Faire des épinards avec de la crème

Contenu

Ingrédients
Méthode simple et rapide
Méthode traditionnelle
Avancer d'un pas
Méthode 1 sur 2: méthode rapide et facile
Conseils
Mises en garde
Nécessités
Méthode simple et rapide
Méthode traditionnelle

Les épinards à la crème sont délicieux en accompagnement, mais ils peuvent aussi être un repas à eux seuls. Il existe toutes sortes de façons de le préparer, mais dans cet article, nous vous montrons comment préparer ce délicieux plat en 5 minutes. Et si vous pouvez attendre un peu plus longtemps, nous avons une autre méthode pour vous ... le choix vous appartient!

Ingrédients

Méthode simple et rapide

2 sacs d'épinards finement hachés de 300 grammes
2 tasses de fromage à la crème de 225 grammes. Vous pouvez également utiliser du fromage à la crème faible en gras
45 grammes de beurre (facultatif)

Méthode traditionnelle

115 grammes de beurre
90 grammes de farine
1 oignon, haché finement
3 gousses d'ail, hachées finement
475 ml de lait
Sel et poivre au goût
1 pincée de muscade moulue
45 grammes de beurre
700 grammes de pousses d'épinards

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 2: méthode rapide et facile

Incorporer les épinards à la crème. Incorporer délicatement les épinards à la sauce à la crème. Goûtez s'il n'est pas trop crémeux ou pas assez crémeux. Si vous voulez le pimenter, vous pouvez saupoudrer de poivre de Cayenne. Et puis vous pouvez le servir!

Conseils

Les épinards à la crème sont très savoureux avec des champignons farcis.
Si vous aimez vraiment épicé, vous pouvez ajouter un peu de piment jalapeño frais.
Vous pouvez également garnir d'une sauce épicée comme alternative.

Mises en garde

Assurez-vous d'éliminer l'excès d'humidité des épinards de la poêle avant d'ajouter le fromage à la crème. Si vous n'enlevez pas l'humidité, la sauce deviendra très aqueuse.