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L'intolérance au lactose peut rendre difficile la prise de poids, en particulier chez les jeunes enfants ou les mangeurs difficiles. Savoir manger des aliments sains, riches en calories et en nutriments peut vous aider à prendre du poids rapidement et en toute sécurité.

Pas

Méthode 1 sur 3: Mangez des aliments nutritifs

1. 

   Choisissez des protéines maigres pour une prise de poids saine. Malgré une prise de poids rapide, les protéines / viande riches en graisses peuvent entraîner des problèmes de santé tels qu'une augmentation du taux de cholestérol. Par conséquent, les protéines maigres sont le meilleur choix pour une prise de poids saine. Les sources saines de protéines maigres comprennent:
   • Peau de poulet ou poitrine de poulet
   • Boeuf maigre
   • Filet de porc
   • Viande blanche de thon (trempée dans l'eau)
   • Tofu ou soja fermenté
   • Haricot

2. 

   
   
   Choisissez des légumes riches en calories. Certains fruits et légumes contiennent plus de matières grasses et de calories que d'autres. Choisir des fruits et légumes riches en calories peut vous aider à prendre du poids plus facilement. Par exemple, vous pouvez choisir des bananes, des ananas, des raisins secs, d'autres fruits secs, des pois, du maïs, des pommes de terre et de la citrouille.

3. 

   
   
   Mangez du pain et des céréales solides. Les glucides sont une riche source de calories, et certains aliments riches en glucides seront plus riches en calories. Vous ne devriez pas manger de pain et de céréales «fades» car ils sont faibles en calories. Au lieu de cela, choisissez des pains riches en calories comme les pains de blé entier. Vous pouvez également choisir parmi:
   • Grains entiers
   • Céréales granola pour petit déjeuner
   • Le gâteau muffin contient du son de blé
   • Bagel de blé entier
   • Pâte de blé complet
   • riz brun

4. 

   
   
   Faites cuire avec de l'huile. Lorsque vous faites cuire des légumes, de la viande et d'autres aliments, utilisez des huiles de cuisson saines pour augmenter votre apport en graisses et en calories. Au lieu d'huiles végétales, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive, de l'huile de pépins de raisin ou de l'huile de colza car elles contiennent plus de calories et sont riches en nutriments dont votre corps a besoin pour prendre un poids santé.
   • Essayez de saupoudrer d'huile d'olive sur les salades, d'utiliser de l'huile de canola pour étendre l'huile dans une poêle ou comme substitut du beurre lors de la cuisson.

5. 

   Utilisez du lait de coco. Le lait de coco est une source de calories et de graisses sans lactose que vous pouvez ajouter à votre alimentation pour prendre du poids au lieu d'utiliser des huiles alimentaires. Le lait de coco contient des graisses et des nutriments sains et est très polyvalent, vous pouvez donc utiliser du lait de coco pour de nombreux plats.
   • Essayez de faire du curry à partir de lait de coco, de remplacer le lait animal par du lait de coco pour les soupes ou d'ajouter une cuillère à café pleine de lait de coco à votre tasse de café du matin.
   • Le lait de coco sous une forme liquide et plus mince peut être un substitut direct au lait de vache. Le lait de coco sous une forme plus épaisse (par exemple en conserve) peut être utilisé comme substitut à la crème écrémée ou à la crème en poudre.

6. 

   Mangez des noix. Les noix sont une excellente collation nutritive et sont également riches en calories. La macadamia, les pacanes, les pignons de pin, les noix du Brésil et les noix contiennent les calories les plus élevées, tandis que les châtaignes, les noix de cajou et les arachides sont moins caloriques.
   • Vous pouvez siroter une poignée de graines comme collations ou les incorporer dans une recette. Par exemple, vous pouvez combiner des noix de cajou avec des noix grillées et moulues pour faire une sauce au pesto, ou ajouter des amandes hachées à une pâte à biscuits au chocolat.
   • Étalez le beurre de noix sur du pain ou servez avec des fruits. Étaler du beurre de noix comme du beurre d'arachide ou du beurre de cajou sur des tranches de pain de grains entiers grillés constitue une collation saine et contribue à augmenter la teneur en calories. Vous pouvez étaler une cuillère à café de beurre d'amande sur des toasts ou tamponner des tranches de pomme dans du beurre d'arachide.

