Contenu

• Ingrédients
• Carottes cuites à la vapeur
• Carottes glacées
• Carottes sucrées et épicées
• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 3: Préparez des carottes cuites à la vapeur
• Méthode 2 sur 3: Préparez des carottes glacées
• Nécessités

Si vous aimez les carottes cuites mais que vous n'avez pas envie d'utiliser la cuisinière, essayez de les faire cuire au micro-ondes. Cuire les carottes au micro-ondes les gardera fraîches et sucrées, et vous pourrez les préparer facilement et rapidement. Il existe également de nombreuses recettes que vous pouvez utiliser, que vous souhaitiez manger des carottes cuites à la vapeur, des carottes glacées à la cassonade ou des carottes sucrées et épicées.

Ingrédients

Carottes cuites à la vapeur

• 500 grammes de carottes
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau

Carottes glacées

• 500 grammes de carottes
• 3 cuillères à soupe (50 grammes) de beurre
• 1 cuillère à café (5 grammes) d'écorce d'orange râpée
• 1 cuillère à soupe (15 grammes) de cassonade

Carottes sucrées et épicées

• 700 grammes de carottes
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de coco non raffinée
• 1 cuillère à soupe (15 grammes) de cassonade
• ½ cuillère à café (3 grammes) de cumin moulu
• ¼ cuillère à café (1 gramme) de poivron rouge moulu
• 1 cuillère à café (5 grammes) de gros sel
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre blanc distillé
• 2 oignons nouveaux

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 3: Préparez des carottes cuites à la vapeur

1. Servez les carottes cuites à la vapeur pendant qu'elles sont encore chaudes. Vous pouvez les servir tels quels ou ajouter un peu de sel et de poivre au goût. Vous pouvez également incorporer une petite noix de beurre aux carottes.
   • Les carottes cuites à la vapeur peuvent servir de plat d'accompagnement à de nombreux plats ou être consommées comme légume. Mangez-les par exemple avec une poitrine de poulet grillée ou du poisson frit.

Méthode 2 sur 3: Préparez des carottes glacées

1. Coupez 2 oignons nouveaux en fines tranches pour terminer le plat. Incorporer la plupart des tranches aux carottes et saupoudrer le reste sur le dessus du plat lorsque vous êtes prêt à servir. Bon appétit!
   • Ces carottes sont également délicieuses avec des crevettes grillées. Vous pouvez également les servir avec un peu de riz.

Nécessités

• Planche à découper et couteau pour préparer les carottes
• Coquille allant au micro-ondes
• Four micro onde