Façons d'appliquer un régime alimentaire pour les maladies inflammatoires de l'intestin

Auteur: Robert Simon
Date De Création: 19 Juin 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Façons d'appliquer un régime alimentaire pour les maladies inflammatoires de l'intestin - Conseils
Façons d'appliquer un régime alimentaire pour les maladies inflammatoires de l'intestin - Conseils

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La maladie inflammatoire de l'intestin est le terme utilisé pour diagnostiquer l'inflammation chronique du tube digestif. Les deux formes d'entérite les plus courantes sont la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn. La maladie inflammatoire aiguë de l'intestin est beaucoup plus grave que le syndrome du côlon irritable (SCI) - une maladie qui affecte la capacité des muscles du côlon à se contracter. Avec l'entérite, un colon enflammé empêche souvent la digestion complète des aliments et empêche le corps d'absorber les nutriments contenus dans les aliments. Les symptômes de l'entérite comprennent la diarrhée, des vomissements, des douleurs chroniques et des spasmes des muscles abdominaux, de la fièvre et des saignements rectaux. Bien qu'il n'existe aucun remède pour les maladies inflammatoires de l'intestin (et c'est une bonne idée de consulter votre médecin pour un traitement si vous présentez des symptômes), l'ajustement de votre alimentation peut aider à soulager la douleur.

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Partie 1 sur 3: Évitez les aliments qui causent des entérites


  1. Tenez un journal alimentaire. Bien que le régime ne provoque pas d'entérite, certains aliments peuvent déclencher une inflammation et des douleurs intestinales si vous en souffrez. Par conséquent, il est important de savoir quels aliments provoquent des symptômes tels que des vomissements et de la diarrhée.
    • Dans votre journal alimentaire, notez la date et ce que vous avez mangé lorsque les symptômes ont commencé. À partir de là, vous pouvez savoir quels aliments sont la cause et non la cause.
    • Les patients atteints d'une maladie inflammatoire de l'intestin peuvent également ressentir de la fatigue, des douleurs articulaires, une perte de poids et une anémie (manque de globules rouges).
    • Notez que le régime alimentaire de chaque personne et les maladies inflammatoires de l'intestin sont différents; Votre médecin peut vous fournir des conseils généraux, mais ce qui fonctionne pour ce patient - ou même pour plusieurs - peut ne pas fonctionner pour vous.

  2. Évitez les produits laitiers. Il est rapporté que de nombreux patients atteints d'une maladie inflammatoire de l'intestin souffrent de diarrhée lorsqu'ils consomment des produits laitiers tels que le lait entier, le fromage (en particulier le fromage à pâte molle riche en matières grasses), le yogourt et la crème.
    • L'intolérance au lactose (incapacité à consommer des produits laitiers) est souvent une complication de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse.
    • Les personnes intolérantes au lactose peuvent envisager de prendre un supplément comme Lactaid pour aider à limiter la stimulation lors de la consommation de produits laitiers. Vous pouvez également passer au lait non animal, comme le lait de soja et le lait d'amande.

