Auteur:
John Stephens
Date De Création:
21 Janvier 2021
Date De Mise À Jour:
1 Juillet 2024
Contenu
- Les aliments comme la casserole et les lasagnes doivent être brûlés et croustillants à la surface, généralement placés haut dans le four.
- Les gâteaux, biscuits et cupcakes doivent être cuits uniformément et sont généralement placés dans le compartiment du milieu, sauf indication contraire dans la recette.
- Les articles comme le pain plat et la pizza doivent être croustillants et croustillants sur le fond. Ceux-ci sont généralement cuits dans le compartiment inférieur du four.
- Si le four utilise une veilleuse, vous remarquerez que la flamme brûle en continu, croissante et petite en fonction de la température.
- Si votre four est équipé d'un système d'allumage électrique, vous ne verrez pas la flamme tant que vous n'aurez pas allumé le four et réglé la température.
Si le four utilise une veilleuse, allumez le four et réglez la température. Vous devrez peut-être appuyer doucement sur le bouton avant de l'allumer.
- Si votre four utilise des marques de gaz au lieu de Celsius ou Fahrenheit, vous devrez le convertir. Recherchez sur Internet et utilisez l'outil d'échange en ligne.
- Parfois, la flamme de la veilleuse peut être éteinte ou rallumée avant chaque utilisation. Dans ce cas, vous devez vous assurer que la température du dessus de la vis est à la ligne «off» et localiser l'étincelle. Allumez l'allumette et rapprochez la flamme de la flamme. Retirez l'allumette lorsque le feu pilote est allumé. Si le feu ne brûle toujours pas, vous devez augmenter légèrement la température.
- Si la hauteur est de 2133 mètres à 2743 mètres, vous devriez envisager d'augmenter le temps de cuisson.
- Si vous mesurez 2743 mètres ou plus, augmentez la température indiquée dans la recette à 14 ° C. Ensuite, une fois que vous avez mis les ingrédients dans le four, baissez la température comme indiqué dans la recette.
Réduisez le temps de cuisson. En raison de l'augmentation de la température dans le four, vos aliments cuisent plus rapidement que le temps indiqué dans la recette. Toutes les 6 minutes dans la formule, coupez-la de 1 minute.
- Par exemple, si une recette nécessite une cuisson de 30 minutes, réduisez le temps de cuisson à 25 minutes.
Conseil
- Gardez à l'esprit que chaque four est différent et que vous devrez peut-être cuire plus longtemps que ce qui est indiqué dans la recette. Ou vice versa, peut-être que vos aliments cuisent plus vite que la recette ne le dit.
- Pensez à utiliser un thermomètre de four si vous avez un four électrique. La température dans le four n'est pas toujours précise. Il suffit de mettre le thermomètre dans le four et de regarder les lectures au lieu d'attendre que le voyant s'allume ou que le four «bip».
- Lorsque vous utilisez plusieurs compartiments dans le four, pensez à ne pas garder les plats parallèles. Cela permettra à l'air chaud de circuler plus uniformément.
- N'oubliez pas de bien fermer la porte. Ne l'ouvrez pas pendant la cuisson. Vous perdez beaucoup de chaleur à chaque fois que vous ouvrez le four, ce qui signifie que vos aliments mettront plus de temps à cuire.
- Lorsque vous ouvrez la porte, un peu de chaleur est libérée.
avertissement
- Il est important de chauffer votre four (ou de le laisser chauffer à la bonne température). Si vous ne le faites pas, vos aliments risquent de manquer de chaleur ou de mettre plus de temps à cuire. Cela peut entraîner des aliments cuits de manière inégale.
- Cependant, certains plats ne nécessitent pas de préchauffage. Voir la recette dans la recette.
- Si vous utilisez un four à gaz et que vous sentez du gaz, il est possible que le gaz ait fui. Vous devez éteindre le four immédiatement et NE SONT PAS Utilisez n'importe quel appareil électrique car il peut provoquer une explosion ou un incendie. Ouvrez les fenêtres, quittez la maison et utilisez le téléphone cellulaire ou le téléphone cellulaire de votre voisin pour appeler les services d'urgence. N'utilisez pas de téléphones portables à l'intérieur.
