Contenu

• Avancer d'un pas
• Partie 1 sur 2: La préparation
• Partie 2 sur 2: Planter le figuier
• Conseils
• Mises en garde

Les figues sont un fruit populaire qui peut être consommé frais ou séché et utilisé dans les gâteaux, les pâtisseries et les confitures. Les figues poussent sur les figuiers et poussent dans le sud et l'ouest des États-Unis, en Méditerranée et en Afrique du Nord, où le climat est tempéré et sec. Les figuiers nécessitent un temps chaud et beaucoup de soleil. Ils peuvent grandir et ont donc besoin de beaucoup d'espace pour grandir et fleurir.

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 2: La préparation

1. Choisissez une variété de figues qui vous plaît. De nombreux types de figuiers sont disponibles; cependant, il existe quelques variétés particulièrement appréciées pour leur rusticité. Essayez de découvrir quelles variétés se développent le mieux dans votre région et découvrez des variétés comme la dinde brune, la Brunswick ou Osbourne. Gardez à l'esprit que les figues sont disponibles dans une variété de couleurs, du violet au vert en passant par le brun. En outre, chaque variété a une période spécifique de l'année où les fruits peuvent être récoltés.
   • Rendez-vous dans une pépinière à proximité ou consultez Internet pour savoir quelle variété de figues convient au sol et au climat de la région où vous vivez.
   • Les figues poussent mieux dans les zones chaudes, tropicales et désertiques. Seules quelques espèces peuvent pousser dans les zones où la température descend en dessous de 5 degrés.
2. Sachez quand planter le figuier. En général, les figuiers peuvent être plantés vers le milieu du printemps. Un jeune figuier met environ deux ans à porter ses fruits. Les figues de la plupart des variétés mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne. La taille se fait en été, contrairement à la plupart des autres fruits.
3. Décidez où vous voulez planter l'arbre. Parce que les figuiers sont si sensibles à la chaleur et nécessitent également un entretien de la motte, il est logique de planter la plante dans un pot. Ensuite, la plante peut entrer à l'intérieur si nécessaire et les racines peuvent être entretenues plus facilement. Vous pouvez planter la plante à l'extérieur à condition de créer les bonnes conditions: trouvez un emplacement sur une pente orientée plein sud, avec peu d'ombre et un bon drainage des eaux de pluie.
4. Préparation du sol. Bien que les figuiers ne soient pas difficiles sur le sol, ils fleuriront avec quelques petites améliorations. En général, les figuiers poussent mieux dans un sol légèrement sableux, avec un niveau de pH de 7 ou juste en dessous (plus alcalin). Ajoutez de l'engrais 4-8-12 au sol.

Partie 2 sur 2: Planter le figuier

1. Préparez le pot. Utilisez une pelle à fleurs ou vos mains pour creuser un trou pour votre figuier. Assurez-vous qu'il est assez grand pour la motte et suffisamment profond pour atteindre le bas du tronc de 5 à 10 cm. sous la terre.
2. Plantez l'arbre. Retirez la plante du récipient et posez soigneusement l'arbre sur le côté. Utilisez un sécateur pour couper les racines en excès qui se trouvent sur le côté; ces racines peuvent amener l'arbre à produire moins de fruits. Ensuite, placez la motte de racines dans le trou et étalez soigneusement les racines vers le bas. Remplissez l'espace sous et autour de l'arbre avec de la terre et tapotez le sol pour qu'il soit uniforme et ferme.
3. Arrosez le figuier. Pour aider l'arbre à s'enraciner, il est préférable de lui donner beaucoup d'eau pendant quelques jours. Mais d'une manière générale, les figuiers n'aiment pas beaucoup d'eau; alors donnez à votre arbre une quantité modérée d'eau 1 à 2 fois par semaine.
4. Entretenir la Terre. Si vous avez planté le figuier à l'extérieur, il est important de bien prendre soin du sol. Retirez les mauvaises herbes et nourrissez le sol avec de l'engrais toutes les quatre à cinq semaines. Mettez une couche de paillis sur le sol, d'environ 10 à 15 cm. autour du tronc, en veillant à ce que le sol soit uniformément couvert.
   • Le paillage en été permet à la plante de retenir l'humidité. Le paillage en hiver garantit que le figuier est protégé du froid et du gel.
5. Taillez le figuier au besoin. Taillez de préférence le figuier à l'été de la deuxième année; la première année, ce n'est pas encore nécessaire. Taillez l'arbre jusqu'à ce que vous ayez 4 pousses fortes, qui commenceront à porter le fruit. Une fois l'arbre mûr, vous pouvez l'élaguer chaque printemps, avant que les figues ne commencent à pousser.
6. Récoltez les fruits. Récoltez les figues dès qu'elles sont bien mûres car elles ne mûrissent pas après la cueillette (comme les pêches). Une figue mûre est légèrement molle et présente une courbe au niveau du cou. La couleur d'une figue mûre dépend de la variété; après tout, il existe de nombreux types avec des couleurs différentes. Retirez soigneusement les fruits de l'arbre afin de ne pas endommager l'arbre.
   • Portez des gants lorsque vous cueillez les figues; la sève de l'arbre (libérée au début de la récolte) peut irriter la peau.

Conseils

• Évitez le fumier contenant trop d'azote.
• Cueillez les fruits dès qu'ils sont mûrs, sinon les insectes et autres ravageurs peuvent les atteindre.
• Si vous cultivez le figuier contre un mur exposé au sud, vous profiterez de la chaleur qui se propage. Vous protégez également l'arbre contre un éventuel gel.
• Vous pouvez sécher les figues en les mettant au soleil pendant 4 à 5 jours ou en les plaçant dans une étuve pendant 10 à 12 heures. Les figues séchées se conservent environ six mois.

Mises en garde

• N'oubliez pas de porter des gants lors de la taille ou de la récolte de l'arbre. La sève du figuier peut irriter la peau.