7. 

   Incorporez de la sauce à la crème de pois chiches à votre alimentation. La sauce à la crème de pois chiches est recommandée par de nombreuses personnes qui tentent de prendre du poids, car elle contient des pois chiches - des haricots riches en calories, en graisses saines et en nutriments. De plus, la sauce à la crème de pois chiches est également une bonne source de fibres.
   • Essayez d'étaler de la sauce à la crème de pois chiches sur des tranches de pain, d'utiliser de la sauce pour tamponner les légumes ou d'ajouter une cuillère à café de sauce aux salades.

8. 

   Incorporez l'avocat à votre alimentation. Les avocats sont riches en matières grasses et en nutriments, ce qui en fait un excellent moyen d'ajouter des calories à un régime d'intolérance au lactose. Bien qu'il soit célèbre comme ingrédient principal de la sauce au beurre de guacamole, l'avocat a également un goût doux et peut être utilisé dans de nombreux autres plats.
   • Essayez de répandre du guacamole sur un sandwich, d'ajouter quelques tranches d'avocat à une salade ou d'ajouter de l'avocat à un smoothie aux fruits pour obtenir plus de gras et de calories sans en altérer le goût.

9. 

   Saupoudrez un peu de miel sur la nourriture. Vous devez éviter d'utiliser du sucre ajouté pour prendre du poids car cela augmente votre risque de maladie. D'autre part, vous pouvez utiliser du miel en toute sécurité pour une collation ou une boisson pour prendre du poids en toute sécurité. Certaines études montrent que le miel a de fortes propriétés antibactériennes et aide les personnes souffrant de malnutrition.
   • Évitez le miel si vous souffrez de diabète. Certaines études ont montré que si le miel n'affecte pas la glycémie comme le sucre, le miel peut affecter la glycémie.
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Méthode 2 sur 3: Augmentez les nutriments dans votre alimentation

1. 

   Buvez des smoothies et des shakes non laitiers. Pour prendre un poids santé, vous devez ajouter 200 à 500 calories à votre alimentation quotidienne. Cet objectif peut être difficile et certaines personnes se sentiront tellement rassasiées qu'elles ne pourront plus manger. À ce stade, l'ajout de shakes sains et sans produits laitiers peut vous aider à augmenter les calories sans en manger plus.
   • Les shakes et les smoothies sont connus pour être sains, car ils sont à la fois faciles à manger et apportent des nutriments à votre alimentation. Faites simplement une recherche en ligne et vous trouverez une grande variété de recettes de smoothies laitiers.
   • La plupart des smoothies contiennent un peu plus de liquide, généralement des jus de fruits qui ne contiennent pas de sucre ajouté ou de lait d'amande, du lait de soja et une variété de légumes. Les ingrédients sont broyés dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient mélangés à la texture désirée.
   • De nombreux smoothies utilisent des additifs tels que l'extrait de vanille, la cannelle ou le miel pour ajouter de la douceur et du goût. Vous pouvez combiner de nombreux additifs différents jusqu'à ce que le smoothie ait le goût que vous voulez.
   • Si votre recette de smoothie préférée utilise un produit laitier comme du lait ou du yogourt, vous pouvez le remplacer par du lait non animal. Des exemples sont le lait de soja ou le lait d'amande.

2. 

