travaillant sur 20 hectares de terres imitent des systèmes de pâturage qui favorisent la santé des sols et des animaux grâce à des systèmes d'alternance élaborés.
• Les agriculteurs qui réussissent le mieux à appliquer les idées discutées sont ceux qui peuvent progressivement observer, expérimenter, observer, adapter et reproduire. En plus de cela, gardez des notes détaillées sur ce qui fonctionne le mieux, les températures, les précipitations, la quantité d'eau supplémentaire utilisée et d'autres notes qui vous aideront à l'avenir. Ce sont ces fermes qui surmontent divers défis et continuent lentement mais sûrement à gagner en complexité et en stabilité.
• Si vous trouvez un excellent employé mais que vous ne pouvez pas vous permettre de le payer suffisamment pour gagner sa vie, soyez flexible et ingénieux. Pensez à partager les bénéfices et/ou à lui louer.