  3. Soyez prudent avec les fibres. Bien que cela puisse aider à soulager les problèmes digestifs, les aliments riches en fibres peuvent aggraver les symptômes chez les patients présentant une inflammation intestinale. Les légumes et les fruits sont riches en fibres, mais il existe de nombreuses façons de les incorporer dans l'alimentation d'une personne.
    • Faites cuire les légumes. Les légumes cuits sont plus faciles à digérer que crus.
    • Retirez la peau des légumes. La peau des légumes et des fruits contient des fibres insolubles et doit être enlevée avant de manger.
    • Retirez la peau des légumes. La peau des légumes et des fruits contient des fibres insolubles et doit être enlevée avant de manger.
    • Les bouillons de légumes peuvent être optés si la consommation de légumes frais est stimulante. Vous pouvez ajouter du bouillon de légumes au riz ou aux pâtes pour plus de nutrition et de saveur. Le bouillon de légumes a une valeur nutritionnelle similaire à celle des légumes entiers et est plus facile à digérer.
    • Évitez les noix. Les noix sont riches en fibres et sont particulièrement difficiles à digérer.
    • Choisissez la bonne céréale. Si vous ressentez une poussée de votre maladie intestinale, évitez les grains entiers et le pain de seigle et de blé. Les grains transformés sont plus faciles à digérer. Alternativement, vous pouvez choisir d'acheter du pain à base de farine aigre ou de pain français.
  4. Évitez les aliments gras. Les aliments gras peuvent aggraver les symptômes inflammatoires de l'intestin tels que la diarrhée et les douleurs abdominales. Par conséquent, vous devez éviter de consommer du beurre ou de la margarine lorsque des symptômes apparaissent.
    • Méfiez-vous des pâtes contenant des sauces à la crème ou des aliments cuits avec du fromage à la crème ou de la crème sure. Ces aliments sont riches en matières grasses.
    • Évitez les aliments frits - par exemple, les frites, les beignets, le poulet frit, le poisson ou les crevettes, les légumes frits. Les aliments frits gras ne sont pas bons pour le tube digestif.
    • Évitez particulièrement les aliments frits si vous avez une inflammation intestinale.
  5. Évitez les sucres difficiles à absorber. Les sucres difficiles à absorber se trouvent souvent dans les bonbons, les gommes contenant des édulcorants chimiques. Ces ingrédients ont généralement l'extension -ol. Par exemple:
    • Sorbitol
    • Mannitol
    • Xylitol
    • Maltitol
  6. Évitez les aliments contenant du FODMAP. Il s'agit d'un acronyme pour Fermentable-Oligo-Di-Monosaccharide et Poly ou sucres trouvés dans certains glucides. Par exemple:
    • Fructose (couramment trouvé dans le miel et le sirop de maïs)
    • Certains fruits comprennent les pommes, les abricots, les poires, les prunes et les mûres.
    • Le sucre se trouve principalement dans les céréales préemballées et les céréales granola
    • Lactose dans les produits laitiers
  7. Évitez les boissons gazeuses. Les boissons gazeuses peuvent provoquer une accumulation de gaz dans le tube digestif, provoquant des gaz et une irritation.
    • Évitez également d'utiliser des pailles car cela contribuera à l'introduction d'air dans l'eau potable.
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Partie 2 sur 3: Construire une alimentation saine

  1. Buvez toujours suffisamment d'eau. La diarrhée provoque souvent une déshydratation, de sorte que les patients atteints d'une maladie inflammatoire de l'intestin doivent rester hydratés.
    • Buvez au moins 8 verres d'eau par jour (1 800 ml). Alternativement, l'eau peut être obtenue à partir d'aliments à forte teneur en eau, comme la pastèque.
    • Une diarrhée sévère peut entraîner une perte d'électrolytes par l'organisme. Dans ce cas, vous devez boire des boissons comme Pedialyte ou Gatorade pour remplacer les électrolytes perdus. Si vous buvez des boissons pour sportifs ou un jus de fruit riche en sucre, diluez la boisson avec de l'eau ou choisissez un produit à faible teneur en sucre. Mélangez une demi-tasse de jus avec une demi-tasse d'eau.
    • Consommez des boissons contenant de la caféine telles que le thé, le café et les boissons alcoolisées avec modération, car elles peuvent provoquer une déshydratation.
  2. Supplément protéique. Les protéines sont une source de vitamines, de zinc, de fer et de nombreux autres nutriments. Si vous vous remettez d'une maladie inflammatoire de l'intestin, la consommation de protéines peut aider à reconstituer les nutriments manquants.
    • Choisissez des protéines maigres comme la volaille, le porc maigre ou le poisson à la place de la viande rouge comme le hamburger ou la viande de poitrine.
    • Vous pouvez obtenir des protéines à partir de noix comme le beurre d'arachide et le beurre d'amande sans provoquer d'irritation.
  3. Ajoutez des probiotiques à votre alimentation. Les probiotiques sont des microorganismes actifs qui contribuent à améliorer la santé du système digestif. Les probiotiques se trouvent souvent dans des aliments comme le yogourt. Il est conseillé de parler à votre médecin de l'incorporation de probiotiques dans votre alimentation, car de nombreux patients atteints d'une inflammation intestinale peuvent présenter des effets indésirables.
    • Un médecin peut recommander un probiotique comme complément alimentaire aux patients qui souhaitent éviter de consommer des produits contenant du lactose comme le yogourt.
  4. Mangez des repas petits et fréquents. Étant donné que le tube digestif est dans un état sensible en raison d'une entérite, il est préférable de manger 4 à 5 petits repas par jour au lieu de 3 gros repas.
    • Préparez des collations et des plats principaux prêts à emporter tout au long de la journée, surtout en voyage.
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Partie 3 sur 3: La façon de soutenir une alimentation saine

