Comment faire pousser des plantes de romarin

Auteur: Louise Ward
Date De Création: 11 Février 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Comment bouturer le romarin de A à Z ? simple et facile 2020
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Le romarin est une herbe délicieuse et est idéale pour la culture à l'intérieur ou à l'extérieur. Le romarin n'est généralement pas difficile à cultiver et, une fois enraciné, cet arbuste vivace prospérera pendant de nombreuses années. Lisez la suite pour apprendre à cultiver, entretenir et récolter le romarin.

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Partie 1 sur 3: Cultiver du romarin

  1. Trouvez les branches de romarin. Le romarin cultivé à partir de branches est plus facile que la culture à partir de graines. Vous pouvez acheter des tiges de romarin dans une pépinière ou demander à quelqu'un que vous connaissez si vous avez du romarin.Une fois que vous avez trouvé la plante de romarin, coupez quelques branches d'environ 10 cm de long pour les propager. Le meilleur moment pour couper les branches est la fin du printemps, mais vous pouvez également le faire au début de l'automne si vous vivez dans un climat chaud. Les plants de romarin issus de branches seront de la même qualité que le buisson mère.
    • Si vous souhaitez cultiver une plante qui n'est pas disponible localement, vous pouvez la commander en ligne ou demander de l'aide à la pépinière. Il existe de nombreuses variétés de romarin, chacune avec des propriétés légèrement différentes. Certains poussent hauts et denses, certains sont effrayants, certains ont des fleurs violettes ou bleues, d'autres ont des fleurs blanches.
    • Vous pouvez également acheter des semis ou des petites plantes à la pépinière si vous ne souhaitez pas multiplier à partir de branches.

  2. Jeter les feuilles au bas de 2,5 cm de la tige. Avant de planter du romarin, retirez les feuilles du bas de la branche (environ 2,5 cm). Cette partie sera enterrée dans le sol.
    • Ces feuilles doivent être enlevées car elles peuvent provoquer la pourriture des branches.
  3. Plantez des tiges de romarin. Après avoir enlevé les feuilles, vous allez brancher les branches dans un petit pot contenant un mélange de 2/3 de sable grossier et 1/3 de mousse de boue. Gardez le pot dans un endroit ensoleillé, mais pas en plein soleil. Arrosez régulièrement et conservez dans un endroit chaud jusqu'à ce que les branches soient enracinées. Ce temps prend environ 3 semaines.
    • Pour permettre aux branches de pousser, vous pouvez placer le pot entier dans un sac en plastique avec quelques trous. Cette méthode peut réguler la température, garder les plantes chaudes et humides.
    • Vous pouvez également tremper les boutures de tiges de romarin dans de la poudre stimulant les racines pour donner à la plante un bon départ.

  4. Planter des semis. Une fois les racines formées, vous pouvez les planter en pot ou dans un jardin extérieur. Le romarin est capable de s'adapter à la plupart des conditions du sol et a une forte vitalité. Ils peuvent prospérer dans la neige, le calcaire, les températures élevées, les zones côtières et dans tous les types de sols. Cependant, le romarin fait mieux dans les climats chauds à chauds et assez secs. Choisissez un endroit relativement sec et en plein soleil.
    • Décidez si vous souhaitez planter la plante dans un pot ou planter un buisson dans le jardin. Vous pouvez également planter du romarin en haie au parfum agréable. Dans les climats froids, il est probablement préférable de planter du romarin dans un pot afin de pouvoir déplacer la plante au besoin.
    • Même si vous prévoyez de planter du romarin au sol dans votre jardin, vous devez d'abord planter des brindilles en pot pour que la plante prenne racine et soit forte avant de la planter à l'extérieur. Choisissez une zone avec un bon drainage, car le romarin peut causer la pourriture des racines s'il est cultivé sur un sol gorgé d'eau. Plus le sol est alcalin, plus le romarin sera aromatique. Mélangez plus de chaux si le sol est trop acide.
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Partie 2 sur 3: Prendre soin du romarin


