Comment faire pousser des citrouilles: 13 étapes (avec photo) - Conseils

Vidéo: Potager conseils jardinage :citrouille géante: Comment faire un semis en ville: plante annuelle

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De quoi as-tu besoin

La citrouille peut être transformée en une variété de plats sucrés et salés; Les graines de citrouille grillées sont une collation très agréable et nutritive; Le potiron avec une belle forme aide également à orner votre jardin. La culture de la citrouille est relativement facile et peu coûteuse, car cette plante peut prospérer dans de nombreuses régions différentes. Si vous souhaitez faire pousser des citrouilles, lisez les informations ci-dessous sur la sélection, la recherche du bon environnement pour que la plante se développe, et la culture et la récolte des citrouilles.

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Partie 1 sur 4: Se préparer à planter des citrouilles

Découvrez le bon moment pour cultiver des citrouilles dans votre région. Les graines de citrouille ne germeront pas dans un sol froid, alors semez-les après le gel. Vous pouvez prévoir de planter des citrouilles à la fin du printemps ou au début de l'été pour récolter à la fin de l'automne. Normalement, les citrouilles cultivées en environ 95 à 120 jours peuvent être récoltées.
- Si vous voulez que les citrouilles soient utilisées pendant Hallowen, vous devez les planter fin juillet.
Choisissez un emplacement pour la citrouille et préparez le sol. La citrouille est une plante grimpante rampante et nécessite beaucoup d'espace pour se développer. Choisissez une zone de jardin qui présente les caractéristiques suivantes:
- Il y a un large dégagement de 6 à 9 mètres. Les plants de citrouille n'ont pas à occuper tout le jardin. Vous pouvez faire pousser des citrouilles de chaque côté de votre maison ou le long d'une clôture dans votre jardin.
- Il y a un ensoleillement total. Ne choisissez pas de rester sous de grands arbres ou à l'ombre de votre maison. Assurez-vous que vos plants de citrouille reçoivent la lumière du soleil toute la journée.
- Le sol a un bon drainage. L'argile n'absorbe pas l'eau rapidement et ne convient pas à la culture de citrouilles. Choisissez une parcelle où il n'y a pas d'eau stagnante après de fortes pluies.
  - Pour une meilleure croissance de la citrouille, préparez le sol à l'avance en fertilisant. Creusez de grands trous dans la zone où les citrouilles doivent être plantées et remplissez le compost une semaine avant la plantation.
Choisissez des graines de citrouille. Vous pouvez acheter des semences dans les pépinières ou en ligne via un catalogue. Il existe de nombreuses variétés de citrouilles, mais les citrouilles cultivées à la maison se déclinent en trois variétés principales:
- Les variétés de citrouille sont principalement consommées.
- Les grandes variétés de citrouilles peuvent être sculptées dans des lanternes. Les graines de cette variété de citrouille sont comestibles mais le fruit n'est pas délicieux.
- Petites variétés de citrouilles pour la décoration, souvent appelées mini citrouilles.
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Partie 2 sur 4: Culture de citrouille

Semez les graines de citrouille sur la "colline". Placez une petite parcelle de terre et semez les graines à environ 2,5 à 5 cm de profondeur. Le tissu du sol aidera à améliorer le drainage du sol et permettra au soleil de chauffer le sol plus rapidement, aidant à accélérer la germination.
- Semez 2 ou 3 graines à quelques centimètres d'intervalle, au cas où aucune graine ne germerait pour une raison quelconque.
- Toute extrémité de la graine de citrouille convient. Si une graine de citrouille pouvait germer, elle pousserait quoi qu'il arrive.
Plantez les citrouilles en rangées espacées de grandes distances. Si vous êtes une variété de citrouille d'orchidée, vous devez construire le sol dans la même rangée distante d'environ 3,7 mètres et les rangées espacées d'environ 1,8 à 3 mètres, selon la taille de la variété. La variété de citrouille «arbuste» a des cordes plus courtes qui nécessitent un espace dans un rayon d'environ 2,4 mètres.
Appliquez du compost sur les graines de citrouille juste semées. Si vous avez déjà appliqué du compost, vous pouvez ignorer cette étape. Sinon, étalez une fine couche de compost ou de paillis là où vous venez de semer les graines. Le compost aidera à prévenir les mauvaises herbes et à fournir des nutriments aux graines.
- Avec de bons soins, les citrouilles germeront dans environ une semaine.
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Partie 3 sur 4: Prendre soin des plants de citrouille

