Faire pousser des mûres

Vidéo: REPOTTING a BROMELIAD After 3 YEARS — Ep. 251

Contenu

Avancer d'un pas
Partie 1 sur 4: Sélection des variantes
Partie 2 sur 4: Planter des mûres
Partie 3 sur 4: Diriger et élaguer
Partie 4 sur 4: Récolter et protéger vos plantes
Mises en garde
Nécessités

Quand les mûres remontent, vous savez que l'été est arrivé. Ils poussent à l'état sauvage dans une grande partie du monde, mais les variétés cultivées produisent des baies noires caractéristiques qui sont juteuses et sucrées, et généralement plus grosses que leurs cousins sauvages. Vous pouvez les cultiver dans la plupart des types de sols et dans la plupart des régions avec des étés chauds et des hivers relativement doux. Vous pouvez apprendre à choisir une variété appropriée, à gérer les pousses et à prendre soin de vos plants de mûres tout au long de la saison pour vous donner la récolte la plus résistante.

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 4: Sélection des variantes

Sélectionnez une variété adaptée au climat. La mûre feutrée sauvage est une variété qui se propage obstinément dans de grandes parties des Pays-Bas, mais les variétés cultivées sont généralement plus juteuses, plus grosses et plus fermes que les mûres sauvages. Si vous envisagez de planter des mûres, il est sage de choisir l'une de ces variétés, en fonction de la structure du tronc, du modèle de croissance et du fait que la variété a des épines. Il existe des centaines de types et de variétés parmi lesquels choisir, mais connaître les catégories de base vous aidera à prendre une décision éclairée.
- Si vous habitez dans une région aux hivers très froids, une variété dressée avec des épines est le meilleur choix. Ceux-ci peuvent mieux résister aux éléments et fourniront la base la plus solide pour votre climat.
- Si vous vivez dans une région aux étés très secs et venteux, il est préférable de planter une variété rampante. Ceux-ci peuvent résister aux conditions des climats désertiques particulièrement rudes.
- La plupart des variétés sont capables de pousser dans des régions où la température descend en dessous de 7 ° C pendant au moins 200 à 300 heures, y compris les zones de croissance 7, 8 et 9.
Considérez la robustesse des variétés rampantes ou guidées. Les variétés traditionnelles à LED ont une croissance très similaire à la mûre sauvage, poussant en pousses, se propageant dans toutes les directions, ce qui signifie qu'elles doivent être guidées sur un treillis avec des fils pour contrôler la croissance. Les vieilles tiges fructifères devront être enlevées, mais les nouvelles tiges de première année (nouvelle croissance) n'auront pas besoin d'être taillées. Les variétés rampantes luttent souvent avec des hivers particulièrement froids et ne portent pas de fruits avant leur deuxième année.
- Evergreen, Marion, Obsidian, Chester, Hull et Black Diamond sont toutes des variétés populaires de mûres rampantes.
Pensez à la plantation facile de variétés dressées, dressées ou semi-dressées. Ces variétés de mûres poussent plus comme une haie et devront être soutenues par un cadre en T ou une sorte de poteau. Ils sont plus faciles à contrôler et à entretenir, mais nécessitent une taille complète; les ramifications poussent tout droit, à partir du cœur de la plante, au lieu de ramper sur le sol. Beaucoup de ces variétés produiront des fruits la première année après la plantation. Les variétés dressées avec des épines sont les mieux à même de résister au climat froid.
- Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown et Natchez sont toutes des variétés populaires de mûres dressées et semi-dressées.
Déterminez l'importance des bienfaits des mûres sans épines. Les variétés rampantes, dressées et hybrides sont désormais toutes disponibles en variétés épineuses et non épineuses, ce qui signifie que la récolte est beaucoup plus facile sans ouvrir les doigts. Les variétés sans épines ont tendance à être un peu plus sensibles aux températures plus froides, ce qui fait des variétés sans épines un choix plus robuste pour la plupart des climats.

