Façons de faire des smoothies

Auteur: Lewis Jackson
Date De Création: 10 Peut 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Contenu

  • Baies: fraises, myrtilles, framboises rouges, mûres
  • Fruits de la famille des oranges: oranges, pamplemousse
  • poire
  • Noix: pêche, prune, nectarine, cerise
  • Mangue
  • banane
  • Papaye

Conseil: Toujours peler, tailler ou retirer les graines des fruits. Si vous utilisez de gros fruits, assurez-vous de les hacher avant de les mettre dans le mélangeur.

  • Ajoutez un peu plus de produits laitiers si vous aimez un smoothie épais. Au lieu d'ajouter du lait pour diluer votre smoothie, ajoutez une grande cuillère à café de yogourt grec ou glacé. Le yogourt grec ajoutera des protéines et épaissira les smoothies, tandis que le yogourt glacé vous donnera un smoothie plus riche et plus épais.
    • Essayez le yogourt avec différentes saveurs. Vous pouvez incorporer une variété de saveurs fruitées ou améliorer la saveur inhérente. Par exemple, préparez un smoothie à la pêche avec du yogourt grec à la pêche ou essayez un smoothie au beurre d'arachide avec du yogourt glacé au chocolat.

  • Ajoutez du beurre de noix, d'avoine ou de noix pour créer un smoothie copieux. Si vous voulez un smoothie avec plus de protéines, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de beurre de noix, de flocons d'avoine ou de tofu. Vous pouvez également donner une texture spéciale à un smoothie en ajoutant une poignée de graines ou de graines, telles que des graines de chia, des graines de lin ou des graines de tournesol.
    • Une fois le smoothie mélangé, vous pouvez toujours donner à la boisson une texture plus unique. Essayez de mélanger une poignée de fruits secs, quelques cuillères à café de fibre de coco séchée, une cuillère à café de graines de chocolat ou une poignée de craquelins écrasés.
  • Ajoutez une cuillère à café de poudre de protéines ou tout autre supplément que vous aimez. Si vous voulez plus de protéines, mais que vous ne voulez pas d'un smoothie au goût de beurre de cacahuète, essayez d'ajouter 2 cuillères à soupe (30 grammes) de poudre de protéines. La poudre se dissoudra rapidement dans le smoothie. C'est aussi une excellente occasion d'utiliser les poudres nutritionnelles que vous mangez.
    • Essayez d'ajouter des aliments au collagène à un smoothie pour le petit-déjeuner.

  • Ajoutez un édulcorant selon votre goût. Vous pouvez utiliser votre édulcorant préféré pour aromatiser un smoothie. Si vous ne voulez pas utiliser de sucre ordinaire, essayez d'ajouter des graines de dattes molles ou des figues séchées, des prunes ou des abricots. Vous pouvez également ajouter du miel, du sirop d'érable ou du sirop d'agave à votre smoothie.
    • Si vous ne savez pas combien d'édulcorant ajouter, il suffit de le broyer et de le goûter. De cette façon, vous saurez combien de douceur vous devez ajouter.
  • Ajoutez environ 1 tasse (220 grammes) de glace. Si vous préférez un smoothie épais, vous devez d'abord ajouter au moins 1 tasse (220 grammes) de glace et en ajouter si nécessaire. Si vous préférez utiliser des fruits surgelés, vous n'aurez peut-être pas besoin d'ajouter de la glace car les fruits surgelés sont comme de la glace. Notez que si vous ne mélangez pas de glace avec des fruits frais, votre produit fini ressemblera à du jus.
    • Vous pouvez congeler les ingrédients du smoothie pour une finition plus épaisse. Par exemple, au lieu de baies fraîches, essayez des baies surgelées et versez-les directement dans un mélangeur.

  • Couvrir le mélangeur et broyer les ingrédients pendant environ 1 minute. Continuez à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés et que la texture soit aussi lisse que vous le souhaitez. Enfin, versez le smoothie dans une tasse et dégustez!
    • Pour conserver les restes de smoothies, versez-les dans un contenant scellé et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou congelez-les jusqu'à 8 mois. Notez que les smoothies commenceront à fondre au réfrigérateur et que vous devrez les mélanger avec plus de glace avant de servir. Pour boire un smoothie congelé, mettez-le dans un mélangeur et mélangez-le jusqu'à ce qu'il soit lisse.

    Conseil: Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le smoothie avec un morceau de fruit frais utilisé pour faire le smoothie. Par exemple, attachez une tranche d'orange sur le dessus de la tasse si vous préparez un smoothie à l'orange.

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  • Conseil

    • Buvez le smoothie juste après le broyage. La plupart des smoothies commenceront à se superposer s'ils sont réfrigérés après avoir été moulus.
    • Si vous souffrez de diabète ou devez vous abstenir de prendre du sucre, évitez d'ajouter des édulcorants, comme le miel. Notez que les fruits se transformeront en sucre après avoir été chargés dans le corps.

    avertissement

    • Soyez prudent lorsque vous nettoyez les lames dans un mixeur car les lames tournent souvent et sont très tranchantes.

    De quoi as-tu besoin

    • Couteau et planche à découper
    • Mixeur
    • Cuillère
    • La tasse