Comment faire cuire le maïs au micro-ondes: 12 étapes (photo incluse) - Conseils

Vidéo: Msemen sans Pétrissage sans Repos au Micro Ondes 🇩🇿 Pourquoi n’y ai je pas pensé avant

Contenu

Conseil
avertissement
De quoi as-tu besoin

Recherchez des bleuets qui ont des inflorescences brunes et collantes au lieu de jaunes sèches. L'inflorescence brune et légèrement collante signifie que le maïs est mûr.
Tournez doucement la fécule de maïs pour sentir les grains à l'intérieur de la coque. Les grains de maïs doivent être fermes, épais, mais pas trop durs.
N'achetez que du maïs en quantité suffisante pendant quelques jours et conservez-le au réfrigérateur pour que le sucre dans les grains ne se transforme pas en amidon et ne cuit pas trop. Avec la quantité de maïs trop importante pour être consommée, vous pouvez la congeler.

Maïs soufflé rôti. Faire griller le maïs en mode Haute (température élevée) pendant 3 à 5 minutes, selon la quantité de maïs soufflé à cuire. Le temps de cuisson est généralement de 1 minute pour 1 maïs à 5 minutes pour 4 maïs.

Si vous faites cuire beaucoup de maïs à la fois, vous devez arrêter le four à micro-ondes lorsqu'il a été cuit pendant la moitié du temps défini et retourner le maïs soufflé pour que le maïs soit encore cuit.
Selon la taille du maïs, vous pouvez ajuster le temps de cuisson de 2 à 4 minutes pour chaque maïs.

Retirer le maïs du micro-ondes et laisser refroidir. Laisser refroidir les épis de maïs pendant environ 1 minute ou assez refroidir pour les toucher, en même temps, laisser la chaleur du maïs rayonner et cuire le maïs.

Les cosses de maïs contiendront un peu d'eau, donc il ne fera pas trop chaud.
Cependant, l'eau du maïs s'évapore et peut causer des brûlures. Par conséquent, soyez prudent et utilisez des gants de cuisine ou une pince pour manipuler le maïs.
Vérifiez les grains de maïs pour la germination et la température du maïs en pelant et en touchant les grains ou en les mangeant. Soulevez le couvercle et micro-ondes à nouveau si nécessaire.
S'il est brûlé ou mou, cela signifie que vous avez trop cuit. Veuillez apprendre de l'expérience lors de la prochaine cuisson.

Épluchez et chaume le maïs. Le maïs soufflé à l'intérieur de la coquille et la tige remplie d'eau seront très chauds après la cuisson, alors faites attention à peler le maïs pour qu'il ne brûle pas. Les cosses et les chaumes de maïs tomberont facilement.

Ajouter l'assaisonnement au maïs. Rouler le maïs dans le beurre et saupoudrer de poivre et de sel (si désiré). Laisser refroidir le maïs et déguster. Si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer du fromage ou de la crème sure et de la poudre de piment rouge sur le maïs.

Le maïs cuit au micro-ondes est très frais et vous pouvez le manger à la main ou utiliser un outil pour savourer le maïs plus facilement.
Vous pouvez éplucher les grains de maïs pour les utiliser comme plat d'accompagnement ou pour préparer d'autres plats. Relevez le maïs et utilisez un couteau pour le couper par le haut pour enlever les graines.

Méthode 2 sur 2: Faites cuire le maïs pelé au micro-ondes

Épluchez le maïs (si nécessaire). Tirer la coque entière du maïs le long de la tige comme éplucher une banane. Les cosses de maïs se rassembleront et vous pourrez facilement les casser. Retirez le chaume restant sur la tige de maïs. Ou vous pouvez couper la tête près de la tige de maïs et les cosses de maïs se détacheront automatiquement.
- Comme les cosses et les chaumes de maïs sont très fibreux, il est préférable de les jeter dans une zone facile à détruire, comme dans un jardin ou comme compost.
- Vous pouvez laisser le chaume de maïs à votre enfant pour qu'il fabrique une poupée à barbe de maïs.
- Gardez la tige de la tige de maïs ou brisez-la avec la cosse de maïs si vous le souhaitez.
Couvrez le maïs. Utilisez une serviette en papier humide (ou une serviette douce et propre) pour couvrir le maïs ou placez-le dans un plat couvert (le type qui peut être utilisé au micro-ondes).
- Placez une cuillère à café d'eau sur une assiette pour éviter que le maïs ne se dessèche pendant la cuisson.
- À ce stade, vous pouvez ajouter votre assaisonnement préféré au pop-corn. Peut utiliser du fromage râpé, du jus de citron ou d'autres épices selon le goût.
- Vous pouvez faire tremper un mouchoir dans la solution de jus de citron pour simplifier le goût du maïs.
Maïs soufflé rôti. Disposez les maïs uniformément et non les uns sur les autres pour que le maïs soit uniformément mûr. Faire griller le maïs en mode Haute (température élevée) pendant environ 5 minutes, selon la quantité de maïs soufflé à cuire. Chaque pop-corn doit être rôti de 2 à 4 minutes de plus et plus longtemps si plus d'un pop-corn est rôti en même temps.
Ajouter le beurre, le sel et le poivre au maïs (si désiré). Si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer du fromage ou de la crème sure et de la poudre de piment rouge sur le maïs. publicité

Conseil

Il est préférable d'utiliser des gants résistants à la chaleur, en particulier ceux en silicone isolant, étanche à la poussière et à l'eau pour enlever les cosses de maïs qui viennent d'être cuites.
Pour les cors qui n'ont pas beaucoup de coquille extérieure pour couvrir la saleté, vous devez toujours les peler et les laver.
Retirez une extrémité du bâton de beurre et utilisez-le pour l'étaler sur du maïs chaud. Étalez le beurre sur toute la longueur du pop-corn pour lui permettre de fondre et de pénétrer dans les crevasses.
Éplucher les chaumes de maïs est plus facile en: Rôtissant le maïs avec sa barbe et sa coquille d'origine. Ensuite, coupez un cercle autour du sommet près de la tige de maïs. Prenez l'autre extrémité de la cosse de maïs et le chaume se détachera automatiquement.
Si vous souhaitez conserver le maïs soufflé comme dessert après le repas, enveloppez-le dans une serviette en papier propre. Cela aidera à garder le maïs soufflé chaud et humide jusqu'à ce que vous vouliez en profiter.

avertissement

Vous devriez attendre que le maïs refroidisse un peu après l'avoir sorti du micro-ondes avant de le déguster car le maïs sera très chaud.
Ne pas mettre au micro-ondes la petite "brochette" en métal si vous voulez coller le bâton sur le dessus du pop-corn pour le rendre plus facile à manipuler.