  1. Combinez des vitamines et d'autres nutriments. Des maladies comme la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse peuvent entraîner des carences en de nombreux nutriments essentiels que nous obtenons souvent des aliments.Par conséquent, parlez à votre médecin des vitamines sur lesquelles vous concentrer, que ce soit par le biais d'aliments ou de suppléments.
    • Évitez de prendre des suppléments vitaminiques sous forme de comprimés, car ils sont difficiles à digérer. Au lieu de cela, prenez un supplément de vitamines sous forme de poudre ou de liquide.
    • Vérifiez les ingrédients en vitamines avant de consommer. Certaines vitamines contiennent du sucre difficile à absorber et de nombreux autres ingrédients peuvent déclencher des symptômes inflammatoires intestinaux.
    • Ne prenez pas de vitamines à jeun. Il est préférable de boire avec de la nourriture.
    • De nombreux patients atteints d'entérite présentent des carences en fer, en zinc, en calcium et en acide folique. Par conséquent, vous devez parler à votre médecin si vous avez besoin de compléter ces minéraux.
    • Évitez de consommer trop de vitamines et de minéraux tels que les vitamines A, D et E. Ce sont des vitamines liposolubles qui peuvent être stockées dans le corps, provoquant facilement des toxines.
  2. Faire de l'exercice. Il a été démontré que les exercices d'intensité faible ou modérée sont bénéfiques chez les patients atteints d'une inflammation intestinale. En plus de stimuler positivement la sécrétion de l'hormone endorphine pour améliorer l'humeur, l'exercice renforce également les muscles et les articulations (les muscles, les articulations s'affaiblissent souvent avec l'entérite). Faire de l'exercice 3 à 4 fois par semaine pendant 30 minutes chacun est également bénéfique pour la santé cardiaque et la santé globale.
    • Les exercices d'intensité modérée comprennent la marche, le jogging, le cyclisme, la natation, le yoga et le jardinage. Si vous souhaitez marcher, vous devez choisir l'itinéraire avec des toilettes publiques.
    • Comprenez les limites. Si une poussée vous empêche de manger ou de boire, arrêtez de faire de l'exercice jusqu'à ce que vous soyez complètement rétabli et que vous puissiez à nouveau manger. Les maladies inflammatoires de l'intestin provoquent souvent de la fatigue et des douleurs musculaires; Si vous ressentez de tels symptômes, vous ne devez pas faire d'exercice pour éviter la fatigue et la douleur supplémentaire.
  3. Faites attention aux autres complications. Les maladies inflammatoires de l'intestin peuvent être inconfortables et affecter votre vie. Certains patients peuvent souffrir de dépression en raison de douleurs physiques et de difficultés à contrôler leur alimentation pendant l'entérite. Faites attention aux autres complications. Les maladies inflammatoires de l'intestin peuvent être inconfortables et affecter votre vie. Certains patients peuvent souffrir de dépression en raison de douleurs physiques et de difficultés à contrôler leur alimentation pendant l'entérite.
    • Votre médecin peut vous orienter vers un psychiatre. Vous pouvez être traité avec une thérapie cognitivo-comportementale, des médicaments ou une combinaison des deux.
    • Recherchez des groupes de soutien en ligne. Il peut être utile de discuter avec des personnes qui ont vécu la même situation que vous.
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