Comment faire cuire le couscous (avec photo) - Conseils

Vidéo: Préparer du couscous très simple et facile a faire

Contenu

Conseil
De quoi as-tu besoin

Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, verser le mélange dans le tamis. Notez que les gros granulés auront du mal à passer à travers le tamis et à mûrir uniformément, alors assurez-vous de les presser petit.

Cuire à la vapeur le mélange de poudre de semoule dans le cuiseur vapeur pendant environ 15 minutes.

Retirez la semoule en poudre du cuiseur vapeur. Mettez la pâte dans un bol et battez avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Ajoutez de l'huile et 2/3 de l'eau bouillante à la farine. Le couscous doit avoir une texture humide. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau jusqu'à ce que la texture réponde aux exigences. Bien mélanger et laisser reposer 10 minutes.

Versez 3 tasses de poudre de couscous dans l'assiette. Utilisez une grande assiette et essayez de répartir uniformément la poudre de couscous.

Faites bouillir 4 1/2 tasses d'eau.

Ajoutez du sel et de l'huile à l'eau. Remuer jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous.

Couvrir le plat d'une pellicule plastique et attendre 15 minutes.

Après 15 minutes, retirez le wrap et battez avec une fourchette pour rendre le couscous lisse.

Terminer. publicité

Conseil

Le traitement prendra beaucoup de temps. Par conséquent, vous devez vous assurer de disposer de suffisamment de temps ou de précuire.
Le couscous peut être apprécié chaud ou froid, consommé seul ou dégusté à votre guise.
Quelqu'un adorera ajouter des raisins secs et des fruits secs au couscous. Le plat sera très délicieux s'il est mangé avec du bouillon de viande.
Si vous le souhaitez, vous pouvez d'abord faire cuire le couscous et utiliser un cuiseur vapeur pour en profiter.