Arrosez les plantes lorsque l'humidité du sol est faible. Les plants de citrouille ont besoin de beaucoup d'eau, mais pas trop. Prenez l'habitude d'arroser vos plantes lorsque le sol semble un peu sec, au lieu d'arroser vos plantes lorsque le sol est encore humide. Idéalement, ne pas arroser plusieurs fois, mais arroser profondément à chaque fois.
- Lorsque vous arrosez votre plante, arrosez beaucoup et laissez l'eau pénétrer dans le sol. Les racines de la plante plongent de plusieurs centimètres dans le sol selon le stade de croissance de la plante, et il est important que l'eau atteigne les racines.
- Essayez de ne pas laisser trop d'eau sur les feuilles. L'eau stagnante sur les feuilles créera les conditions pour qu'une espèce de champignon appelé craie blanche se développe, provoquant le flétrissement et la mort des feuilles. Vous devez les arroser le matin plutôt que le soir pour permettre à l'eau des feuilles de sécher au soleil.
- Réduisez l'arrosage lorsque les citrouilles apparaissent et commencent à virer à l'orange. Arrêtez d'arroser environ une semaine avant de planifier la récolte de la courge.
Fertilisez les plantes. Lorsque la plante de citrouille commence à germer (environ 1 à 2 semaines), vous devez la fertiliser pour aider la plante à bien pousser. Allez à la pépinière et demandez quel engrais convient à la fertilisation des plants de citrouille.
Contrôlez les mauvaises herbes et les ravageurs. Pour vous assurer que votre plante produit de bonnes citrouilles, vous devrez garder un œil sur la plante tout au long de la plantation.
- Désherber régulièrement. Ne laissez pas les mauvaises herbes envahir les plantes de citrouille, sinon elles absorberont tous les nutriments de la plante. Vous devriez désherber plusieurs fois par semaine.
- Examinez les feuilles et les fleurs de citrouille pour le coléoptère qui mange les tissus de la plante et finit par tuer la plante. Vous devez vous débarrasser des coléoptères plusieurs fois par semaine.
- Placez du paillis autour de la plante pour empêcher les mauvaises herbes de pousser et garder l'humidité dans le sol.
- Les pucerons sont un ravageur qui menace de nombreuses plantes cultivées dans les jardins. Les pucerons s'accrochent souvent à la face inférieure des feuilles et si vous ne faites pas attention à la façon de les gérer, ils tueront rapidement les plantes. Utilisez de l'eau pulvérisée pour repousser les pucerons le matin pour laisser le temps aux feuilles de sécher.
- Si nécessaire, vous pouvez utiliser des insecticides organiques pour vous débarrasser des parasites sur les plantes. Demandez à votre pépinière le bon produit.
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Partie 4 sur 4: Récolter les citrouilles

Vérifiez si les citrouilles sont prêtes pour la récolte. Les citrouilles doivent être de couleur orange vif (selon la variété) et avoir une coquille dure. La tige et le cordon de citrouille commenceront à sécher d'eux-mêmes et à se faner.
Ne récoltez pas les citrouilles molles. Ces fruits ne sont gâtés que quelques jours.
Coupez la tige de la citrouille. Utilisez des ciseaux pour couper la tige de la citrouille, en laissant une longueur d'environ quelques centimètres. Ne poussez pas la tige pour éviter de pourrir les citrouilles.
Conservez les citrouilles dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Vous n'avez pas besoin de conserver les citrouilles au réfrigérateur. Les citrouilles peuvent se conserver plusieurs mois après la récolte.
- Vous pouvez laver les citrouilles avec de l'eau chlorée douce pour lutter contre la moisissure. Utilisez un mélange de 1 tasse (240 ml) d'agent de blanchiment chloré mélangé à 19 litres d'eau.
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Conseil

Arrosez beaucoup, mais pas trop, car la ficelle de citrouille est facile à pourrir.
Une fois cueillies, les citrouilles (qui tournent souvent mal) peuvent être conservées à l'extérieur pendant de longues périodes ou dans des caves si vous vivez dans des zones enneigées. Dans les climats tempérés, vous pouvez garder les citrouilles dans la grange, sur le toit de la grange, sous des sacs pour faire manger les citrouilles tout l'hiver.
Certains magasins vendent des insectes prédateurs, tels que des coccinelles mangeuses de pucerons. Vous pouvez trouver ces ennemis naturels dans les magasins si vous trouvez des bugs.
Si vous n'êtes pas particulièrement intéressé par les variétés de citrouilles et que vous souhaitez simplement faire pousser une grosse citrouille, choisissez une variété de citrouille géante.
Vous pouvez faire de la courge fraîche en une sauce épaisse. Cette sauce peut être utilisée dans la pâtisserie, la soupe ou le pain, et est également facile à congeler pour le stockage.
Si la plante est difficile à polliniser, pollinisez manuellement les fleurs de citrouille.

avertissement

Les citrouilles sont une plante florissante - elles occupent souvent un coin du jardin. Vous devriez garder les citrouilles séparées des autres plantes pour leur donner beaucoup d'espace pour pousser. Lorsque les citrouilles fructifient, toutes les plantes qui poussent en dessous sont écrasées - gardez un œil sur les nouvelles citrouilles qui apparaissent et éloignez-vous doucement si elles sont sur quelque chose. Parfois, ils s'écrasent même!
Les citrouilles peuvent grimper sur les plantes voisines ou escalader les murs si on leur en donne l'occasion. Quelqu'un a acheté une fois une maison où un jardin de citrouilles s'est étendu et une citrouille a poussé sur le toit!
En Amérique du Nord, le foreur de la citrouille est le principal ravageur de la citrouille. Vérifiez régulièrement la présence de feuilles fanées, de feuilles perforées ou de substances telles que la sciure de bois afin de pouvoir traiter votre plante tôt.