Partie 2 sur 4: Planter des mûres

Choisissez un emplacement à planter. Les mûres peuvent pousser dans la plupart des sols fertiles, en particulier dans un sol légèrement acide (entre 5,5 et 7 pH) et riche en humus. Un sol spécial riche en sable ou en argile est moins souhaitable. Choisissez un emplacement de plantation avec un bon drainage et une exposition maximale au soleil pour vous assurer que vos mûres mûrissent uniformément. Certaines variétés sans épines sont sujettes aux «coups de soleil», de sorte qu'un peu d'ombre n'est pas un problème, surtout dans les régions ensoleillées.
- Ne plantez pas de mûres près des morelles, ou des membres de la famille des morelles, y compris la tomate, la pomme de terre et le poivron. Le flétrissement, une infestation courante dans les mûres, peut être transmis par le sol.
- Ne plantez pas de mûres à proximité d'autres buissons épineux, ou toute mûre sauvage. Faites pousser vos mûres fraîches pour éviter les maladies transmissibles courantes.
- Dans les climats plus froids les mûres peuvent prospérer et mûrir plus rapidement dans une serre. Bien qu'elles soient autogames, elles bénéficient toujours de la pollinisation croisée, ce qui signifie que c'est une bonne idée de cultiver deux variétés différentes si vous les cultivez dans une serre. Ils nécessitent au moins 200 heures en dessous de 4 ° C, mais peuvent être conservés à l'intérieur entre 15 ° et 21 ° C.
Préparez votre intrigue. Lorsque vous avez sélectionné votre parcelle, vous devez creuser le sol d'au moins 12 pouces de profondeur pour lui permettre de s'aérer correctement. Mélangez une couche de 5 cm de compost et une couche de 5 cm d'engrais organique pour fertiliser.
- Il est généralement préférable de commencer petit. Étant donné que les mûres peuvent vraiment proliférer dans le bon climat (longs étés secs), il est facile de s'enfouir accidentellement sous les mûres. Si vous voulez tester le rendement des mûres dans votre région, commencez par une seule variété sur pied. Placez-le quelque part avec de la place pour se développer. Si vous n'obtenez pas le type de production que vous souhaitez, vous pouvez planter plus de lignes.
- Si vous allez planter plusieurs rangées de mûrespuis gardez une distance de 2 à 3 mètres entre les rangs. Les plantes dressées peuvent être plus rapprochées que les variétés rampantes. Vous pouvez placer les cannes devant votre treillis avant de planter vos mûres, ou après. Les garde-corps sont traités dans la section suivante.
Plantez des troncs de mûres à la fin de l'automne ou au début du printemps. Si vous vivez dans un endroit avec des hivers très froids, il est préférable d'attendre le printemps pour mettre vos mûres en terre. Dans les régions aux hivers plus doux, il est préférable de planter les mûres à l'automne. Cela leur donne une chance de s'installer pour la saison de croissance.
- Les plants de mûres doivent être plantés à environ 6 à 8 pouces de profondeur, et espacées de 90 à 180 cm. Les plantes dressées et dressées peuvent être plus rapprochées que les variétés rampantes, qui sont de préférence plantées à 180-210 cm l'une de l'autre. Arrosez les tiges environ 4 litres après la plantation.
- Avec des plants de mûres achetés dans des serres collera généralement 15 à 20 cm de tige hors de la motte en position de repos. Ils ne ressembleront pas toujours à la plus jolie plante, mais produiront des pousses vigoureuses au printemps.
- Achetez vos plants de mûres dans une serre de votre région quelques jours avant de vouloir les mettre en terre. Si vous achetez vos plantes en ligne, essayez de les commander un ou deux mois à l'avance. Gardez les racines humides en les plaçant dans votre parcelle et en recouvrant la motte avec un peu de terre jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être plantées.
Arrosez les mûres de 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) par semaine et envisagez d'ajouter une couche de paillis au printemps. Les plants de mûres peuvent avoir besoin de 1 à 2 pouces d'eau par semaine, selon le climat. Si vous avez une grande parcelle de mûres, l'irrigation goutte à goutte peut être une bonne idée, tandis que de plus petites surfaces de sol peuvent être arrosées à la main très bien. Dans les zones particulièrement sèches ou venteuses, une couche de paillis peut aider à prévenir l'érosion.
- Le paillage avec de l'écorce de pin, des aiguilles de pin ou du tissu racinaire peut aider à protéger le sol à proximité immédiate des mûres contre les mauvaises herbes et l'érosion. Environ 2 pouces de tout type de paillis suffiront pour les mûres.

