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• Pas
• Conseils
• Avertissements
• De quoi avez-vous besoin

Eh bien, vous avez acheté un jicama dans le magasin, mais vous ne savez pas quoi en faire. Si vous êtes sage, vous avez également acheté des citrons verts.

Pas

1. 1 Obtenez jicama.
2. 2 Épluchez le jicama (voir. Conseils)
3. 3 Coupez votre jicama en cubes ou en quartiers de 1/2 pouce (les tranches ont tendance à avoir un goût plus juteux).
4. 4 Coupez quelques citrons verts en deux.
5. 5 Presser le citron vert sur des cubes ou des tranches de jicam.
6. 6 Saupoudrer de sel au goût.
7. 7 Prendre plaisir!
8. 8 Prêt.

Conseils

• Lorsque vous épluchez le jicama, n'utilisez jamais un couteau pour éplucher les pommes de terre. La croûte du jicam est très épaisse. Trouvez le haut du jicam (là où il a été coupé). Faites une entaille sur un côté et insérez le couteau (pas trop profond).
• Conservez les restes emballés dans une pellicule plastique au réfrigérateur.
• Assurez-vous de bien rincer le jicama après le nettoyage.
• Pour un jicama à la mexicaine, saupoudrer de poudre de chili sur le dessus avec du citron vert et du sel.
• Retirez la peau en une couche.
• Répétez jusqu'à ce que vous ayez retiré la quantité de peau désirée.
• Si vous mangez du jicama seul, n'enlevez pas toute la peau. N'en épluchez que la moitié.

Avertissements

• Au contact des yeux, le jus de citron vert pique fortement. Fais attention.
• Soyez toujours prudent avec les couteaux.

De quoi avez-vous besoin

• Jicama
• Couteau
• Planche à découper
• Citrons verts
• sel
• Poudre de chili
• Désir d'essayer de nouvelles choses