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L'huile de lin contient des acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces deux acides sont des acides gras polyinsaturés (AGPI) essentiels à la santé. De plus, l'huile de lin contient d'autres acides gras essentiels tels que l'acide alpha-linolénique (ALA) et les oméga-9 qui aident à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d'accident vasculaire cérébral. L'utilisation d'huile de lin aide à ajouter suffisamment d'acides gras oméga-3 au corps, contribuant ainsi à réduire l'inflammation, à abaisser le taux de cholestérol et à prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et l'arthrite. Il existe différentes façons d'utiliser l'huile de lin, comme la prise de gélules, la prise d'huile ou l'ajout de graines de lin aux aliments. Voici quelques façons d'incorporer l'huile de lin dans votre alimentation quotidienne.

Pas

Méthode 1 sur 2: Utilisez de l'huile de lin

1. 

   Consultez votre médecin avant de prendre de l'huile de lin. Demandez à votre médecin d'ajouter de l'huile de lin à votre alimentation, surtout si vous prenez des médicaments. L'huile de lin peut interagir avec un certain nombre de médicaments, notamment les anticoagulants, les statines hypocholestérolémiantes et les médicaments contre le diabète.
   • Consultez toujours votre médecin au sujet de tous les médicaments et suppléments que vous prenez.

2. 

   
   
   Suivez les instructions sur l'emballage. Achetez des produits à base de graines de lin avec des instructions sur le dosage et la durée. Lisez et suivez les instructions spécifiques sur l'emballage pour savoir comment utiliser l'huile de lin.
   • Une cuillère à soupe d'huile de lin, trois fois par jour, est la dose la plus courante. Cependant, pour être prudent, vous devez vérifier les instructions sur l'emballage.
   • Utiliser trop d'huile de lin peut provoquer une peau grasse, des imperfections et même des selles visqueuses.

3. 

   
   
   Mélangez l'huile de lin avec du jus, de l'eau ou du thé. Si vous n'aimez pas le goût de l'huile de lin, vous pouvez la mélanger avec de l'eau, du thé vert ou du jus de fruits. En raison de sa nature huileuse, l'huile de lin est difficile à mélanger avec une autre eau. Même ainsi, la combinaison avec de l'eau peut aider si vous n'aimez pas le goût de l'huile de lin. Vous pouvez également utiliser de l'huile de lin liquide avec les repas ou l'ajouter à des collations pour limiter l'arrière-goût d'huile.

4. 

   
   
   Envisagez de prendre de l'huile de lin en capsules. L'huile de lin est également disponible sous forme de capsule. Cependant, les instructions doivent être lues attentivement avant d'utiliser des capsules d'huile de lin. Les capsules d'huile de lin doivent être prises avec beaucoup d'eau.

5. 

   Conservez les capsules d'huile ou d'huile de lin au réfrigérateur. Mettez les capsules ou l'huile de lin dans un récipient en verre avec un couvercle hermétique. L'huile de lin peut réagir dans l'air et rancir. La conservation au réfrigérateur peut prolonger la fraîcheur de l'huile.

6. 

   Ajoutez de l'huile de lin aux aliments cuits. L'huile de lin ne doit pas être chauffée pour éviter de perdre sa valeur nutritive. L'huile de lin doit être ajoutée aux aliments après cuit. Il est préférable de vaporiser de l'huile de lin sur le dessus de votre plat au lieu d'utiliser de l'huile pour cuire les aliments.

7. 

   Réduisez votre consommation d'huile de lin si vous ressentez des effets secondaires gastro-intestinaux. La première fois utilisée, l'huile de lin peut provoquer des gaz, de la diarrhée et / ou des ballonnements. Pour la plupart des gens, les ballonnements et les ballonnements peuvent cesser après 1 à 2 semaines d'utilisation. Si vous remarquez des effets secondaires de l'huile de lin, réduisez votre dose pendant un certain temps. publicité

Méthode 2 sur 2: utiliser des graines de lin entières

1. 

   Achetez des graines de lin de haute qualité. Il existe deux variétés différentes de graines de lin: marron et jaune. Bien que le prix de ces deux graines soit très différent, la valeur nutritionnelle est similaire. Choisissez une variété de graines de lin adaptée à vos conditions économiques et à votre plan d'utilisation.

2. 

   Utilisez un moulin à café ou un robot culinaire pour moudre les graines de lin. Si vous souhaitez utiliser des graines de lin à grains entiers, vous pouvez les réduire en purée à l'aide d'un moulin à café. Cependant, vous devez mettre de côté un moulin à café pour moudre les graines de lin uniquement pour éviter de mélanger les graines de lin moulues avec du café moulu.
   • Certains experts en nutrition recommandent de broyer soigneusement les graines de lin pour rendre le corps plus facile à digérer et à absorber les nutriments. Les graines de lin entières ont tendance à être éliminées du corps, de sorte que le contenu nutritionnel sera considérablement limité.

3. 

   Ajoutez des grains entiers aux aliments. Chaque jour, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de graines de lin à grains entiers aux aliments. Ajoutez des graines de lin aux céréales, soupes, ragoûts, sauces ou vinaigrettes. Vous pouvez ajouter une cuillère à café entière de graines de lin dans un plat (comme les céréales du matin) ou la répartir uniformément tout au long de la journée.

4. 

   Saupoudrez de graines de lin moulues sur les aliments. Vous pouvez également moudre les graines de lin pour les saupoudrer sur les céréales, les soupes, les salades, les légumes et les ragoûts. Vous pouvez utiliser une demi-cuillère à café de graines de lin moulues ou les diviser en plusieurs repas par jour.
   • Vous pouvez également utiliser des graines de lin moulues pour faire des muffins, des crêpes et de la pâte à pain. Utilisez des graines de lin moulues au lieu de farines spécialisées. Si votre recette nécessite environ 1 tasse de farine, vous pouvez mélanger 1/2 tasse de farine avec 1/2 tasse de graines de lin moulues.
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Conseil

• Conservez l'huile de lin liquide au réfrigérateur pour qu'elle ne rance pas. De plus, l'huile aura meilleur goût et meilleur goût lorsqu'elle est froide.
• Les végétariens ne peuvent pas obtenir les acides gras oméga-3 et oméga-6 du poisson ou des suppléments d'huile de poisson. Par conséquent, l'huile de lin est une excellente alternative végétarienne.

avertissement

• Une fois que vous avez appris à utiliser l'huile de lin, ne la considérez pas comme un aliment essentiel. Vous devez toujours avoir une alimentation saine comprenant des fruits, des légumes et d'autres sources d'antioxydants et d'acides gras oméga.
• N'utilisez pas l'huile de lin comme médicament et ne prétendez pas qu'elle peut traiter certaines conditions telles que des taux élevés de mauvais cholestérol (LDL). Consultez toujours votre médecin pour écarter les problèmes de santé graves ou pour traiter correctement les maladies.
• N'oubliez pas de le prendre une fois que vous commencez un régime d'huile de lin. L'huile oméga se formera dans le corps et apportera des avantages pour la santé si elle est prise régulièrement et régulièrement.