Partie 3 sur 4: Diriger et élaguer

Placez un système de poteaux pour les plantes sur pied. Plantez des poteaux d'environ six pieds de haut autour de chaque plante debout, avec une traverse d'environ trois pieds de long, que vous attachez aux poteaux à une hauteur d'environ trois pieds. Au fur et à mesure que les tiges grandissent, vous pouvez diriger les nouvelles pousses autour des poteaux. De cette façon, vous aidez à supporter le poids des tiges, des feuilles et des baies.
- Les variétés de mûres dressées et semi-dressées poussent principalement droites, parfois très hautes. Pour stimuler la croissance, il est important d'utiliser un sommier à lattes, comme vous le faites avec des roses, ou avec une autre tige d'enroulement. Vous voulez donner à la mûre de quoi grimper. En général, vous n'avez pas besoin de guider les plantes sur pied au cours de leur première année.
- Les cadres à lattes pour bavures n'ont pas besoin d'être élaborés en détail. Plantez-les le long des clôtures existantes ou utilisez de vieux treillis pour soutenir les ronces. Idéalement, les poteaux seront à peu près aussi épais que votre poignet, donc 2 x 2 barres fonctionneront bien.
Installez un guide métallique pour guider les bavures. Lors de la plantation de variétés rampantes, il est important de leur fournir un itinéraire horizontal sur lequel elles peuvent s'enrouler. Alignez les poteaux de 120 à 180 cm de hauteur, espacés de 150 ou 180 cm. Ensuite, passez deux lignes de fil de clôture entre les poteaux, une en haut des poteaux et une à environ 12 pouces au-dessus du sol.
- Il est également possible d'utiliser de la ficelle, du cordon ou du bois pour relier chaque poteau au suivant. Utilisez les matériaux dont vous disposez pour faire grimper les bavures.
- Idéalement, les bavures rampantes se répandront sur deux rangées, une plus haute et une plus basse, le long des deux fils. L'élagage correctement vous permet de guider une nouvelle croissance robuste le long de la clôture et de réduire les ramifications moins fortes. Garder les plantes bien rangées favorise la croissance des fruits et la santé globale des plantes en permettant à l'eau et à la lumière du soleil d'atteindre les tiges les plus saines.
Désherbez le sol et laissez la plante seule pour la première saison. Retirez les mauvaises herbes qui poussent autour des mûres et arrosez-les chaque semaine au fil des saisons. À la fin du printemps, vous devriez voir des feuilles et peut-être quelques fleurs émerger, ou non, selon le climat et la variété. Des tiges et de nouvelles pousses apparaîtront, bien que vous n'obtiendrez aucun fruit.
- À la fin du printemps les tiges commenceront à faire des pousses ambitieuses et vous pourrez vous entraîner à guider les pousses le long de la clôture si vous le souhaitez, ou les soutenir avec les poteaux. En général, vous n'avez pas à vous soucier de la taille car vous n'aurez aucun fruit. Vous voulez que la plante forme un système racinaire solide.
- En hiver, après votre première saison, vous pouvez couper les tiges à environ 1 mètre de haut et 0,5 mètre de large, pour permettre aux nutriments de revenir aux racines. Selon le type de croissance que vous avez eu pendant la saison, vous pouvez hiverner votre plante en conséquence. L'hivernage est discuté dans la section suivante.
Taillez les nouvelles tiges intrusives pendant la saison de croissance de la deuxième année. Les pousses libérées porteront plus de fruits que les mêmes pousses dans un buisson épineux. Quelle que soit la variété, il est à votre avantage de tailler la mûre régulièrement.
- Dès que votre plante commence à produire des fruits, vous devez faire ce que vous pouvez pour garder les pousses les plus robustes en bonne santé en coupant les nouvelles pousses à la base de la plante. Acheminez les pousses avec le plus de fleurs le long de votre treillis ou de votre poteau et réduisez les nouvelles pousses qui absorberont la sève, l'eau et la lumière du soleil des pousses saines.
- N'ayez pas peur de tailler le dos de mûre. Les arbustes surchargés ne produiront pas autant de fruits dans le même espace qu'une plante apprivoisée et bien taillée. La plante reviendra pendant un certain temps l'année prochaine, si ce n'est plus, alors n'hésitez pas à la couper. Il est très difficile de tuer une plante saine avec une taille vigoureuse.

