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• Partie 1 sur 2: Préparez-vous au succès
• Partie 2 sur 2: Capturez ce grand jour

Ouais, être végétarien est facile jusqu'à ce qu'une douzaine de parents et un oiseau empaillé apparaissent devant vous. Comment rester ensemble ? Eh bien, il y a une stratégie. Et avec wikihow, vous apprenez à le connaître.

Pas

Partie 1 sur 2: Préparez-vous au succès

1. 1 Si vous êtes un zéro absolu pour manger de la viande, parlez-en à l'hôtesse. Vous devez savoir exactement ce qu'il y a dans les plats. Ce bouillon de poulet n'est-il pas dans la garniture ? Et la sauce ? Et que pensent-ils de ce que vous voulez manger ? C'est vous qui les connaissez le mieux - que diront-ils ?
   • Offre de compromis. Vous pouvez proposer l'hôtesse (pour soulager vos épaules) et proposer de l'aide en cuisine (de cette façon, vous influencerez certaines recettes, ainsi que vous éviterez l'étape de la "viande" de la cuisine), ou proposez d'apporter votre propre nourriture vous-même. Vous devez absolument planifier votre menu ensemble!
2. 2 Si vous pouvez mentir un peu, vous ne le rappellerez peut-être pas du tout à tout le monde. Beaucoup de végétariens pensent que si vous n'y accordez pas trop d'importance, tout le monde va cracher. Autrement dit, si vous pouvez utiliser la logique, le bon sens et aspirer un peu (Mmmm, mamie, ça a l'air tellement délicieux, qu'est-ce que c'est?), Alors le jour de Thanksgiving peut passer pour vous sans Oncle Petit, qui essaiera de mettre du bacon sur ton visage. Goûter du poulet une fois par an ne fait pas perdre aux dieux végétariens toutes leurs étoiles dorées.
3. 3 Connaissez votre société. Vous savez comment la famille réagira. Si tante Masha n'est pas d'accord avec vous lorsque vous lui dites « J'ai une terrible vidéo pour vous, tante Masha, sur un véritable cauchemar dans les fermes agricoles », ne perdez pas votre temps. Au lieu de cela, dites : « J'essaie d'être en aussi bonne santé que possible. Les végétariens vivent plus longtemps, nous avons de faibles scores de crises cardiaques et de cancer, et vous connaissez nos antécédents d'hypertension." En d'autres termes, parlez leur langue. S'ils voient de vraies raisons, ils seront peut-être plus disposés à faire des compromis.
   • Tu sais que ton oncle agaçant veut te faire rire. Lorsque vous vous retrouvez avec d'innombrables blagues sur le tofurki, ne vous inquiétez pas. Vos proches maladroits essaient simplement de communiquer avec vous comme ils le savent. La réaction la plus honnête de votre part est tout simplement de ne pas répondre. Souriez quand même.
4. 4 Acceptez les offres de l'hôtesse. Rassembler pour Thanksgiving, avoir besoin de votre grand-mère viande et pommes de terre de 94 ans, qui a probablement cuisiné pendant un demi-siècle, et finalement laisser de la nourriture pour les chiens à manger est pour le moins cruel. Donnez-lui quelques conseils ! Si elle ne veut pas que vous tourniez dans la cuisine pendant qu'elle cuisine (ou si elle ne veut pas que vous apportiez vos repas), vous pouvez lui signaler certaines choses.
   • Vous savez sur quoi pousser. Sauce aux champignons. Utilisez de l'huile d'olive à la place du beurre. Lait d'amande au lieu de produits laitiers. Lait de coco sur patates douces. Bouillon de légumes au lieu de poulet. Blah blah blah et ainsi de suite jusqu'à l'infini.
   • Demandez une portion qui ne contient pas de viande ou d'autres produits laitiers. Et vous serez heureux de vous joindre à manger de la sauce aux champignons et du bouillon de légumes.

Partie 2 sur 2: Capturez ce grand jour

1. 1 Préparez vos propres repas. Si l'hôtesse ne s'en soucie pas, bien sûr. Si quoi que ce soit, elle devrait être reconnaissante que vous vous en souciiez. En effet, les plats végétariens sont très savoureux, beaucoup les goûteront avec plaisir !
   • Vous pouvez faire des merveilles avec de la citrouille, des pommes de terre, des haricots et des pâtes. Le végétarisme est le régime du futur (voix du chœur, non ?) ; vous pouvez passer des jours à trouver des recettes pour le prochain tour.
   • Commencez votre propre tradition. Quelqu'un connait la bouillie de glands ? Avez-vous une recette végétarienne préférée? Cela peut faire partie de votre jour de Thanksgiving. De plus en plus de gens s'intéressent à une alimentation saine - ou du moins essaient d'éviter l'excès de poids pendant les vacances !
2. 2 Achetez des plats cuisinés. De nombreux magasins d'aliments naturels (comme Whole Foods) proposent des repas de Thanksgiving (certains repas) destinés aux végétariens. Donc, si vous ne voulez pas passer des heures sur Internet à chercher des recettes de choux et de lentilles, vous serez heureux de savoir que quelqu'un d'autre fait le travail pour vous.
   • Whole Foods propose même une formation en cuisine végétarienne. Savez-vous cuisiner le chou ? Savez-vous comment faire de la crème de noix de cajou? Astuce pratique.
3. 3 Ajoutez des plats végétariens. Puisque vous pouvez manger les portions qui sont sur la table, vous pouvez passer aux options végétariennes. Si vous êtes assis à une table avec dix personnes et que la purée est sur votre gauche, vous devez faire un effort titanesque pour l'obtenir. Ce n'est pas impoli, il suffit de manger !
4. 4 Ne mangez pas de petits pains. Le végétarisme ne vous rendra pas en bonne santé. Si vous mangez une douzaine de petits pains un jour de dinde, ne pensez pas que ce soit une bonne idée. Assurez-vous qu'il y a beaucoup d'options végétariennes sur la table (si possible) et procurez-vous vos vitamines et nutriments. Pensez aux végétariens - pas de petits pains au dessert !
5. 5 Ne soyez pas nerveux. Un plat avec de la viande peut être la raison. S'il y a ne serait-ce qu'une bouchée de viande là-dedans, ce n'est qu'une bouchée sur mille que vous pouvez manger en un an. C'est 1%. L'industrie ne sera pas blessée, les animaux ne vous rejetteront pas et vos amis végétaliens ne vous jugeront pas. Tant que vous suivez vos principes, ne laissez pas vos règles alimentaires gâcher vos vacances ! Tu devrais être reconnaissant, tu te souviens ?