   Buvez des boissons riches en calories. Il est souvent conseillé aux personnes à la diète d'éviter de consommer des calories provenant des boissons. Cependant, si vous souhaitez prendre du poids, l'ajout d'une boisson riche en calories à votre alimentation peut vous aider.
   • Pendant les repas, vous pouvez boire du jus de fruits sans sucre ajouté ou des boissons pour sportifs comme l'eau de Gatorade. Cependant, en plus des boissons riches en calories, pensez toujours à boire 8 verres d'eau par jour pour assurer une alimentation saine.
   • Bien que boire des boissons à base de calories vous aidera à prendre du poids, une prise de poids saine est également importante. Évitez les boissons riches en sucre, comme l'eau gazeuse ou les jus de fruits riches en sucre ajouté. Aussi, évitez de prendre du poids en augmentant votre consommation d'alcool, car cela peut être dangereux si vous souffrez de malnutrition.

3. 

   Demandez à une diététiste professionnelle d'incorporer des poudres de protéines non laitières à votre alimentation. Les poudres de protéines sont un complément avec de nombreux avantages pour la santé que l'on peut trouver dans les gymnases ou les magasins d'aliments naturels. La poudre de protéines contient des ingrédients qui aident à augmenter l'énergie pour les boissons et vous aident à prendre du poids, à gagner du muscle. Les protéines en poudre peuvent être ajoutées aux smoothies et autres boissons ou réduites en purée et utilisées pour la cuisson.
   • Tout d'abord, demandez à votre diététiste un supplément de protéines en poudre. Les poudres de protéines sont souvent utilisées pour développer les muscles et peuvent ne pas être très bénéfiques pour les personnes qui souhaitent simplement prendre du poids.
   • La poudre de protéines de blanc d'oeuf est un excellent aliment non laitier pour ajouter des protéines à votre alimentation. Ce produit a une variété de parfums et se présente sous une forme non sucrée.
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Méthode 3 sur 3: recherche de soins médicaux

1. 

   Parlez de votre poids à votre médecin. Une perte de poids inexpliquée et des difficultés à prendre du poids peuvent être des symptômes d'intolérance au lactose. Cela est particulièrement vrai si vous avez récemment reçu un diagnostic d'intolérance au lactose et que vous vous adaptez à un nouveau régime. Cependant, la perte de poids peut également être un symptôme de nombreuses autres conditions médicales sous-jacentes. Si vous ne savez pas si votre perte de poids est causée par une intolérance au lactose, il est préférable d'en parler à votre médecin.
   • Il existe de nombreuses causes de perte de poids, allant de maladies assez bénignes, comme des problèmes dentaires mineurs, à des maladies plus graves, comme le cancer et la maladie de Parkinson. Donc, si vous ne connaissez pas la cause de votre perte de poids, il est préférable de consulter un médecin pour la diagnostiquer. Votre médecin vérifiera et effectuera une variété de tests basés sur vos antécédents médicaux et votre état de santé actuel.
   • Si vous ne pouvez pas prendre de poids en raison d'une intolérance au lactose, votre médecin vous aidera à établir le régime alimentaire et la routine d'exercice les plus efficaces.

2. 

   Demandez conseil à une diététiste professionnelle. S'il est difficile de prendre du poids en raison d'un régime sans lactose, consultez un diététiste professionnel avec votre médecin. Un spécialiste vous fera des recommandations diététiques en fonction de vos préférences personnelles et de vos besoins en matière de santé.

3. 

   Évaluation médicale. Si vous prenez des médicaments sur ordonnance, vérifiez les effets secondaires. Certains médicaments sur ordonnance peuvent entraîner une perte de poids indésirable.
   • Les médicaments contre la migraine et les médicaments psychiatriques peuvent parfois entraîner une perte de poids. En particulier, le médicament pour le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention est le coupable d'une perte de poids soudaine.
   • Parlez à votre médecin de l'échange de médicaments si vous pensez que le médicament cause la malnutrition.
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Conseil

• Mangez de grandes portions. Si vous avez un poids insuffisant ou une intolérance au lactose, augmentez simplement votre consommation d'aliments non laitiers pour augmenter la tolérance calorique, ce qui contribue à soutenir la prise de poids à court terme.
• Mangez régulièrement pour augmenter facilement votre apport calorique quotidien. Préparez une collation comme un granola ou un légume préparé.