  1. Arrosez les plantes de temps en temps. Le romarin préfère un sol sec, alors ne l'arrosez pas trop. Les plantes prospéreront avec un arrosage modéré du jardin et préféreront l'eau de pluie.
  2. Ne vous inquiétez pas de la fertilisation. Cette herbe n'a pas besoin d'engrais. Cependant, vous devez vous assurer qu'il y a de la chaux dans le sol.
  3. Apportez le pot à l'intérieur pendant l'hiver si vous vivez dans un endroit froid. Bien qu'il s'agisse d'une plante vigoureuse, le romarin peut être endommagé par temps extrêmement froid (-18 ° C ou plus froid) et les branches peuvent être endommagées sous le poids de la neige abondante. Pour s'assurer que la plante survit à l'hiver, il est préférable de la rentrer à l'intérieur.
    • Vous n'avez pas besoin de le faire si la température pendant l'hiver où vous vivez ne descend pas en dessous de -18 degrés Celsius.
  4. Taillez si nécessaire. Le romarin n'a pas besoin d'être taillé pour bien faire, mais les buissons de romarin poussent généralement assez gros et occupent beaucoup d'espace dans le jardin. Chaque printemps, coupez les branches à environ 10 cm pour conserver la forme souhaitée. publicité

Partie 3 sur 3: Récolter et utiliser le romarin

  1. Récoltez le romarin. Vous pouvez ramasser les branches de feuilles de romarin au besoin. La poussière de romarin continuera à devenir luxuriante. Le romarin est un arbre à feuilles persistantes, vous pouvez donc le récolter toute l'année.
  2. Conservez les branches de feuilles de romarin dans un endroit frais et sec. Vous pouvez également congeler le romarin dans des sacs alimentaires et le conserver au congélateur. Vous pouvez également retirer les feuilles des branches et les placer dans un bocal en verre scellé. Cette conservation aidera le romarin à sécher et à se conserver plusieurs mois.
  3. Utilisez le romarin en cuisine. Le romarin est une excellente épice pour les plats sucrés et salés. Vous pouvez utiliser du romarin pour ajouter de la saveur aux viandes, aux pains, au beurre et même à la crème glacée. Les délicieux plats suivants utilisent du romarin:
    • Pain aux herbes
    • Porc assaisonné
    • Sirop de romarin
    • Glace au citron et au romarin
  4. Utilisez du romarin à l'intérieur. Vous pouvez sécher le romarin et le transformer en sachets d'aromathérapie dans le tiroir, l'utiliser comme ingrédient de savon maison ou le mélanger dans un revitalisant parfumé pour revitaliser vos cheveux doux, brillants et plus encore. beaucoup plus. Une autre façon simple de savourer le romarin est de brosser les buissons pour profiter de son parfum rafraîchissant et rafraîchissant. publicité

Conseil

  • Le romarin est assez diversifié avec de nombreuses couleurs, formes et tailles de feuilles. Les fleurs de romarin varient également en couleur, allant souvent du vert clair au blanc.
  • Plantez du romarin près de la corde à linge. Vos vêtements auront une odeur parfumée lorsqu'ils seront brossés sur la poussière de romarin. Le romarin est également une excellente plante à planter comme clôture le long de la passerelle.
  • Si vous avez du romarin en pot, soyez assuré que la plante poussera bien. C'est la solution idéale pour les climats très froids car vous pouvez amener l'arbre à l'intérieur pendant l'hiver. Le romarin peut résister à la neige mince, mais ne peut pas résister à la neige abondante ou au temps extrêmement froid. Lorsque vous mettez des plantes en pot, taillez la plante pour conserver sa forme appropriée. Taillez les feuilles et les racines pour garder la plante en bonne santé.
  • Le romarin est un arbre qui représente la «nostalgie».
  • Cet arbuste à feuilles persistantes peut atteindre 2 mètres de haut. Cependant, il faudra beaucoup de temps à l'arbre pour atteindre cette hauteur. Les variétés de romarin bas, d'une hauteur d'environ 45 cm seulement, conviennent à la culture en pot.
  • En raison de sa résistance au sel et au vent, le romarin est idéal pour la culture dans les zones côtières. Cependant, les plantes feront mieux dans un endroit abrité, par exemple au bord d'un mur, alors protégez l'arbre si possible.
  • Le romarin peut être congelé jusqu'à 6 mois. Conservez simplement les brins de romarin dans le sac de congélation et conservez-les au congélateur. Cependant, si votre maison contient de la poussière de romarin, le moyen le plus simple est de toujours la ramasser au besoin au lieu de prendre beaucoup de place dans le congélateur.

avertissement

  • Le romarin ne résiste pas lorsque les racines sont gorgées d'eau et peut même mourir.

De quoi as-tu besoin

  • Branches de romarin
  • Pot de fleurs ou parcelle de jardin
  • Ciseaux ou pinces à élaguer pour couper les branches d'origine
  • Le sable
  • Mousse de boue
  • Sacs en plastique
  • Poudre stimulante pour les racines (facultatif)