Partie 4 sur 4: Récolter et protéger vos plantes

Récoltez les mûres à la fin de l'été. Au début de l'été, de belles fleurs de mûres blanches se formeront le long des pousses saines, après quoi des mûres vertes et dures apparaîtront, devenant progressivement rouges, puis approfondissant la couleur en une couleur noir violacé doux et foncé.
- Les mûres sont prêtes à être récoltées lorsque ils sont faciles à retirer de la tige sans trop d'effort. Il ne devrait plus y avoir de rouge sur la mûre, en particulier sur le dessus où elle repose sur la tige.
- Cueillez les mûres pendant la partie la plus fraîche de la journée, généralement le matin, avant que le soleil ne les réchauffe. Conservez-les au réfrigérateur pour les garder au frais. Les mûres ne resteront pas fraîches plus de 4 ou 5 jours, selon la variété, et se ramolliront beaucoup plus rapidement si vous les cueillez chaudes. Si vous ne pouvez pas manger toutes les mûres que vous récoltez fraîches, elles peuvent être congelées.
- Quand les mûres commencent à mûrir, vous devrez peut-être les récolter tous les 2 ou 3 jours, au moins selon le climat. Ils mûriront tous en même temps et il est important de les cueillir avant que les oiseaux aient une chance et avant qu'ils ne deviennent trop mûrs sur la tige.
Commencez à éloigner les oiseaux de vos mûres. Qui peut leur en vouloir? Autant vous aimez une mûre charnue, juteuse et délicieuse, les oiseaux l'aiment probablement encore plus. Comme il n'y a rien de plus frustrant que de sortir cueillir vos mûres et de découvrir ensuite que les meilleures sont à moitié mangées, il est important que vous preniez quelques mesures rapides et faciles pour que vos amis oiseaux se lèvent.
- Accrochez quelque chose de flashy à la fin de chaque rangée. Les répulsifs pour oiseaux bien connus sont des morceaux de ruban mylar ou des fragments de CD cassés. Recherchez quelque chose qui bouge légèrement dans le vent et reflète la lumière du soleil, car des mouvements lumineux ou flashy effrayeront les oiseaux.
- Utilisez un épouvantail en forme de hibou. Ce sont des hiboux en plastique qui peuvent être placés sur le bord de votre champ de mûres et chassent souvent les plus petits oiseaux. Ils peuvent être achetés partout dans les jardineries.
- Essayez les filets à oiseaux si vous avez un problème grave. Si les oiseaux ne veulent pas laisser vos mûres seules, vous pouvez acheter des filets à oiseaux à jeter sur vos plantes. Ils pourront toujours obtenir toute la lumière du soleil et l'eau dont ils ont besoin, mais cela éloignera les oiseaux. Malheureusement, les petits oiseaux peuvent être piégés dans certains filets à oiseaux, ce qui en fait un choix moins populaire pour certains éleveurs.
Méfiez-vous des maladies courantes de la mûre. Comme toute plante cultivée, les mûres sont sensibles à un certain nombre de maladies, ravageurs et ravageurs. Vous pouvez contrôler cela grâce à des compétences d'inspection et d'identification minutieuses. Les plantes et les tiges affectées doivent être enlevées et tenues à l'écart du reste de la plante, soit par une taille complète, soit par enlèvement.
- Feuilles jaunâtres a tendance à être un signe de carence en azote dans le sol, auquel vous pouvez remédier rapidement en répandant du marc de café autour de la base des plantes qui semblent en avoir du mal. Les taches jaunes, en revanche, peuvent être un signe du virus nain buissonnant (RBDV) ou du virus du calicot de la mûre (BCV), ce qui signifie que vous devez éliminer les plantes affectées.
- Acariens, foreurs des tiges, pucerons et scarabées japonais peut affecter les mûres, selon la région dans laquelle vous vivez. Soyez attentif aux feuilles et mûres mangées et prenez les mesures appropriées. Le savon, l'huile d'orange et le tabac sont toutes des variétés d'insecticides biologiques que vous pouvez fabriquer vous-même.
- Divers champignons et ravageurs telles que la pourriture de la couronne, la mort de la tige ou la maladie de la tige brune peuvent être traitées avec des fongicides tels que la bouillie bordelaise et le soufre de chaux.
Taillez les vieilles tiges pendant l'hiver. Après la saison de croissance, les pousses et les tiges bruniront et mourront. Cependant, vous voudrez peut-être attendre la fin de l'automne ou l'hiver, lorsqu'ils sont clairement morts, avant de tailler complètement la mûre. Cela donne à la plante suffisamment de temps pour aspirer les nutriments des longues pousses dans le système racinaire, restant ainsi en bonne santé pour l'hiver.
- Vous pouvez couper les variétés verticales à une hauteur de 1 mètre, et pas plus de deux pieds de taille. Si vous vous attendez à beaucoup de neige, vous pouvez les recouvrir de tapis, sinon vous pouvez les laisser découverts.C'est une bonne idée de couper la plante aux 3 ou 4 tiges principales les plus fortes pour donner à la plante le meilleur départ possible lors de la prochaine saison de croissance.
- Les ramifications rampantes peuvent être taillées en enlevant les tiges fruitières et laissez les tiges principales intactes. À moins qu'ils ne soient morts et ne poussent plus de tiges fructifères. En général, les tiges de mûres fructifieront pendant environ deux ans avant de mourir, mais de nouvelles tiges continueront de pousser à partir de la base.
Fertilisez le sol chaque printemps. Une fois que vos plantes ont survécu à l'hiver, donnez-leur le meilleur départ possible en épandant du compost ou l'engrais de votre choix autour de la mûre avant le début de la saison de croissance. Les plants de mûres peuvent continuer à donner des fruits jusqu'à 20 ans si vous en prenez bien soin et que vous leur donnez une nouvelle énergie avec des engrais. Investissez en eux et ils rembourseront.

Mises en garde

Les arbustes de mûres prolifèrent. Même si vous pensez que vous les maîtrisez, les ramifications se développent ailleurs, invisibles. Ils sont considérés comme des usuriers indésirables dans de nombreuses régions du monde.